佐賀のラーメン・麺類 ブランチ オススメ20店

やはり相変わらず安定した美味しさと、麺の茹で方を普通でお願いしたので、とても食べ心地の良いラーメンに、これまた安定の焼き飯に餃子を食べて、大満足でした。相変わらず旨い。

見た目のインパクトと裏腹に食べ過ぎには注意@佐賀大和インターすぐ。 今回の佐賀出張で利用させてもらいました。 デカデカと看板が出ているこちらのお店。 rettyでも目をひくこの真っ黒な感じ。 そう、キクラゲなんです。 このキクラゲちゃんぽんが人気とのことで注文しました。 やっぱり見た目のインパクト大事って思って普通に注文したんですが メニューをよく見ると「キクラゲ半分」とかって書いてある。 気にせずその場では美味しくいただきました！ ちゃんぽんもキクラゲもしっかり美味しい。 しかし翌日大惨事。 キクラゲ食べすぎて気持ち悪すぎて意識朦朧（笑） 子供の幼稚園のイベントだったのにあまりにも体調悪くて 駐車場で意識を失っていたw 無事水分をたくさんとって復活しましたが、 何事も適量ということを学びました。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #食べ過ぎ注意 #キクラゲ

JR長崎本線鍋島駅にて、人身事故があり電車がストップ！ 運転見合わせ中⤵︎ その時は腹ごしらえ かしわうどんを注文❗️ 電車が動き出すか心配だったが難なく終え 運転再開の見込みが未だに…

好きな街唐津での仕事の日に行きました。RETTY始める前に昔仕事の関係で唐津に3ヶ月くらい住んでましたが、その時に好きになった街。唐津。 数日前にネットニュースで見たこちらのお店へ。勿論こちらのお店も来た事ありました。それでもきっと5、6年ぶり。 入店すると食券スタイルでした。購入したのは塩ラーメンと鮭節ご飯。 出てきたラーメン。スープ美味い。麺にも合うし美味しい。あっさりしているけどしっかり旨い。美味しいラーメンです。 鮭節ご飯は鮭節の下には葱がびっちり。タレもかかっていてうまい。鮭節、ネギとご飯合いますね。コレはお勧めです 満足ご馳走様でした！

唐津市七山白木414エリア〜本当は教えたくないそば打ち名人！全国から蕎麦好き＆蕎麦職人が食べに来るという〜お店は山の上！峠道を越え結構な坂道を上がっていくと「そば」の幟が見えてきます！ただ専用駐車場はないので路肩に駐車し歩いて行きます。 外観は築50年以上の民家！入り口付近ではゴザの上で「蕎麦」が日向ぼっこしてたので、大将に尋ねたら「一旦発芽させてから蕎麦粉に粉砕するんだよ」と、えっ流石「蕎麦の神」だと思いました！そんな工程をとる蕎麦屋さんは全国探してもココしかないのでは？人気が急上昇した理由は全国放送「マツコの知らない世界」にて「DEEN池森」さんから熱烈な紹介されてからでしょう♡「蕎麦の神」が作る究極の蕎麦を食べに蕎麦好きが集まるラボラトリーのようなお店です。 店内は大広間の座敷テーブル席にテーブル席があります！足腰悪い方はテーブル席を利用されるといいでしょう！注文は「大将」が出てこられてから、どれにしようか？今日は何がオススメ？何が食べたい？などのやり取りをしてから決めます〜注文から蕎麦打ちから各種料理までワンオペで営業されているので、せっかちな方には向きません！時間に余裕を持って来店することをお勧めします。 頂いたのは、粗挽き「里味の香り」と「中粗挽き」に「そば揚げ」「だし巻き卵」です！先ずは「里味の香り」から〜最初は何も付けづに！なるほど蕎麦の味と香りが素晴らしい☆不揃い無骨で極太く切られた蕎麦はモチモチとした食感！次に「硫黄岩塩」と「ピンク岩塩」の2種類をガリガリと削って食す！「硫黄岩塩」は「硫黄」の香りがいいアクセント！塩味が入ると「蕎麦の香り」と旨味が引き立ち美味しい♡次に、オリジナルスプレー「醤油」と辛味大根で食してみる〜コレは好きだな！スプレー醤油も辛味大根も味変としてナイスなコラボレーションでいろんな美味しさが楽しめます。 2品目「中粗挽き」を先ほどの手順と同じように食すと〜ナッツ感や違った風味が味わえて美味しかった！3品目「そば揚げ」はもっちりとした食感で、そば粉の味わいがストレートに伝わってくる逸品です！最後の「だし巻き卵」はふわトロで期待を裏切らない美味しさでした。 （こだわり） 厳選の里味庵オリジナルそば粉の製粉は独自手法で、殻ごと挽く「挽きぐるみ」で、そばの味と香りを最大限楽しめる！蕎麦への情熱が半端ない〜定期的に訪れたい蕎麦屋です！ごちそうさまでした。 Enjoy Soba Life☆

