佐賀のラーメン・麺類 焼酎が飲める オススメ20店

鳥栖駅から徒歩10分ほどの場所に構えるうんど屋、【かつみ屋】に訪問しました。 名物は注文が入ってから圧力釜で茹で上げる《すどりかま玉うどん》。お汁はなく茹で上がった麺の上に甘辛タレと味付けされた大量の鶏皮。お好みでタレ、山椒、一味をふりかけていただきます。 麺は中太サイズでムニュムニュもちもち。独特の食感でこれは美味い。大量に乗る鶏皮もモチモチ。よく混ぜて食べるのがおすすめです。 揚げいなりもお店オリジナルの看板メニュー。揚げたて熱々で味がよく分からなかった笑。九州名物のごぼう天は別皿で登場。こちらも揚げたて熱々。

人気のラーメン屋さんということで伺いました。 とにかくスープが臭みはなく濃い。麺が美味しい。 チャーシューがプルプルです。

最高でした。にんにく風味のチャンポンスープ、野菜たっぷりでめちゃうまいやんか。ついビール（ノンアル)と餃子も頼んでしまった。味も良かったけど、店の雰囲気が特に良かった。ひとりのお客さんばかりのカウンターと、家族連れで満タンのテーブル席。お客さんの数が多いのに、チャンポンを８杯を一気に作る厨房の人✕２人がとにかく手際が良い。ここは近くにあったらひとりでも家族でも通うわ〜。

【幸陽閣】 ２０２６年外食始め。月１県外で佐賀市内へ。 佐賀市内でラーメンの美味しい人気店のひとつであるこのお店へ。 女性店員がワンオペで受付・配膳されている。それでいて手際よく動かれている。 卵入りとんこつラーメン（８５０円）と、ごはん並（２００円）の食券購入。 そんなに時間かからずに、オーダーしたものが登場。 スープは、とろみがあり濃厚。それでいて後味がスッキリしたもの。普通麺タイプの久留米ラーメン。このとろみがあるスープはクセになる。 #駐車場あり #人気店 #卵入りラーメン #ごはん並盛 #佐賀市

こんにちは、佐賀！　筑後川の近くにある人気店に行列覚悟で日曜日に早めのランチを食べに行きました。運良く15分くらいで店内に入ることができ、濃厚な味わいを堪能できました。 ラーメン(並、750円)はシンプルなだけに無駄のないストレートな旨さ。チャーシュー麺じゃないのに気前よく3枚も入っている厚切りチャーシューも美味でした。食べ盛りの中学生だったら白ごはんをもらってスープに混ぜ混ぜして一気に書き込んで食べてしまいたいところですが、大人なので我慢しました。 ご馳走さまでした。 #佐賀んランチ #佐賀のラーメン #濃厚スープ

【佐賀のソウルフード・ボリュームがすごすぎ濃厚ちゃんぽん】 すごいとウワサを聞いていたちゃんぽん専門店。 何店舗かあるうち、こちらはロードサイドタイプ。 広々とした店内ながら、時間をずらしたのに満席。 客席から見える厨房では、中華鍋で大量すぎる野菜を炒める様子も。 なかなかの活気あるお店です。 ランチに注文したのは、特製ちゃんぽん（1160円）。 麺までたどりつなかいほどボリュームある野菜！ さらにそのうえに、コリコリした食感のキクラゲをたっぷりトッピング。 キクラゲ好きにはたまらないですね。 野菜の下から出てきたのは、ちょっと太めなちゃんぽん麺。 そして、某チェーン店とは違う濃厚ながらあっさりめな豚骨ベースのスープ。 たっぷり野菜やお肉のエキスをしっかり含んだ旨味。 濃厚だからこそ、トッピングした玉子が味的に映える！ 長崎のものとも、某チェーン店のものとも、全く違う味わい。 地元で熱狂的な支持を得ているのも納得の美味しさです！

過日仕事の都合で東彼杵迄行った帰りに、美味しいと噂のこちらを11:00過ぎに訪問。すでに満席だったけど、運良く1人座れたので待ち時間無く座れました。 定番のラーメン・ライスをオーダー。 暫くして、いよいよ来ました。 スープは少しこってりして、久留米の丸星ラーメンを思い出しました。 麺も美味しいし、ライスとの相性も抜群‼️ 是非とも食べてみてください。

