更新日:2024年02月22日
風情あるくぐり戸を入る居酒屋はサトイモの天ぷらが人気。外カリッ中トロッ
お店オススメの華味鳥のレモンステーキと里芋の唐揚げと野菜が欲しいかなとアボガドと海老のサラダを頼みました。 佐世保だけにレモンステーキを頼んでみましたが、何でしょうか…私はスペシャル感は感じませんでした… 里芋の唐揚げはつまみに良いおつまみですね^_^ サラダも一人には多いくらいボリュームがありましたw頼んだ際に教えて欲しかったなw 焼酎や酒はメジャーな銘柄が揃えてありましたが、コスパは正直言って東京と変わりはありませんでした。 寧ろ九州では珍しい… 米軍人が飲酒運転して逮捕され軍関係者は禁酒命令が出されて街全体に閑古鳥が鳴いていましたので早く解禁になるのを祈っております。 ご馳走さまでした。 #カウンターで一人飲み #1人で飲みたいときに #積極的な接客はない #佐世保頑張れ
肩肘張らずに入れるお寿司屋さん
九州、佐世保で美味しい北海道のホッキやボタン海老、ホタテがいただけるのは嬉しい。逆に、北海道で、九州のマテ貝やゴマサバ、うちわエビなどは、食べら無いので、意外と九州の寿司で寿司は有りかも。 今日は、石鯛をお店独特ないただき方で、ゴマねぎ塩で頂きましたが、初めての味に感激しました。 来年、また来たいので、大将には、まだ元気で続けて欲しいお店です。
新鮮な魚や海老やイクラ、ランチでいただく丼はコスパが最高の寿司のお店
佐世保市大野町の割烹料理屋「ふじ・なが本店」に初入店。長い歴史のありそうな店でした。「させぼご当地グルメ総選挙」で注目されていたので行ってみたい店でした。 「九十九島の海鮮丼ランチ」1,080円をいただき…
地元客でいつも大盛況、美味しいナスチーズベーコンが頂ける炉端焼き屋さん
佐世保市湊町の外国人バー街「セーラータウン通り」にある純日本風の居酒屋「ろばた焼 やんちゃ坊主」に初入店。カウンター席があるので1人でも行きやすい店でした。地元の人に人気の店のようです。 まずは人気メ…
気軽に入れるお寿司屋さん
今週もよく働いたので一区切りでお寿司を食べようと思い、良い評判を聞いていた「千福寿司」に初入店。オープンからもう43年の老舗だそうです。気軽に入れるお寿司屋さんという感じでした。 上にぎり(1,750円)…
ネタが大きく新鮮でおいしいのがウリの、地元で根強い人気のお店
久しぶりのたねもと。 やはりお値段は上がっていました。 今日は初めて、ちょっと量控えめに「にぎり(上)」2,700円にしました。 特上に比べお皿が小さめでしたが、ネタのサイズはビックサイズ。新鮮で美味しかっ…
ランチはホカホカご飯に鮮度最強のネタが乗る漁師丼など最高に旨い居酒屋
今回のメニューが前回食べたカマスの塩焼の定食と、もう一つはからあげなど非魚介だったし、中身があこうだったので、久々に漁師丼にしました。 あこうは高級魚でもちっとした食感がたまらん旨さでした。 #佐世保 #三平 #漁師丼 #あこう #喰わずに死ねるか!
長崎旅行で訪れたい、魚介が味わえる本当にいいお店
お刺身もお寿司も一品も、品が良くておいしい。 ばってら、巻き寿司を堪能しました。 小海老の唐揚げは、小海老と言いつつかなり大きくて、その分ジューシー。 鱈の白子炙りも素敵でした。
新鮮な魚のネタと赤酢を使った酢飯の、手が込んだお寿司が味わえるお店
赤酢のきいたシャリで食べる熟成したネタは全てに丁寧なお仕事がみえて、 握りの一品目から7日間寝かせた昆布締めの鯛という最高のスタートから始まり、〆の干瓢巻きに玉子焼きで終わるまで、 贅沢なお昼の時間を過ごさせて頂きました。 追加でどうしても食べたくて頼んだマグロの漬けも最高でした。 機会が有れば次回のお昼はおまかせ握りで、そして夜にも食べに来たいと思いました。 それから、、 子供用に鉄火巻き、サーモン、イクラ、赤身を小さめに握ってくれる優しさに感謝です。 子供が同じメニューでお代わりしたのにはビックリでした^^; 大将有難うございました。 (握り特上) 7日寝かせた昆布締めタイ 12日寝かせたさわら みずいか(柚子胡椒のせ) 天使のエビ ひらす(ひらまさ) いくら たいらぎ貝柱 まぐろのことろ(ヒラメのえんがわ部分) 大村湾でとれたウニのジュレ かんぴょうまきと玉子焼き 追加でマグロの漬け(赤ワイン漬け)
看板メニューの鉄なべぎょうざは皮パリパリで美味。土鍋のさばご飯も人気
勉強会の後の懇親会で利用… 料理の写真を撮るのを忘れました… # 佐世保 #鉄鍋餃子 #刺身盛 #もつ鍋 #喰わずに死ねるか!