更新日:2024年05月26日
【JR佐世保駅徒歩2分】《いけす》を囲む店内で、鮮度が自慢の粋な料理に舌鼓…
その日はイカの活き造りは無かったので仕方無くサバの活き造りを注文。プリプリで美味しかったです。 お客さんも多いのですが、料理も早く出てきます。接客も良かったです。
-個室で過ごす優雅なひと時- 美しい庭園を眺めながら味わう、こだわりの本格和食!
長崎に来たら絶対に訪れる銘店。
「刺身付すりみ御膳」 漁師さんから直接仕入れて毎日活魚を運んで魚になるべくストレスを与えないように移動を最小限にする事で鮮度抜群の魚を実現している「ささいずみ」さん。 すり身揚げ ふわっふわで熱々。揚げたて、ハフッハフのすり身揚げは、口いっぱいに甘味と旨味が広がる逸品。マヨネーズをつけても、醤油をつけても美味しい「すり身揚げ」は実に旨い絶品。 刺身四種盛り 鮮度抜群の刺身は、サーモン、蛸、アジ、カンパチいずれも新鮮で甘くトロける食感は、実に美味しい。 御膳は、炊きたてのご飯、茶碗蒸し、佃煮、香の物、赤出し味噌汁が付く。 デザートは系列の「サイエンスパティスリーササ」の"橙"を使った"みるくプリン"。 絶品"すり身揚げ"に"刺身"の大満足な御膳。 ご馳走さまでした。 「感謝」
貝料理を提供する、佐世保の隠れた名店
日本酒好きの辛党が行くべきお店です☺︎ 有明近海のいろんな貝を食べ比べできます。 おすすめ貝セット2700円、プラスで雑炊とお吸い物ついて3400円のコースが主です。 貝は季節ごとの旬のもので、9月に訪問した今回…
「いかの活造り」が絶品の活魚料理の店
九州ツーリング初日の夜は、佐世保で一杯。 偶然見つけた店でしたけど、CPの良いお店でした。 焼酎ロックはグラスなみなみで350円。肴も地元産で300円のメニューには思えません。オッサン一人飲みで3290円。
チェーン店でありながら、刺身も揚げ物もちゃんと美味しい海鮮居酒屋
シマアジ、マグロ、タイ、アコウ、イカの刺身に串焼き!サラダ、フライドポテト、だし巻き玉子、鉄鍋餃子、最後にイカ刺しの天ぷらと刺身アラの味噌汁が出て来てサイコーまいうー 長崎の日本酒呑みまくり〜〜〜〜〜〜 杵の川、六十余州、サイコーでした!
佐世保市のアーケードにある庄やグループの大衆海鮮居酒屋
( ˘ω˘ ) ・ぶつ切り刺身まかない丼 ・盛り沢山天丼 ・水産握り寿司10貫セット ・北海丼 まーイチバン良さげだったのはぶつ切り刺身まかない丼で、色んな刺身が入ったいわゆる海鮮丼、ちなみにご飯は白飯か酢飯が選べるが、圧倒的に白メシにすべき…(≧∇≦)北海丼(酢飯)はサーモンとホタテ、いくらとウニはごく少量…σ(^_^;) 天丼はエビ、イカ、白身、ホタテに野菜、ちなみに寿司と北海丼には茶碗蒸しが付いてます*\(^o^)/* #海鮮ランチ #まかない丼 #天丼 #握り #北海丼 #喰わずに死ねるか!
昔ながらのお寿司屋さん、ネタが新鮮でシャリの量もちょうどよい
お刺身では雲丹醤油でいただく烏賊と、コリコリの食感がたまらない白身がとても美味しかったです。テーブル個室は落ち着いて食べられるので良いです。
くつろぎの個室空間で過ごすひととき。のんびりと和の創作料理を堪能する
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