濃厚ながら飲みやすいスープと驚きの替え玉サービスの満腹ラーメン店
コッテリらしい豪ラーメンを注文。確かに濃いめではあるが個人的には比較的スープ飲みたくなるアッサリ感でした。チャーシューや半熟味玉も良き。餃子と、チャーハンでお腹いっぱい。しかも替え玉10円という驚異のサービス…
新鮮な魚介類の食べられる牡蠣小屋
佐賀県太良町伊福甲エリア〜有明海に面した街道沿いに位置します。 福岡市内から太良町まで高速道路を利用して１時間３０分くらい〜夜は「竹崎カニ」を食すのでランチはどこかの「牡蠣小屋」に行こうと雪降る中に見つけたコチラは大当たりでした。 外観は見ての通り有明干拓沿いにあり駐車場もお店の前で停めやすく出やすいと問題なし！店内はズラーリとテーブル席とテラス席がある珍しいタイプですねー然し乍らテラス席は雪降る中にはちょいと寒すぎて断念！寒くなければテラス席が最高でしょうね〜ちらほらと団体客もいる中に座るテーブル席に案内されてコチラのルールをスタッフに説明を受けます。 先ずはレジ横の水槽から何を食べたいのかを自分で見てチョイスする！そして会計を済ませてテーブルにて待っているとスタッフが注文を受けた牡蠣を持って来てくれますねー女性スタッフから牡蠣には二つタイプがあると説明を受ける！カゴ一盛りに数が多い「養殖牡蠣」と一粒が大きい「天然牡蠣」と・・・ココは迷わず岩牡蠣のように大きな「天然牡蠣」をお願いしました。 ホタテも「生ホタテ」と「冷凍ホタテ」とありますが迷わず「生ホタテ」を！そして「ハマグリ」と「うちわ海老味噌汁」をお願いしました。 「牡蠣」は焼き方があるので焼いた事ない方や焼き方を知らない人は男性スタッフが丁寧に教えてくれますよー「牡蠣」は平らな方から焼いて途中で裏返す！そして蓋があくまでと勘違いしている方が多いようですがコレは間違いです・・・焼きすぎると「ボン」と爆発したり「牡蠣」がカピカピになって台無しになってしまいます！少しレアぐらいが美味しいので挑戦されると良いでしょう。 先ずは「天然牡蠣」と「生ホタテ」を焼き台に乗せるよー映え映えだわコリャ！福岡県糸島にある「牡蠣小屋」の牡蠣とはサイズが違いすぎるし値段もリーズナブルですね〜良い塩梅でレアで焼いて食してみると美味しいのなんのって！牡蠣のクリーミーで潮の香りが最高でハイクオリティだわ。 「生ホタテ」も焼きすぎないように！コチラは焼きだしから蓋が直ぐに開くので一度焼き台から取り出して蓋を外します！そしてバターを投入して再度蓋して焼き台に〜しばし焼いて再度取り出して今度は身をひっくり返して蓋して焼き台に仕上げ焼きをすれば最高に美味しい「生ホタテ」となりますよーコチラも最高な美味でした。 「ハマグリ」は焼き台に乗せて簡単にパカっと蓋が開き潮が流れ出しますが気にせずにね〜これもカピカピに焼きすぎないように・・・レア感くらいが1番美味しく頂けます。 「うちわ海老味噌汁」は小ぶりながら海老の香りが楽しめる！寒い時には温かいものは暖まります。 なんとも満足いく「牡蠣小屋」でした！また来た時にはコチラへ伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
種類豊富でこだわりのパン、照り焼きチキンがおすすめのパン屋
嬉野インターすぐの店。 なかなかオシャレなパンや変わったパンが多くて高まります。 とりあえずすぐにこしあんのパンを食べてみたけど甘さ控えめなこしあんが非常に美味。 以上。 #こしあん派
嬉野市にある日本料理のお店
今夜のお宿は嬉野温泉の"和楽園"。 嬉野特産のお茶を、香る、飲む、食べる、浸かるなど様々な形で楽しめる旅館。 大浴場には、嬉野茶を使った'お茶風呂'もあります♪ 3 Nov,2018
口当たりが良くコシのあるうどんが人気のお蕎麦＆うどん屋さん
お出かけ途中で偶然にも見つけたお店ですが、とっても美味しくて、しかもリーズナブルです！これはリピーターになりますね
