長崎市にある小さなお店ですが、地物と五島の魚を食べさせてくれる、いいお店です。 話し好きのご主人が握ってくれるお鮨はシャリが少し固めに握ってあり、姿としては小振りな握りの部類に入るかと思います。 お酢は赤酢などではなく、通常の米酢を使用しているようです。 ネタは大き過ぎず、シャリとのバランスもいいです。 この日は少し大きめのシンコもあり、ラッキーでした。 白色鉄火巻きの正体は『ヒラス』でした。 お腹一杯にお鮨を食べて、この日は5000円という安さです。 長崎も美味しいものが多くて困ります(笑)
095-826-2744
白い鉄火巻が食べられるお寿司屋さん
口コミ(3)
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長崎では鉄火巻きと言えば、赤身のマグロではなく、白身のハマチやヒラス（ヒラマサ）。紅白で巻いてもらいました。
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長崎で「鉄火巻き」を頼むと、ヒラス（ヒラマサ）を巻いた「白い鉄火巻き」が出て来ます。昔は本マグロを食べる文化がなく、白身を使った名残りとか。
タイチ寿司の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 095-826-2744 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
長崎電軌１系統 ／ 西浜町駅 徒歩1分（71m）
長崎電軌１系統 ／ 観光通り駅 徒歩2分（160m）
長崎電軌１系統 ／ 新地中華街駅 徒歩3分（170m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%81%E5%AF%BF%E5%8F%B8-709113669132069/ | |
| 利用シーン | ご飯、禁煙、PayPay決済可、ディナー、二次会 |
更新情報
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- 最終更新
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