更新日:2024年06月09日
長崎に来たら絶対に訪れる銘店。
「刺身付すりみ御膳」 漁師さんから直接仕入れて毎日活魚を運んで魚になるべくストレスを与えないように移動を最小限にする事で鮮度抜群の魚を実現している「ささいずみ」さん。 すり身揚げ ふわっふわで熱々。揚…
長崎の思案橋にある人気の居酒屋
2024.3.27長崎旅行。 夜はこちらに(*^_^*)長崎でも有名な居酒屋さんみたいです。 予約してもらってたので開店と同時に入れました! 長崎まできて居酒屋〜って思ってたけど、 お刺身めっちゃ美味しい! そして、お魚…
予約必須の有名店、刺身の三種盛りや鯵すり身揚げがお勧めの海鮮のお店
夕食に、ミシュランガイドにも掲載されているこちらのお店へ 二か月前に、最後の一組として予約できたのは幸運でした 五種盛りで頼んでいたお刺身は、都合何種類乗っているか分からないほどの盛り 五島名物のき…
美味しいイカの活き造りに天然魚介類季節の魚が楽しめる日本料理のお店
当日電話予約。11:30の開店時刻には何組か行列。 予約の人は先に通されます。 ランチメニューには目もくれずグランドメニューからアラカルトで注文。 イカの活作りをお願いすると「今は大きいのしか無いので2人だ…
長崎県庁から徒歩2分程。新鮮な魚介料理が食べられる人気の居酒屋さん
長崎出張。 チャンポンが食べたくて狙ったお店が悉くお休みや、 予約のみしか入れず。 ホテルに近い居酒屋へ。 #日本酒は杵の川 #生からすみ #長崎サラダ 〔チャンポンの麺、チャーメンがたっぷのってます〕 #ハト…
長崎旅行で訪れたい、魚介が味わえる本当にいいお店
地元の方のおすすめで伺いました。 お刺身もお寿司も一品も、品が良くておいしい。 ばってら、巻き寿司を堪能しました。 小海老の唐揚げは、小海老と言いつつかなり大きくて、その分ジューシー。 鱈の白子炙りも素…
「いかの活造り」が絶品の活魚料理の店
九州ツーリング初日の夜は、佐世保で一杯。 偶然見つけた店でしたけど、CPの良いお店でした。 焼酎ロックはグラスなみなみで350円。肴も地元産で300円のメニューには思えません。オッサン一人飲みで3290円。
長崎市内、電停正覚寺下から徒歩。鯛飯で有名な店
Yoshihiroの酒場放浪♪ ちょっと前の長崎出張1日目の夜は..... 正覚寺下にあるお気に入りの鯛めし屋さん「御飯」に1年ぶりの訪問です♪ なぜ知ったかって? 実は船橋を代表する大衆酒場になりつつある「増やま」の常…
昔ながらのお寿司屋さん、ネタが新鮮でシャリの量もちょうどよい
店構えが高級でおしゃれな佐世保のお鮨屋さん。 特上3500円とお鮨はかなりお手頃価格。ネタがどれも新鮮で美味しい!おつまみで出してもらった鮑の煮付けがとても柔らかくて感動。お刺身では雲丹醤油でいただく烏賊…
<接待・宴会に◎>長崎地魚の鮮度に拘り。逸品尽くしの贅沢な時間を寛ぎの和個室で。
少し新し目の居酒屋さんかなぁ。あとおしゃれな居酒屋さんかなぁ
伝統や食材を大切にした料理を味わうことができる、見事な庭園を持つ料亭
長崎市新中川町の料亭「橋本」。気さくな女将さんが迎えてくれます。 この写真、おじさん達が床の間の「地袋」の中をのぞき込んでいますが、袋棚の壁一面に、昔の艶っぽい「春画」が貼りつけられているのです。いつ…
誰もが楽しめる!にぎやかな店内に、リーズナブルな価格で食べられる居酒屋です♪
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