懐かしい雰囲気とコシのあるうどんが楽しめる、地元に根ざしたうどん屋さん
仕事で佐賀は小城へ。この辺り全く土地勘なくとりあえず目当に向かう通りのうどん屋さんのこちらへ。 店舗の入り口にはおでんがあります。小さい頃よく見かけたうどん屋の風景でうどん屋におでんあると嬉しい。(最近は食べない時の方が多いですが…お腹いっぱいになるし) 注文したのは丸天うどんとトッピングでワカメの大盛りです。 スメ美味しいですね。うどんも割りとコシがあり食べ応えあります。ワカメも茎部分が細かく切っていてくれて嬉しい。 美味しいうどん屋と出会えて良かったです
とろける湯豆腐と心尽くしのもてなしが味わえる温泉宿の食体験
嬉野温泉で一泊。初めて利用した華翠苑。 大広間の食事会場にて。お茶やら春の季節を感じさせるお料理、どれも美味しく、スタッフの皆さんもとても感じがよかったです。
柔らかトンカツと香り豊かな欧風カレーが自慢
家族で年始カレー。 19時半閉店というので悠長に構えてたけど18時半がラストなのでかなりぎりぎりに。 コースがお得感あったなぁ。
定期的に通いたくなる、レトロな雰囲気漂う喫茶店
帰省した時に食べたかりんのパフェ！ この喫茶店、パフェの種類が尋常じゃなくてボリューミーなのに値段もお手頃で美味しいんです(*ﾟ▽ﾟ*) 帰省の際にはついつい行ってしまう… 写真のは桃に黒ごまのソースがかかってます！ 佐賀行かれた際にはぜに…(｡･ω･｡) #スイーツ女子 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #喫茶店
本とコーヒーで過ごせる、心地よい図書館カフェ空間
癒やしの旅 佐賀 ❷ 憧れの『武雄市図書館』を訪れ、蔵書の多さと美しさに感動しました。 2013年からカルチュアコンビニエンスクラブが指定管理者になって、館内は図書館の本と、蔦屋の販売する本が並んでます。 おまけにスタバがあって、図書館の本を読みながら珈琲が飲めるんです。案内係りの人はホテルのコンセルジュのようなホスピタリティでした。 近所にあったら、一日中滞在してそう。なんだったら司書の資格とって働いてみたい。 これまで木場公園や大濠公園など、近くに大きな公園があることが、住まい探しのポイントになっていたが、これからは図書館も考慮に入れよう。(^-^)
驚きの破格値で伊万里牛が味わえる焼肉のお店
実家に用事がありランチに焼肉。 スペシャルランチ2100円をいただきました。 肉厚で噛むと肉汁が溢れてくる。 ご飯大盛りをおかわりしてあっという間に完食。御馳走様でした。
早い安い旨い三拍子揃ってコスパも良い、24時間営業しているうどん屋さん
昭和52年(1977)創業うちだ屋グループのセルフサービス店 『めん勝』グループトータル49店舗 セルフサービスといえども はなまるうどんや丸亀製麺に慣れてる筆者にとっては特別でもない メインのうどんそばを注文してトッピングの天ぷらやおにぎりなどをトレーに載せてレジにて払うスタイル！ 社食や学食とほぼ同じです 初訪問なのでシンプルな肉うどんをメインに注文 イカ天のかしわにぎりを追加 水もセルフ 後で気づいたのだが天ぷら系は電子レンジにてお好みでレンチン出来るんですね 外は暑くそんなものは不要でした まぁ揚げたてには敵わないものです さて 出汁を飲んで驚いた かなり旨い上質な出汁だ！！！ 幸せになる 麺もやわ過ぎずモッチモチで旨い 牛肉は甘めに炊いてあるのですが甘すぎることは無い旨さ セーフです 上に載った青ネギも旨いなぁ イカ天は全部うどんの上に これも厚めのイカで旨い お出しを吸ってパワーアップ！ レンゲがあるかどうかは確認しませんでしたが丼を持ち上げて出汁を飲みました カシワおにぎりも美味しい 今までうちだ屋さんにも行ったことが無くずっとスルーしてた事が悔やまれます グループ49店舗のお店を制覇しよう ごちそうさまでした #セルフうどん #うちだ屋グループ
