家康 いえやす

• うなぎ

Junichi Shima

友人の紹介で五年前にも行きました。 数年前にマスターが残念ながら、お亡くなりになり、現在は女将さんと息子さんの二人で切り盛りされてる。 数年ぶりの再訪でしたが、食材の確かさ、行き届いたサービスは以前のまんま。この日のおススメはヒラメ、食べてる間も生きてました。甘味のある旨味。 酒の種類も豊富だし、料理も言うことなしの居酒屋さん。

Kenichi Inomoto

一階はカウンター、二階はテーブル席です。二階は20人ぐらいは入りそう。でもお二人で切り盛りされてるようなので配膳が大変そうでした。 料理は素材の鮮度にこだわっておられるようで刺身も串も美味しかったです。 気さくなおかみさんでした。

• 餃子
• うなぎ

Akihiko Sakamoto

長崎に行く度に訪問します。 美味い魚、美味い肉、美味い鯨、美味い酒が有ります。