長崎の魚介・海鮮料理 個室接待 オススメ20店

初の佐世保！ 佐世保出身の方が一番オススメの店と連れて行ってくださいました。 イカの活造りは予約済み。 鯵の活造り、ひらすの刺身、すり身揚げ、 鯛のあら煮。 イカの透明度が違います！！ コリコリ美味しいです。 ひらすは、ひらまさのこと。 新鮮さが違う！ 長崎の美味しいお魚や料理のいただける良いお店です。 人気店なので、予約必須ですね。 また、お伺いいたします。

2024.3.27長崎旅行。 夜はこちらに(*^_^*)長崎でも有名な居酒屋さんみたいです。 予約してもらってたので開店と同時に入れました！ 長崎まできて居酒屋〜って思ってたけど、 お刺身めっちゃ美味しい！ そして、お魚も全部美味しい(*^_^*) 長崎名物のハトシも食べました。ハトシってエビのすり身をパンに挟んで揚げたものらしいですがこれも美味しかったです！ 人数が多かったのでちょっとずつたくさん食べられてよかった(*^_^*) #長崎名物 #海鮮が新鮮

夕食に、ミシュランガイドにも掲載されているこちらのお店へ 二か月前に、最後の一組として予約できたのは幸運でした 五種盛りで頼んでいたお刺身は、都合何種類乗っているか分からないほどの盛り 五島名物のきびなごは、鹿児島みたいに酢味噌ではなく生姜醤油で頂きます さすがの鮮度の違いから本当に美味 歯応えからして違いまして、思わず追加注文 最後はカラスミをちびちびと頂きながら、五島の焼酎で、夜を堪能させてもらいました

今年最後の飲みは長崎駅に程近い魚店亜紗さんで。 お店に電話をしたら、次の予約のお客さんが来るまでなら大丈夫との事でしたので20時過ぎに急いでお店に伺いました。 馬刺し、銀鱈のみりん干し、真鯛刺身、馬刺し鹿のこ、豚足やきを頂きながら長崎の地酒を堪能致しました。 どの料理もすごく美味しく、短時間でしたが大変満足の内容でした。 次回はしっかりと予約して伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。

長崎で美味しい海鮮と日本酒の店。 長崎連泊の最後の夜は、地元の方に教えてもらった店へ初入店。 写真アップが漏れてたので再掲します まずは本日の刺身全種盛から始め、店員さんに教えてもらいながら色々と長崎の食を堪能 「ちゃんすい」って何？、と聞いたらちゃんぽんにかける野菜たっぷりの餡。これが美味しい 飲み放題120分で¥2500に加えて、オススメを聞いて日本酒　よこやま冷おろし、飛らんを追加。 少し甘めに感じたがとても美味しい。 何と言っても、若い店員さんが元気でとても良い笑顔で接客してくれて、とても良かったです #長崎 #美味しい刺身 #日本酒

まだお客さんは誰もいない 若いスタッフがずらーと並ぶ中、いけ洲を囲む カウンターで粛々と食事 ステーキサラダ、刺身4種盛りを頂く 美味しいんだけど、BGMくらい欲しかった 無言の店内では中々食べ辛い #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い

貝尽くしで最高のお店 佐世保の友人におすすめしてもらいました✨ 雑炊セット4000円一択です！ 6種類ぐらいの貝を堪能した後貝柱たっぷりの雑炊が美味しすぎる 汁物もつきます 貝は店員さんが目の前で焼いてくれます 店内は広くなくこじんまりした感じがまたいい(･∀･)ｲｲ!! 貝に合う日本酒がいっぱいありおすすめ！ 14代もありました！ 量が少なく見えますがゆっくり飲み食いができるのでお腹いっぱいになります

#布袋寅泰 仕事の前泊で佐世保へ。 宿でひと仕事を終えて、 水月さんへお邪魔しました♪ ちょうどカウンター席が空いていたので、 すぐに通していただきました⭐︎ オーダーしたのは、 いか活造りとあと造りの塩焼き、さざえつぼ焼き、鯨赤身など。 地酒のいいところに合わせて美味しくいただきました♪ 店内には有名人のサインが並んでいるのですが、 世代的に布袋さんのサインを崇めながら飲めるのは極上の時間でした♪ #カウンターで一人飲み #新鮮なお造り #日本酒に合う