こだわりカスタードが自慢の街角ケーキショップ
ずっと気になってたケーキ屋さん やっと行けました どれも美味しかったです！ おすすめ！ カスタードクリームが 私の好みでした シュークリームの中と ちょっと違うみたいなので 次はシュークリーム食べたいです
何を頼んでも美味しい雰囲気もとても良い割烹料理屋
久々のあん梅 美味しかったなー ¥5500おまかせ 赤貝、菜の花、のびるのぬた 穴子の炙り、水烏賊、鰯 でっかいエンガワ 蓮根、海老芋の揚げ出し 春野菜の天ぷら キンキ、あんこう鍋。。 春ですねー 友達と私、最近誕生日だったので お祝いにと桃色の生酒をいただきました♪ 隣のお客さんからも 佐賀の地酒をお裾分けで乾杯 ひこ孫の熱燗も旨かったー
武雄市にある筑後吉井駅付近のお店
御船山が目の前のBistro Ben 平日のお昼で10分程並びました。 プレートランチ ¥1350 お肉とお魚のメインが２皿どーんと来ます！ 大ぶりにカットされた豚バラはトロトロで、 外側はカリッと香ばしくグリル。 ソースは濃厚だけど、甘夏の爽やかな酸味、 ほろ苦さとのバランスがいい。おいしっ！ お魚の方もバターのソースがうまい。 海老プリプリ！ 自家製のパンも食べ応えあって これがまた美味しい。 以前はちょっと対応についてクチコミが ありましたが、とても丁寧で感じ良いですよー ただ、簡単なBenルールみたいなものは ありますので、入口やドアの注意書きを 確認して入れば大丈夫です。 本当に美味しいコスパ最高の満足ランチです！
山陰を代表とするご当地牛骨ラーメン、満州から持ち帰ったそのままの味
創業34年 『調理法は独学』女優紗栄子さんも訪れた『竹ちゃんらーめん』 初訪問 セブンイレブンと駐車場を共有している戸建て店舗 同族経営なのかなぁ？ ラーメンとミニ焼きめしのセット¥850-を注文 ラーメン単品だと¥550-です 2品同時に配膳されました まずはラーメン 多めのネギにキクラゲと、多めのチャーシューとシナチク(メンマ) スープに脂がかなり見えますが飲んでみると重くは無くまろやか コッテリという言葉は合わない 何処の店の味に似てるのかと言われると あまり似てないかもしれない しっかりと出汁を感じる深い味わいのスープですね 現在メンマがのってるのは佐賀では少数派 (佐賀ラーメンの始祖中華そば三九［閉店］は元々ピンクに染めた細切りメンマがのっていた) 麺は26番あたりの『細麺』ですが加水率が低く比較的硬麺仕上げで出てきました 麺の量は佐賀の標準より多めです 他の方はこれを中細麺と書いてますが誤りだと思います そして麺は10年前のラーメン本を読む限り自家製麺の様ですね 焼きめしは作り置きではなくその場で調理されてました 味も良くバランスの良い焼きめしでした 帰り際にどちらかです学ばれたのですか？と お尋ねすると『独学です』！と 凄いですね 平日お昼なのに小上がり席は女子会でビールで乾杯！ つまみが豊富で本格的な居酒屋ですね！ 以前は朝9時から営業されていたようです 2019年2月の女優紗栄子さんのInstagramにこちらの店頭でご親戚の叔母さんとのツーショットが公開されてます その後佐賀が水害で被災した9月には災害ボランティアで佐賀の江北町を訪問されています 14年ほど災害ボランティアをされている様で尊敬しますね 紗栄子さんの祖父母は佐賀県白石町にお住まいの様です ご自身は宮崎ご出身ですね
雰囲気抜群、静かな空間で味わうボリューム満点スペイン料理＆スイーツ
友達と飲み足りなくて二軒目で菜onへ 甘いの食べにきたけど ビールのお供に、 トマトと生ハムのサラダ 生エビのカルパッチョ アヒージョ をつまむ 結構なボリューム！ スイーツは フレンチトースト いちごのなんとか これもボリュームたっぷり 程良き甘さでめちゃうま！