下調べをしていたホワイト餃子がまさかのお休み。14時過ぎはランチ営業のお店も殆どなく、お腹ぺこぺこで近くのラーメン屋さんへ入りましたが、これが意外と当たりでした。 まず昭和な店内が良い。店員さんも明るくて優しい。 ちゃんぽん740円 ミニ炒飯セット280円 餃子セット280円 美味しくてボリューミーでしたが完食です。 お漬物とキャベツ千切りもセルフです。

【生そば　あずま基山店】佐賀県基山町にあるおそば屋さん、初訪問のお店です。いろんなメニューがあり、そばは3玉まで同じ料金というシステムのようです。かき揚げとそば2玉を注文。大きなかき揚げとボリュームたっぷりのそば。ちょうど良い歯ごたえもしっかりあり、そばの味も感じられます。かき揚げが食べにくいのが少し難点ですが、トータルでは大満足です。店員さんの接客もよく、気持ちよく食事ができます。ご馳走さまでした♪ #生そば #かき揚げ

今日は唐津方面へ奥様とのラーメンドライブ。目当ての田の久が臨時休業、一光軒に行ったら駐車できずにウロウロ…。泣く泣く諦め3件目のこちら龍虎軒へ訪麺しました。 名物女将さんの髪の毛は赤色でした。 ラーメンはあっさり豚骨でするすると食べられる、旨し。麺は久留米系の太麺で食べ応えあり、旨し。替玉・スープは完飲、ごちそうさまでした。 常連さんとのゆったりとした会話も聞けていい週末でした。 #名物女将 #久留米ラーメン #唐津市

ゴールデンウィーク二度目の旅行の帰り道での昼飯。 二度お店が休みで移動を久留米方面に！ やっと過去の記憶をたよりに到着 珍しいメニューを見つけて夫婦で注文。 私は白糸大盛。嫁は白糸天ぷら。プラスまぜめし 見た目は素麺だけど細麺うどんらしい。 コシがあり喉越しバツグン あっという間に食べちゃいました。 無料の惣菜を頂き満足満腹 ご馳走様でした☺️ #リピート決定 #福岡グルメ #筑後グルメ #筑後うどん #白糸凄い #人気うどん店 #九州B級グルメ会

【一風堂鳥栖プレミアムアウトレット店】平日のお昼、外国人で大賑わい。フードコートも椅子取りゲーム状態です。ようやく席も決まり注文へ。白丸元味に半チャーハンセット。今ならお得なハーフ餃子を注文。スープは薄め、麺は極細麺ですが小麦粉感が強い。何か物足りない。やはりモヤシと辛子高菜を入れないと私好みの味にならないのかな。チャーハンもしっとり系で薄味です。餃子は小ぶりでいたって普通の味です。白ご飯には合うのかな。でもしっかり完食、ご馳走様です。 #博多ラーメン #極細麺 #薄味ラーメン #物足りない味

鶏を頂いた後にごはんはこちらに。 久しぶりに牧のうどんを訪問させて頂きました。 肉ごぼううどん（柔麺） かしわめし 全部で￥９１０ 美味しかった

こんにちは、佐賀！明日から大雪の予想なので、本日のお昼は身体を温め＆時短で本日のお仕事を巻き巻きで終わらせるべく、エチマチのこちらへ。お蕎麦もありますが、やはり推しは柔やかなのに味わい深いうどんで。黄金に輝くクリアな汁は、北海道産昆布と、鹿児島産鰹節と長崎産いりこの合わせ出汁で激ウマです。 ゴボ天うどん(温、590円)でスピーディーにエナジーチャージを終えて、さぁ次へ！ご馳走さまでした‼︎ #佐賀んランチ #優しい味わいのうどん #待ち時間ほぼゼロ

おー、新鳥栖はこのお店とファミマしかないw 周りにもお店は全然ないw やべーと思いつつではあったけど、うどんは美味しかった。麺は九州のやわやわ、出汁は結構濃いめ。お稲荷さんも美味しかったですw