Yoshihiroの酒場放浪♪ ちょっと前の長崎出張1日目の夜は..... 正覚寺下にあるお気に入りの鯛めし屋さん「御飯」に1年ぶりの訪問です♪ なぜ知ったかって？ 実は船橋を代表する大衆酒場になりつつある「増やま」の常連さんから長崎へ行くなら是非とススメられたお店です。 なぜその常連さんが知ったかって？？ 船橋東武の長崎物産展に「鯛めし」で出店した時に、これまた船橋を代表する大衆酒場「一平」で知り合ったとか！ (笑) で、この日は予約を入れて取引先の方と一緒に(*￣◇￣)／C□☆□D＼(￣◇￣*) ｶﾝﾊﾟｰｲ！ 基本コースだけなので大将厳選の海の幸を楽します♪ やっぱりどれを食べてもウマいですねぇｗ 特に自慢の鯛めしは薄味で物足りないと思う人もいるかもしれませんが、 自分的には何とも優しい味わいで癒されます 最後に長崎出身の有名シンガーのサイン入りTシャツを見せていただき一緒にパシャリ v(￣ー￣)v 久しぶりの長崎Nightと至福の一時にご馳走様でした。 ◆季節の白和え ◆島原名産のめかぶ ◆地物のアジ刺し ◆白ハマグリのホイル焼き ◆刺身盛合せ (ヒラマサ、メジナ、イサキ、地ダコ) ◆甲イカと長崎の赤ウニ ◆大浦湾 サヨリ一本焼き ◆ヒラマサの煮付け (サービス？) ◆ザル豆腐に自家製ぬか漬け ◆鯛めしとシジミのお味噌汁 ◆生ビール ◆壱岐ゴールド ◆16,200円 (2人) #お洒落酒場

長崎出張メシ、贅沢編。かの有名な茂木の二見。正確には茂木にある二見という料亭。長崎出身者が皆勧めてくれます。今回は8000円のコースを頂きました。当方3人に対して大きめのお部屋へ。旅館のような部屋の縁側にある窓からの景色にしばし感動。断崖に立地しているため、海と山が圧倒的な景色です。最初に来たのはお椀の中に入った小さな海老さん。生きたままポリポリ頂きます。そりゃ新鮮です。寒い季節は次に鯛身が入ったお吸い物。出汁も美味いが、鯛が美味しすぎ。そこから先は伊勢海老と鯛の活き造り、大きな鮑は酒を振るとグニューっと動きだす新鮮さ。刺身にしてもらったら身がコリコリ。薄く切ってもこの歯ごたえすごい！ 肝も美味い。活き造りの鯛アラはアラ煮に、伊勢海老頭は締めの味噌汁で再度面会します。車海老は塩焼き、酒蒸し、生食の中から塩焼きをチョイス。焼き物は鯛とサザエの岩塩焼き。卵、ピーナッツ、サツマイモが付け合わせで面白い。最後の締めご飯の時にはお腹いっぱいで動けません。結構飲んだお酒やサービス料合わせても12000円足らず。こんなの都会ではあり得ない体験です。１つ注意は、長崎市内から距離があってタクシーが必要。片道3000円ちょっと。3-4人でタクシー乗り合わせて来ると割安です。でもそれだけの価値は充分だと思います。 #ここだけの体験 #超絶海鮮料理

長崎中華街より数分の立地。 ご兄弟での営みは、お兄さんが釣って来たお魚を弟さんが握ってくれはります。 【生け簀の豆鯵】はお店ならでは❗️かと思います。 一貫でコリっと締まる＆トロット脂が乗ってる❗️→ダブルで～味わえる食感は美味しかったですよぉ。 長崎のお魚盛合せもグット お寿司も穴子はトロリ～溶ける、 鉄火は敢えて食感のある部位で～食べてみれたり お兄さんは、なだ万で～弟さんは浅草の名高いお寿司屋さんから郷里へ戻られたそうです。 シークレット(笑)サービスもあり(笑) と楽しいお店でもありました。 地元のリピーターさんで賑わっておりました。 追記）入店直ぐに「ウチはメニュー表は無いですけどいいですか？」と聴いてくれはりました。(笑) 写真下手(笑)。 #地元民に愛される店 #美味しいお寿司

２回目の投稿です‼︎ 滅多に行ける場所では、無いのですが、今回は、法事で利用です（長崎市茂木町にあります）まずは、献杯…でビールを…… 料理が次々と…… 湯びき 伊勢海老・鯛・ハマチの造り 小海老のから揚げ 車海老のサラダ フカヒレスープ 鯨のさえずり・貝柱 車海老・鯛の塩焼き シンジョウ蒸し 天ぷら 御飯・味噌汁（伊勢海老） デザート（ビワゼリー） 飲み物 ビール 黒霧 壱岐ゴールド 熱燗 イャ〜何れも美味かった…… 故人を偲んで、（凄い飲兵衛）呑み食べさせて頂きました… 合掌

