佐賀のラーメン・麺類 ブランチ オススメ20店

また食べに来てしまいました。本当に美味しい。コスパも良いラーメン定食です。餃子もうまい。1人でも来てしまう魅力あるラーメンですねぇ。

見た目のインパクトと裏腹に食べ過ぎには注意@佐賀大和インターすぐ。 今回の佐賀出張で利用させてもらいました。 デカデカと看板が出ているこちらのお店。 rettyでも目をひくこの真っ黒な感じ。 そう、キクラゲなんです。 このキクラゲちゃんぽんが人気とのことで注文しました。 やっぱり見た目のインパクト大事って思って普通に注文したんですが メニューをよく見ると「キクラゲ半分」とかって書いてある。 気にせずその場では美味しくいただきました！ ちゃんぽんもキクラゲもしっかり美味しい。 しかし翌日大惨事。 キクラゲ食べすぎて気持ち悪すぎて意識朦朧（笑） 子供の幼稚園のイベントだったのにあまりにも体調悪くて 駐車場で意識を失っていたw 無事水分をたくさんとって復活しましたが、 何事も適量ということを学びました。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #食べ過ぎ注意 #キクラゲ

学生時代鳥栖周辺に住んでいた時にホーム内で立ち食いうどん食べさせていただいてました！ここのかしわうどんが好き過ぎて電車の時間ずらしてまで食べてました！人生初の立ち食いだったのもあって思い出補正も入っているかもしれませんが私は大好きです！寒い日に食べると幸福度かなり上がります！！！久々に鳥栖駅利用した時に思い出して時間調整して食べました♡美味しかったです！また行きます！ #かしわうどん　 #立ち喰い #駅内　 #鳥栖駅　

好きな街唐津での仕事の日に行きました。RETTY始める前に昔仕事の関係で唐津に3ヶ月くらい住んでましたが、その時に好きになった街。唐津。 数日前にネットニュースで見たこちらのお店へ。勿論こちらのお店も来た事ありました。それでもきっと5、6年ぶり。 入店すると食券スタイルでした。購入したのは塩ラーメンと鮭節ご飯。 出てきたラーメン。スープ美味い。麺にも合うし美味しい。あっさりしているけどしっかり旨い。美味しいラーメンです。 鮭節ご飯は鮭節の下には葱がびっちり。タレもかかっていてうまい。鮭節、ネギとご飯合いますね。コレはお勧めです 満足ご馳走様でした！

唐津市七山白木414エリア〜本当は教えたくないそば打ち名人！全国から蕎麦好き＆蕎麦職人が食べに来るという〜お店は山の上！峠道を越え結構な坂道を上がっていくと「そば」の幟が見えてきます！ただ専用駐車場はないので路肩に駐車し歩いて行きます。 外観は築50年以上の民家！入り口付近ではゴザの上で「蕎麦」が日向ぼっこしてたので、大将に尋ねたら「一旦発芽させてから蕎麦粉に粉砕するんだよ」と、えっ流石「蕎麦の神」だと思いました！そんな工程をとる蕎麦屋さんは全国探してもココしかないのでは？人気が急上昇した理由は全国放送「マツコの知らない世界」にて「DEEN池森」さんから熱烈な紹介されてからでしょう♡「蕎麦の神」が作る究極の蕎麦を食べに蕎麦好きが集まるラボラトリーのようなお店です。 店内は大広間の座敷テーブル席にテーブル席があります！足腰悪い方はテーブル席を利用されるといいでしょう！注文は「大将」が出てこられてから、どれにしようか？今日は何がオススメ？何が食べたい？などのやり取りをしてから決めます〜注文から蕎麦打ちから各種料理までワンオペで営業されているので、せっかちな方には向きません！時間に余裕を持って来店することをお勧めします。 頂いたのは、粗挽き「里味の香り」と「中粗挽き」に「そば揚げ」「だし巻き卵」です！先ずは「里味の香り」から〜最初は何も付けづに！なるほど蕎麦の味と香りが素晴らしい☆不揃い無骨で極太く切られた蕎麦はモチモチとした食感！次に「硫黄岩塩」と「ピンク岩塩」の2種類をガリガリと削って食す！「硫黄岩塩」は「硫黄」の香りがいいアクセント！塩味が入ると「蕎麦の香り」と旨味が引き立ち美味しい♡次に、オリジナルスプレー「醤油」と辛味大根で食してみる〜コレは好きだな！スプレー醤油も辛味大根も味変としてナイスなコラボレーションでいろんな美味しさが楽しめます。 2品目「中粗挽き」を先ほどの手順と同じように食すと〜ナッツ感や違った風味が味わえて美味しかった！3品目「そば揚げ」はもっちりとした食感で、そば粉の味わいがストレートに伝わってくる逸品です！最後の「だし巻き卵」はふわトロで期待を裏切らない美味しさでした。 （こだわり） 厳選の里味庵オリジナルそば粉の製粉は独自手法で、殻ごと挽く「挽きぐるみ」で、そばの味と香りを最大限楽しめる！蕎麦への情熱が半端ない〜定期的に訪れたい蕎麦屋です！ごちそうさまでした。 Enjoy Soba Life☆