レストラン風月は博多天神や福岡空港内にも展開するお店だが、作り出す料理には拘りがある。 　いずれの料理もキチンとした仕事がしてあるので、消費者を裏切らない。このなんの変哲もない高速道路のPAで早朝に提供される『ごぼう天うどん』だが、まずネギが美味しい、次に出汁が美味しい、博多うどんなのに麺がズンダレではない。 ごぼう天も揚げたて。アッツアツで提供される。10:00am以前だったので大好きなビーフバター焼きは食べられなかったが、このうどんは大満足。 出汁もいりこ中心の味わいで、とても奥深い味。関東の真っ黒な出汁は鰹節中心の味わいで、関西以南は昆布やいりこが前面に出てくる。 使う醤油だって関東では濃口醤油、関西では薄口醤油と異なる。 風月のうどんスープは滋養深く朝から元気が出るお味なのです。 あのネギの味は九条ネギに似てたな。 #早朝　#ごぼう天うどん

【ハトシロールって何？】 エビのすり身を食パンで包み揚げたモノです。 エビの甘味や旨味がパン部分にも染み込んでるように感じって美味しかった♪ #長崎道 #スナック

2025.4.11 晩御飯は、資さん❗️ 肉ごぼ天にミニカツとじ丼セットにて注文❗️ 安定した美味しさ❣️

大阪の資さんうどんはいつも行列なので、佐賀で。 初めての資さんうどんですが、大阪人にも合う汁、うどんの食感でモチッとした麺でごぼうと相性が合います。

久々の資さんうどん。いつもはカツ丼セットなのですが、今日は仕事が午後からハートなのでご飯を減らして肉ごぼう天うどんに山菜稲荷寿司とかしわおむすびです。今日の相棒は無類の鍋焼きうどん好きなのですので、それを注文。やはりうまいですねぇ。肉は甘辛でごぼう天はホクホク。出汁も効いていて、いやぁ〜良い。鍋焼きうどんも美味しいみたいで、生卵に具や麺をくぐらせてあっという間に完食してましたよ。お客さんも多いですが、回転も早いので安心ですね。来店時には店内に名前と人数と席の希望を書くメモが有りますので、まずはそこに記入して並ぶことをお忘れなくです。

出張のお昼ご飯に久々の資さんうどんへ。いつもはかつ丼セットを食べるのですが、なぜか親子丼が無性に食べたくなって、親子丼セットを注文。うどんは相変わらず美味しい そして多分初めて食べる資さんうどんの親子丼。 一口食べて⁈これは他の親子丼となにかが違う⁈ってなって、もう一口食べると、鶏肉の歯応えが私好みでドストライク。 親鳥の肉みたいにコリコリした食感が本当に美味しい 食べたことがない方は、食べてみてくださいね。 本当に美味しいので 資さんうどんも昼ご飯時には並ぶので、待ち時間にゆっくり注文を決めれる様にメニュー全部のせておきますね。

今年の夏に友達と RRRの映画を見に行く途中 偶然見かけて(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ ずーっと気になってて やっと、今日行って来た❣️ 15時までだから まだ間に合うぞ✨ 初の家系ラーメン ✨夢を語れ✨ と、青い壁一面に文字が書かれ インパクトのあるラーメンの写真 今日も14時過ぎなのに5人待ち 店内で食券を✨ 量もわかんないから 小肉1を選択٩( 'ω' )و ¥1000- 店内に入って丸椅子で ちょっと待つ 他のお客さんが食べてるの見ても 量が多くてボリュームたっぷり カウンター前に移動して いよいよ注文 壁には注文の仕方が書いてあり それを見ながら注文❣️ お盆に割り箸、レンゲ、おしぼりを乗せて ニンニク入れるか入れないか 野菜を少なめ、そのまま、多め あぶらを少なめ、そのまま、多め などを細かく伝える。 私は、ニンニク入り やさいもあぶらもそのままにして注文✨ 麺は太くて分厚くてもっちりしてる 麺も多いので減らしますか？ って、言われたけどそのままで✨ もっちりした麺にスープがよく絡む 野菜はもやしとキャベツのボイルしたのが トッピング♪ 野菜もシャキシャキ チャーシューはめっちゃ分厚くて ボリューミー⤴︎⤴︎ 柔らかくてとっても美味しい ほろほろしてる❣️ 油は小さな粒々がコクを出してくれる⤴︎⤴︎ 普段、とんこつラーメンを食べる事が多く 麺も太くて醤油ベース 斬新なラーメンだった❣️ もちろん、完食です♪ 好みで量を変えられるのも 残さずに食べれるから いい事ですね♪( ´▽｀) 美味しかった✨ また、行こうね♪ #ラーメン #駐車場あり #行列が絶えない #15時まで