長崎平戸の囲炉裏料理店。古民家、一枚板のこだわりカウンター、そして、囲炉裏。食する前に雰囲気がとても素敵。お料理はお刺身、野菜と平戸の恵みをストレートに味わえます。あと、平戸いのしし！ソテーとあご出汁のしゃぶしゃぶで頂きましたが、クセがなく、新感覚で絶品でした！

長崎の有名店 店内には大きな生簀があり、新鮮な魚介を手頃な値段で堪能できるお店！ 漁港とかで食べると割高な海鮮丼も手頃な値段で美味しか堪能したいならここがオススメ！

ボチ飲みで 刺身盛り合わせ、アジフライをチョイス！ 魚は新鮮さ文句なし アジフライを肉厚で1人で食べたけど、お腹一杯で満足です。 郷土料理のハトシもあったけど そこまでは食べれません。 壱岐の日本酒 横山五十を堪能しました。 フルーティーで呑みやすくキリッとしてます 調べてたら 山口の澄川酒造で修行されてるとか 間違いないでしょ 山形の十四代まで繋がってますね。

娘と2人で大庄水産へ♪ キムチ鍋♡ 焼き貝♡ アンコウ唐揚げ♡ 焼きカキ♡ ジャンボ焼き鳥(タレと塩)♡ デザート♡ まだ食べたかったけど… 席が入り口近くで開けっ放しだった為寒くて>_<閉めて下さいと言いたかったのですが、いつもワザと開けてあるので言えなかったです(笑)

豊鮨で、うちわえび定食をいただく！！ 今日は、佐賀＆長崎城巡りで、平戸へやってきました！！ 平戸城を見学した後は、近くの「豊鮨」さんでランチを食べていくことにしました。 今日は、うちわえび定食をオーダー！！ うちわえびが一匹丸ごとはいっています。 食べれるところは、そんなにない感じですね。 美味しくいただきました！！

郷ノ浦港から商店街へ向かって、のんびりとぶらぶら。心地よい風に吹かれながら歩いていると、神社のすぐ近くで、凛とした佇まいのお寿司屋さんを発見しました。 中へ一歩足を踏み入れると、そこには清潔感あふれる温かな空間。今回はテーブル席に座りましたが、職人さんの手捌きを間近で見られるカウンターもとっても魅力的でした。 実はこの日の夜は、ガッツリ焼肉の予定……！「ランチは軽めにしよう」と心に決めていたので、今回はあえて「刺身盛り合わせ（2,500円）」をオーダーしました。メニューにあった「刺身定食」もすっごく気になったのですが、夜の楽しみを思って、今回はお刺身だけに。もう、後ろ髪を引かれまくって涙が出そうでしたが、ぐっと堪えました（笑）。 そして運ばれてきた本日のお刺身は、ヒラマサ、タイ、カツオ、イカ、そして黄金色に輝く雲丹！ 一口いただいて、思わず唸りました。「うーーーん、やっぱり美味しい……！！！」 実は私、鮮度には人一倍敏感なんです。少しでも生臭かったり、鮮度が落ちていたりすると、すぐに箸を置いてしまうタイプなのですが……こちらのお刺身は別格。玄界灘の恵みをそのまま閉じ込めたような力強い旨味と甘みに、気付けばあっという間に完食してしまいました！ 神社の隣、路地裏に静かに佇む素敵なお店。壱岐を訪れた際は、ぜひこの贅沢な鮮度を体感してみてください。私も次は、後ろ髪を引かれずに定食（それからお寿司も！）を堪能しに戻りたいと思います！

長崎諫早に初出張。ちょっと遅めのチェックインで、外観良さげなこちらのお店に訪問。店内既に良い感じの先客がチラホラ。御座敷に通していただきハイボールでスタート。お刺身盛りは、見栄えも味も間違いないです。長崎だけじゃなく熊本のお酒や料理も置いてあります、特に熊本名物らしい一文字グルグルが酢味噌とあって気に入ってしまいました。そして、〆はエビハトシ。サクサクがケチャップに合って〆にサイコーです。アレコレ話をしながら想い出深いひとときとなった超オススメのお店です！ #リピート決定

立地が便利で席もゆったり。使いやすいお店です！ メニューも豊富で、小綺麗な居酒屋という感じで、使い勝手のよいお店です。お料理も美味しく、値段も妥当だったので、偶然立ち寄りましたが当たりでした。