佐賀のラーメン・麺類 ブランチ オススメ20店

やはり相変わらず安定した美味しさと、麺の茹で方を普通でお願いしたので、とても食べ心地の良いラーメンに、これまた安定の焼き飯に餃子を食べて、大満足でした。相変わらず旨い。

見た目のインパクトと裏腹に食べ過ぎには注意@佐賀大和インターすぐ。 今回の佐賀出張で利用させてもらいました。 デカデカと看板が出ているこちらのお店。 rettyでも目をひくこの真っ黒な感じ。 そう、キクラゲなんです。 このキクラゲちゃんぽんが人気とのことで注文しました。 やっぱり見た目のインパクト大事って思って普通に注文したんですが メニューをよく見ると「キクラゲ半分」とかって書いてある。 気にせずその場では美味しくいただきました！ ちゃんぽんもキクラゲもしっかり美味しい。 しかし翌日大惨事。 キクラゲ食べすぎて気持ち悪すぎて意識朦朧（笑） 子供の幼稚園のイベントだったのにあまりにも体調悪くて 駐車場で意識を失っていたw 無事水分をたくさんとって復活しましたが、 何事も適量ということを学びました。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #食べ過ぎ注意 #キクラゲ

アスパラ天うどん600円なり。 さだまさしが美味しいとテレビで 紹介していてた、かしわうどんに地元産の アスパラのかき揚げが乗ってます。

好きな街唐津での仕事の日に行きました。RETTY始める前に昔仕事の関係で唐津に3ヶ月くらい住んでましたが、その時に好きになった街。唐津。 数日前にネットニュースで見たこちらのお店へ。勿論こちらのお店も来た事ありました。それでもきっと5、6年ぶり。 入店すると食券スタイルでした。購入したのは塩ラーメンと鮭節ご飯。 出てきたラーメン。スープ美味い。麺にも合うし美味しい。あっさりしているけどしっかり旨い。美味しいラーメンです。 鮭節ご飯は鮭節の下には葱がびっちり。タレもかかっていてうまい。鮭節、ネギとご飯合いますね。コレはお勧めです 満足ご馳走様でした！

その蕎麦は、想像を超えて香り立ち、 口に含めば自然な甘みが豊かに膨らむ 何もつけずに…岩塩を削り…薄口醤油で… 店主おすすめの食べ方でじっくりと向き合う “蕎麦の神”と称される店主の秘境の蕎麦処 唐津市ランチ 九州に旅行することがあったら 食べてみたいと熱望した“蕎麦の神”の蕎麦 福岡旅行の機会にレンタカーを借りて 唐津市の山中にあるこちらに足を伸ばした お店は、まさに山の中の集落にある一軒家 周囲の家の迷惑にならぬ様、駐車して訪問 靴を脱いで座敷に上がり、女房とふたり 長テーブルの座布団に並んで腰をおろした 店主が注文を訊きに来たので 入口に置かれたメニューにあった中から 奮発して“鴨せいろ”を所望してみたのだが… 「鴨汁で食べる様な蕎麦じゃない」との事で 勧められた＜ざるそば・1,500円＞になった 後々、他の客との会話を聞いていると どうやら一見の客は、基本の“ざるそば”から という意向の様だ…そう言って欲しい 何度か来ている客は別メニューを注文してた 先にほうじ茶と大根のなますが供された 店主ひとりで営業しているとの情報だったが お弟子さんだろうか、今回の訪問時には、 若手の男性スタッフが配膳や会計をしている 蕎麦は、注文を受けてから打たれるから 当然ながら打ちたて、切りたて、茹でたて 木の皿にたっぷりと盛られた中太の麺に 鼻を寄せる必要もなく蕎麦の香が豊かに立つ 十割で打たれた蕎麦の香りにまず魅了された テーブルに置かれた“お薦め食べ方”に倣って そのまま三たての蕎麦を口に含むと その香りが口腔で膨らみ鼻腔へぬける 舌あたりも心地よい麺を軽く咀嚼すれば 自然で豊かな穀物の甘みが滲み出る 次は、テーブルに置かれた白と黒の岩塩を おろし金で自身で削って蕎麦に振りかける 黒い方を削ると硫黄の香りを纏うのが面白い とはいえそれほど塩の主張は強い訳でなく、 蕎麦の甘みを軽い塩味が上手に引き立てる この後は、薄口醤油のスプレーを振りかけ わさびを添えていただいたり 辛汁に蕎麦の端を浸けて啜ったりして たっぷりの麺量の蕎麦をじっくりと味わった 貼り出されていたこの日の蕎麦の素材は、 個人的に大好きな福井県産大野在来種 ざるそばと考えると1,500円は、一見高いが 度肝を抜かれる風味、量に十分納得できる 福岡旅行で足を伸ばした“神さま”の蕎麦処 通える範囲にあったなら常連になりたい そんな蕎麦の風味を堪能できる店だったが、 今、暮らす街からはさすがに遠い #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #唐津市 #福吉 #里見庵 #“蕎麦の神”と称される店主の秘境の蕎麦処