初の佐賀ラーメン 18時になるとドンドン人がやってくる タイミング良く、並ぶことなく入れました チャーシューメンとカツ丼セットをチョイス カツは肉が柔らかく卵がフワフワ。 ラーメンは優しい昔ながらのラーメンですね 思ったよりもペロリと食べれた ご馳走様でした

【生そば　あずま基山店】4月11日（土）12時過ぎに訪問。うどんウエストが経営されてるようですが美味しいです。他にもそば専門店ありますが…何がって？ツユです。もちろんそばの歯ごたえもいい、でもツユとの相性がサイコー。お客さん並ぶのもわかる。席空いてるけど、接客と蕎麦が間に合わないから空いてる。これをどうにかしたらまだ客増えて大満足ですのでよろしくお願いします。 接客も気持ちいい、食事も美味しい。あとは回転率です。ご馳走さまでした♪ #蕎麦 #かき揚げ丼 #接客は最強

今日は唐津方面へ奥様とのラーメンドライブ。目当ての田の久が臨時休業、一光軒に行ったら駐車できずにウロウロ…。泣く泣く諦め3件目のこちら龍虎軒へ訪麺しました。 名物女将さんの髪の毛は赤色でした。 ラーメンはあっさり豚骨でするすると食べられる、旨し。麺は久留米系の太麺で食べ応えあり、旨し。替玉・スープは完飲、ごちそうさまでした。 常連さんとのゆったりとした会話も聞けていい週末でした。 #名物女将 #久留米ラーメン #唐津市

【徳兵衛うどん　みやき店】久しぶりに訪問。天麩羅と蕎麦のセットを注文。天麩羅はかぼちゃとピーマン、茄子と海老です。野菜の価格も高騰してるせいか野菜も小さめに感じましたが、このセットで940円…もう高いか安いかわかりません。 お蕎麦は鰹出汁の効いたスープ、美味しいです。 かしわおにぎりもいい味付けで、スープと合います。無料で食べることができるマカロニサラダも美味しい、春雨もキクラゲの食感もあり大変好みです。 トータルで満足できるセットだと思います。ご馳走さまでした♪ #筑後うどん #そば #天麩羅 #マカロニサラダ

【一風堂鳥栖プレミアムアウトレット店】平日のお昼、外国人で大賑わい。フードコートも椅子取りゲーム状態です。ようやく席も決まり注文へ。白丸元味に半チャーハンセット。今ならお得なハーフ餃子を注文。スープは薄め、麺は極細麺ですが小麦粉感が強い。何か物足りない。やはりモヤシと辛子高菜を入れないと私好みの味にならないのかな。チャーハンもしっとり系で薄味です。餃子は小ぶりでいたって普通の味です。白ご飯には合うのかな。でもしっかり完食、ご馳走様です。 #博多ラーメン #極細麺 #薄味ラーメン #物足りない味

鶏を頂いた後にごはんはこちらに。 久しぶりに牧のうどんを訪問させて頂きました。 肉ごぼううどん（柔麺） かしわめし 全部で￥９１０ 美味しかった

こんにちは、佐賀！明日から大雪の予想なので、本日のお昼は身体を温め＆時短で本日のお仕事を巻き巻きで終わらせるべく、エチマチのこちらへ。お蕎麦もありますが、やはり推しは柔やかなのに味わい深いうどんで。黄金に輝くクリアな汁は、北海道産昆布と、鹿児島産鰹節と長崎産いりこの合わせ出汁で激ウマです。 ゴボ天うどん(温、590円)でスピーディーにエナジーチャージを終えて、さぁ次へ！ご馳走さまでした‼︎ #佐賀んランチ #優しい味わいのうどん #待ち時間ほぼゼロ

