更新日：2024年05月26日
佐世保の鮮魚を使った寿司や刺身を堪能。手作りにこだわった割烹料理店
お寿司ランチ1000円 三種類のおかずがついててそれがまたウマイっす。 量もちょうどよく旨し。
三浦町にある佐世保駅からすぐの小料理屋さん
長崎佐世保グルメ。セレブな夕食にお誘い頂きました。 まず驚いたのは剣先イカの姿造り。なかなかのサイズ！次のお刺身盛り合わせは伊勢海老とオコゼの巣が造りが入った超豪華！ その後は、甘鯛、ヒレステーキ、…
佐世保にもこんなお店あったんですね。 金額はそれなりにかかります。 シンプルながら手間をかけているんだろうなぁと思える料理でした。とても美味しかったです。 日本酒も種類が多くて良かったです。 カウンタ…
隅から隅まで高級感にあふれたお店
素敵な和食のお店「馨」にランチで訪問。 ビルの二階にある入り口の扉は、屈んで入る 素敵な木の扉。 店内はカウンターのほかに、個室が4部屋あって 薩摩切子のグラスがライトアップされた棚に、 綺麗にディスプレ…
どれも手が込んでいて美しくて上品でおいしい料理の小料理屋
１枚目の写真は「鱧(ハモ)フライ」。佐世保市戸尾町の「喰い処りき」です。和の料理が楽しめる良い店だと聞いていたのですが、初めて行く機会を作ることができました。(^^)v 鱧松茸土瓶蒸し、合鴨ロース、蓮根のは…
一手間かけたおいしい料理が常連さんに愛されているお店
佐世保市下京町の路地にある小料理屋「浮名」に初入店。ほがらかなママさんが１人でやっている小さなお店でした。 鯨の赤身の刺身、鯛のあら煮、雑炊などをいただきました。どれも味に一工夫がしてあって、おふくろ…
おでんが美味しいと人気の割烹・小料理屋のお店
この日はほり富で牡蠣を！プリっとジューシーでとっても美味しかったです(*^^*) 写真は撮り忘れてしまったのですが…お正月のお節もお願いして、見た目も華やかなステキなお節でした！カラスミなども入っててお酒の…
佐世保、佐世保中央駅近くの小料理屋さん
お偉い方との飲み会で利用 日本酒の種類も豊富で料理も小料理屋っぽいメニューで大満足
塩浜町にある佐世保駅付近の小料理屋さん
佐世保の魚は美味しいです。 壱岐対馬から上がるからでしょうか。 白身の魚は間違い無いです。
塩浜町にある佐世保中央駅付近の小料理屋さん
佐世保市塩浜町の「天婦羅・割烹 和」で夜も定食をいただけると聞き、行ってみました。 今回は「天婦羅定食」1,500円をいただきました。エビはとてもとてもプリップリでした。魚はホックホクでした。野菜の天ぷらも…
華金はしご酒③ 3軒目はこちらに！看板メニューのフレンチ大根に惹かれて訪問しました(^^) 佐世保でこれが食べられるとは！！！ソースが濃厚でとても美味しかったです。こちらと合わせて今回は日本酒を頂きました^…
居心地の良い、隠れ家的な小料理屋。濃厚で上質なビーフシチューが人気
佐世保市常盤町の路地にある小料理屋「ゆず」に初入店。ママさんが１人で営業している小さな居心地の良い隠れ家的なお店でした。 表の看板には「季節料理、ビーフシチュー、コロッケ、刺身 .etc」と書かれています…
佐世保市にある佐世保中央駅付近の小料理屋さん
佐世保市にある中佐世保駅近くの小料理屋さん
長崎に来たら絶対に訪れる銘店。
「刺身付すりみ御膳」 漁師さんから直接仕入れて毎日活魚を運んで魚になるべくストレスを与えないように移動を最小限にする事で鮮度抜群の魚を実現している「ささいずみ」さん。 すり身揚げ ふわっふわで熱々。揚…
チェーン店でありながら、刺身も揚げ物もちゃんと美味しい海鮮居酒屋
佐世保で勉強会に参加し、その後懇親会で雑魚屋さんに… さすがさかなはばり旨い！ シマアジ、マグロ、タイ、アコウ、イカの刺身に串焼き！サラダ、フライドポテト、だし巻き玉子、鉄鍋餃子、最後にイカ刺しの天ぷら…
佐世保ワシントンホテル付近 割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック！