普通盛りのちゃんぽんを頂きました。　 好みの味。　うまいです。 とんこつベースに塩分強めのしっかり味。 また訪問します。 #ちゃんぽん

久々にお伺いさせて頂きましたが、やっぱり美味しいですねぇ。私はカツ丼セットで、あとの2人はとろろうどんにカレーうどんでした。カツ丼セットのカツ丼は、タレが甘辛でふんわり卵でとじてあります。うどんの出汁も昆布が効いていてとても美味しい。カレーうどんを少しお裾分けしてもらいましたが、スパイシーなカレーと昆布だしがベストマッチでした。どこかで食べた味に似てると話していたら、筑後の大力うどんのカレーうどんに似てるって話になりました。それと、うどんを待つ間やうどんにトッピングさせて頂ける無料トッピングの昆布と鰹節とうどん麺の素揚げに梅干があるのも有難いですねぇ。美味しいので、是非食べてくださいねぇ。

大昔に友人から一蘭ちっくなラーメン屋さんが鳥栖にあると教えてもらい食べに行ってかるく感動した記憶がある。 今回は丸幸ラーメンセンターにウキウキで向かったものの、なななんとなんと「定休日」。。。 代わりといっては失礼ですが、急遽代打で来店しました。750円のシンプルなラーメンですが、やはり一蘭を彷彿とさせる味でしたわ。秘伝の赤いタレは素晴らしい✨

2024.12 安くてうまいではなく、うまくて安いお店！ ホテルからも近くて、出張にはめちゃくちゃオススメ！

タブレット式のオーダー方式導入されてました。 ◉一楽ちゃんぽん　¥920- ◉半チャーハン　　¥340- 1年とちょっとぶりに訪問。ちゃんぽんのコクと高熱の中華鍋で調理した野菜の香ばしさが相まって、凄く好みの味に仕上がってる一楽堂のちゃんぽん。 具材はもやしが中心でキャベツはほんの微量。トッピングに青ネギが盛られているのが特徴です。 蒲鉾類が以前より減って人参が増えてました。 自家製麺のちゃんぽん麺は長崎ちゃんぽんより細めで、切り番は12番程で、1.8mm程度の太さです。加水率は低めかと思われます。 半チャーハンはかなり少なめで、自分には丁度良い。カラッとご飯粒がパラパラでした。 希望だと、ちゃんぽんは野菜たっぷりバーションが欲しい（高くても良い） ごちそうさまでした

開業当時から通っているラーメン屋。 自分はこの味で育った、言わばソウルフード。 佐賀でおすすめのラーメン屋をあげても、三本の指に入る。 #地元の名店

久々の丸徳ラーメンさん。ラーメン大盛540円は、このご時世びっくりです。スープは私好みのライトな豚骨スープで、相変わらず美味しいですね。焼飯やちゃんぽんも美味しいので、2人で来ればシェアして食べてもいいと思いますよ。

【大八そば】 同じく佐賀市の三瀬村の界隈にある手打ちそばのお店。 メニューを見て、地鶏そば（１１００円）をオーダー。 北海道産のそば粉で作られている。喉越しが良く、ボリュームたっぷり。麺が伸びにくいので、最後までコシのあるそばが楽しめる。地鶏もゴロリとしたものが入っててとても美味しい。 #駐車場あり #地鶏そば #北海道産のそば粉 #喉越しが良い #ボリュームたっぷり #麺が伸びにくい #麺にコシある #地鶏ゴロリ #佐賀市 #三瀬村

今日のランチは、ジモティーに聞くとラーメンでは此処という事で来店❗️ ラーメンと餃子を注文❗️ 美味しく頂けました❣️ どうでしたか？ と聞かれ賄い飯美味しいですよー 早く言えW #トントントントン♪鹿島のラーメン

中華丼をいただきました。 具沢山ですし味付けはいい感じでした。 トロトロを越えてドロドロネバネバでしたが また食べたいですね。 そこそこの値段ですが、それなりの量がありますので 満腹大満足でした。

辛まるラーメンと焼き飯を食す。量が多く濃い味なので、濃い味好きな人には合うな大将が体育会系だから尚更やね！800円ぐらいやったかな？ラーメン一杯、380円は安い。ラーメンの種類も多くて、CPさいこ～❕

武雄温泉の帰りに、ちゃんぽんと餃子、ビール。ちゃんぽんは長崎のと違って海鮮なく、肉と野菜がたっぷり、スープが茶色。佐賀のちゃんぽんも美味しかったです。

松浦からの帰り道に立ち寄る 海老天➕きつねを頂く 意外と濃い目の出汁だが美味しい 麺ももちもちしている 最近、揚げ物を避けがちだけど ここの海老天はイケる 今日も美味しく頂きました