おー、新鳥栖はこのお店とファミマしかないw 周りにもお店は全然ないw やべーと思いつつではあったけど、うどんは美味しかった。麺は九州のやわやわ、出汁は結構濃いめ。お稲荷さんも美味しかったですw

レストラン風月は博多天神や福岡空港内にも展開するお店だが、作り出す料理には拘りがある。 　いずれの料理もキチンとした仕事がしてあるので、消費者を裏切らない。このなんの変哲もない高速道路のPAで早朝に提供される『ごぼう天うどん』だが、まずネギが美味しい、次に出汁が美味しい、博多うどんなのに麺がズンダレではない。 ごぼう天も揚げたて。アッツアツで提供される。10:00am以前だったので大好きなビーフバター焼きは食べられなかったが、このうどんは大満足。 出汁もいりこ中心の味わいで、とても奥深い味。関東の真っ黒な出汁は鰹節中心の味わいで、関西以南は昆布やいりこが前面に出てくる。 使う醤油だって関東では濃口醤油、関西では薄口醤油と異なる。 風月のうどんスープは滋養深く朝から元気が出るお味なのです。 あのネギの味は九条ネギに似てたな。 #早朝　#ごぼう天うどん

【ハトシロールって何？】 エビのすり身を食パンで包み揚げたモノです。 エビの甘味や旨味がパン部分にも染み込んでるように感じって美味しかった♪ #長崎道 #スナック

1度行ってみたいと思っていたお店。たまたま佐賀に来てランチどこ行こうかな？と思っていた時に思い出したので来てみました！ 平日の11:40にお店に到着。店内は半分ほど埋まってますかね？ オーダーは、唐揚げカレーぶっかけうどん小ライスセット930円、温泉玉子110円、計1040円なり。 カレーうどん美味しいですね！最初は甘いかなぁと思ったけど、後から辛さがガツンとやってきます。これはそこそこ辛いですよw麺は柔らかいです。 これはちょこちょこ来たくなりますね！

大阪の資さんうどんはいつも行列なので、佐賀で。 初めての資さんうどんですが、大阪人にも合う汁、うどんの食感でモチッとした麺でごぼうと相性が合います。

【日の隈カンツリークラブ】3月21日（土）サイコーの天気の中でプレー。スコアは散々でした。気持ちを切り替えるために昼食はカツ丼を注文。柔らかいトンカツにトロトロ卵がいい感じです。味も濃すぎず薄すぎずでいい塩梅。もちろん車の運転があるのでノンアルビールです。しっかり食べて昼からは…あまり挽回出来ずキレイなコースとサイコーの天気だったのが良かったです。ご馳走様でした♪ #ゴルフ #カツ丼

久々の資さんうどん。いつもはカツ丼セットなのですが、今日は仕事が午後からハートなのでご飯を減らして肉ごぼう天うどんに山菜稲荷寿司とかしわおむすびです。今日の相棒は無類の鍋焼きうどん好きなのですので、それを注文。やはりうまいですねぇ。肉は甘辛でごぼう天はホクホク。出汁も効いていて、いやぁ〜良い。鍋焼きうどんも美味しいみたいで、生卵に具や麺をくぐらせてあっという間に完食してましたよ。お客さんも多いですが、回転も早いので安心ですね。来店時には店内に名前と人数と席の希望を書くメモが有りますので、まずはそこに記入して並ぶことをお忘れなくです。

出張のお昼ご飯に久々の資さんうどんへ。いつもはかつ丼セットを食べるのですが、なぜか親子丼が無性に食べたくなって、親子丼セットを注文。うどんは相変わらず美味しい そして多分初めて食べる資さんうどんの親子丼。 一口食べて⁈これは他の親子丼となにかが違う⁈ってなって、もう一口食べると、鶏肉の歯応えが私好みでドストライク。 親鳥の肉みたいにコリコリした食感が本当に美味しい 食べたことがない方は、食べてみてくださいね。 本当に美味しいので 資さんうどんも昼ご飯時には並ぶので、待ち時間にゆっくり注文を決めれる様にメニュー全部のせておきますね。