下調べをしていたホワイト餃子がまさかのお休み。14時過ぎはランチ営業のお店も殆どなく、お腹ぺこぺこで近くのラーメン屋さんへ入りましたが、これが意外と当たりでした。 まず昭和な店内が良い。店員さんも明るくて優しい。 ちゃんぽん740円 ミニ炒飯セット280円 餃子セット280円 美味しくてボリューミーでしたが完食です。 お漬物とキャベツ千切りもセルフです。

今日は唐津方面へ奥様とのラーメンドライブ。目当ての田の久が臨時休業、一光軒に行ったら駐車できずにウロウロ…。泣く泣く諦め3件目のこちら龍虎軒へ訪麺しました。 名物女将さんの髪の毛は赤色でした。 ラーメンはあっさり豚骨でするすると食べられる、旨し。麺は久留米系の太麺で食べ応えあり、旨し。替玉・スープは完飲、ごちそうさまでした。 常連さんとのゆったりとした会話も聞けていい週末でした。 #名物女将 #久留米ラーメン #唐津市

【徳兵衛うどん　みやき店】久しぶりに訪問。天麩羅と蕎麦のセットを注文。天麩羅はかぼちゃとピーマン、茄子と海老です。野菜の価格も高騰してるせいか野菜も小さめに感じましたが、このセットで940円…もう高いか安いかわかりません。 お蕎麦は鰹出汁の効いたスープ、美味しいです。 かしわおにぎりもいい味付けで、スープと合います。無料で食べることができるマカロニサラダも美味しい、春雨もキクラゲの食感もあり大変好みです。 トータルで満足できるセットだと思います。ご馳走さまでした♪ #筑後うどん #そば #天麩羅 #マカロニサラダ

カツ丼セット頂きました。 駐車場広く店内清潔感あり店員さんもいい感じでした。３玉まで無料ですし、後から追加もOKですし、食べてみたいメニューも色々あって次回行くのが楽しみです。

【一風堂鳥栖プレミアムアウトレット店】平日のお昼、外国人で大賑わい。フードコートも椅子取りゲーム状態です。ようやく席も決まり注文へ。白丸元味に半チャーハンセット。今ならお得なハーフ餃子を注文。スープは薄め、麺は極細麺ですが小麦粉感が強い。何か物足りない。やはりモヤシと辛子高菜を入れないと私好みの味にならないのかな。チャーハンもしっとり系で薄味です。餃子は小ぶりでいたって普通の味です。白ご飯には合うのかな。でもしっかり完食、ご馳走様です。 #博多ラーメン #極細麺 #薄味ラーメン #物足りない味

鶏を頂いた後にごはんはこちらに。 久しぶりに牧のうどんを訪問させて頂きました。 肉ごぼううどん（柔麺） かしわめし 全部で￥９１０ 美味しかった

こんにちは、佐賀！明日から大雪の予想なので、本日のお昼は身体を温め＆時短で本日のお仕事を巻き巻きで終わらせるべく、エチマチのこちらへ。お蕎麦もありますが、やはり推しは柔やかなのに味わい深いうどんで。黄金に輝くクリアな汁は、北海道産昆布と、鹿児島産鰹節と長崎産いりこの合わせ出汁で激ウマです。 ゴボ天うどん(温、590円)でスピーディーにエナジーチャージを終えて、さぁ次へ！ご馳走さまでした‼︎ #佐賀んランチ #優しい味わいのうどん #待ち時間ほぼゼロ

【ハトシロールって何？】 エビのすり身を食パンで包み揚げたモノです。 エビの甘味や旨味がパン部分にも染み込んでるように感じって美味しかった♪ #長崎道 #スナック

サービスエリアのちゃんぽんとは思えない美味しさでした。店員さんも感じが良く気持ち良く頂きました。九州ならではの少し甘めのスープが美味。

『かしわうどん』が有名と知りながら『ごぼう天うどん』を注文する。 鳥栖の中央軒といえば鳥栖駅のホームにある人気の立喰うどん店。 中央軒は明治25年（1892年）鳥栖駅の駅売り弁当屋として創業し、駅の発展と共に歩み、日本初の「かしわめし」を大正2年に販売開始、昭和31年(1956年)には九州初の立ち食いうどんも開業した老舗で、駅弁「かしわめし」、名物「焼麦（シャオマイ）」、そして「かしわうどん」が有名です。長年、鳥栖駅のシンボルとして、旅人やサポーターに愛され続けています。 幼少期に親と博多へ行く途中に鳥栖駅に長く停車していた為、かなりの方が下車してうどんを買ってました。当時は容器が樹脂だったため、社内へ持って帰ることもできました。 今回『ごぼう天うどん』食べて思ったのは、昔より甘くなくなっていた事です。おそらく、かしわうどんの方が甘いのだと思います。 天ぷらが揚げたてではないのはマイナス点かな？ 近年ではSNSでB'zの松本孝弘・稲葉浩志両氏がここのうどんが好きと発信されて話題となりました。(鳥栖駅の方です) ここは在来線ホームの改札内にあります。 ごちそうさまでした。

大阪の資さんうどんはいつも行列なので、佐賀で。 初めての資さんうどんですが、大阪人にも合う汁、うどんの食感でモチッとした麺でごぼうと相性が合います。

2025.4.11 晩御飯は、資さん❗️ 肉ごぼ天にミニカツとじ丼セットにて注文❗️ 安定した美味しさ❣️

会社の同僚とこちらのゴルフ場で。カツ丼とノンアルコールビールをいただきました。 #ゴルフ場でランチ #カツ丼

今年の夏に友達と RRRの映画を見に行く途中 偶然見かけて(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ ずーっと気になってて やっと、今日行って来た❣️ 15時までだから まだ間に合うぞ✨ 初の家系ラーメン ✨夢を語れ✨ と、青い壁一面に文字が書かれ インパクトのあるラーメンの写真 今日も14時過ぎなのに5人待ち 店内で食券を✨ 量もわかんないから 小肉1を選択٩( 'ω' )و ¥1000- 店内に入って丸椅子で ちょっと待つ 他のお客さんが食べてるの見ても 量が多くてボリュームたっぷり カウンター前に移動して いよいよ注文 壁には注文の仕方が書いてあり それを見ながら注文❣️ お盆に割り箸、レンゲ、おしぼりを乗せて ニンニク入れるか入れないか 野菜を少なめ、そのまま、多め あぶらを少なめ、そのまま、多め などを細かく伝える。 私は、ニンニク入り やさいもあぶらもそのままにして注文✨ 麺は太くて分厚くてもっちりしてる 麺も多いので減らしますか？ って、言われたけどそのままで✨ もっちりした麺にスープがよく絡む 野菜はもやしとキャベツのボイルしたのが トッピング♪ 野菜もシャキシャキ チャーシューはめっちゃ分厚くて ボリューミー⤴︎⤴︎ 柔らかくてとっても美味しい ほろほろしてる❣️ 油は小さな粒々がコクを出してくれる⤴︎⤴︎ 普段、とんこつラーメンを食べる事が多く 麺も太くて醤油ベース 斬新なラーメンだった❣️ もちろん、完食です♪ 好みで量を変えられるのも 残さずに食べれるから いい事ですね♪( ´▽｀) 美味しかった✨ また、行こうね♪ #ラーメン #駐車場あり #行列が絶えない #15時まで

ランチは、リンガーハットでちゃんぽんと餃子3個セット！ 580円と激安✨✨ 野菜が沢山で、お腹がいっぱい！になりました