ご当地ならではの後味サッパリ美味しいみかんソフトがいただける道の駅
道の駅 太良 たらふく館 月の引力が見える町！ 海の干潮時と満潮時の水の高さが5メートル以上ある有明海を望む太良町は海の幸に恵まれています 東京の高級寿司店(3万〜)に並ぶコハダは有明海産の中でも一番湾の奥にあたる佐賀産が最高級とされています 通常渡蟹はどこにでもいて有り難みが少ない蟹ですが有明海には110を超える川が流れ込んでおり山の栄養素をたくさん含んだ海なので魚貝の旨さが数倍増すと言われています また日本における牡蠣小屋の発祥の地は太良町より全国に広まったとされています 私のお勧めはやはり牡蠣と竹崎蟹(たけざきかに) 太良町の竹崎地区で獲られるのでそう呼ばれます 先程説明した干満の差で引潮の時には干潟に居る小さな生き物は日光浴をして旨味を増していくのです それらは蟹の餌となり蟹の旨味も増していくという他の海ではできない秘密があるのです また日本が大陸とつながっていた頃 この辺りは中国の黄河と今の日本海(淡水)から流れた水が今の九州の位置まで大きかった琵琶湖を経由し現在の佐賀県を通って海に流れていました 中国の黄河 韓国の南岸 とこの辺りの生物が似ているのは過去の地理的な歴史によるものです 佐賀で名産のアゲマキやタイラギなども同じ干満の海を持つ韓国では名産なのです 中国にも同様に有明海と同じ生物が多く取れる地域がございます さてさてここでは佐賀名産の赤柚子胡椒と竹崎蟹をゲット 干しダラは売ってるのを久しぶりに見ました ドラマ愛の不時着で北朝鮮の人たちが干しダラをつまみにチャミスルとビールで宴を楽しんでいたのを思い出しました 干しダラも竹崎蟹も旨かったぁ〜 大魚神社の海中鳥居はその干満の差の海に有ります 私が通った時は偶然干潮時 満潮時には鳥居の上まで水が来ます
古い旅館をリノベーションしたカフェ、スイートポテトとコーヒーが美味しい
温泉旅行のランチでちょっとだけ寄ったカフェ、大正時代の旅館をリノベーションしたお店です。 嬉野温泉街の中にひっそりと佇むお店、確か3時間¥100のコインパーキングに車を止めて、中に入ると、靴を脱ぎスリッパに履き替え、テーブルに案内されました。 内装は赤い絨毯が大正時代の建物が似合います、コーヒーだけだったのですが、メニューにトマトラーメンが目に入り、博多にあるトマトラーメンとどう違うが、興味があり食べてみる事にしました。 先にコーヒーを飲みながら、ラーメンが出来上がるのを待ってると、運ばれてきました、博多にあるトマトラーメンとは別物で、よく思い出したら辛いトマトラーメンでしたね。 ビジュアルはなかなかの感じです、スープを飲むとミルキーで全然辛くはなく、初めて頂く味です。麺は細麺で青梗菜が入ってます、期待以上の味で美味しかったです！野菜サラダも頂き、コーヒーもまずまずの味で寄って良かったです。ご馳走さまでした！ #美味しいトマトラーメン
遊び心あふれる山の隠れ家カフェ
友達に誘われて山の中にひっそりと佇む隠れ家のようなお店でした。 天気は雨でしたが、駐車場はほぼ満車状態で女子、カップルのお客さんがたくさんいらっしゃいました。 カウンター席、テーブル席と両方ありました。 結構薄暗い店内に色々な置き物や窓際に絵本が敷き詰められてゆったりとした時間が過ごせそうな雰囲気です( ´ ▽ ` ) 頼んだのは濃厚バターチキンカレー950円です。 柔らかいチキンにスパイスの効いたカレーが美味しかったです。辛いものが苦手な私でも食べられる辛さです。一皿でお腹いっぱいになるボリュームがありました。 またくる週によって頼めるランチメニュー（平日）が変わるので面白い反面、食べたい料理がある場合は日にちを確認してからが良いかもしれません。 デザートや飲み物も豊富な種類があり、ドリンクとケーキ、トースト、ワッフルをセットで楽しめるメニューもありました。今度はお茶をしに行きたいなと思います(≧∀≦) ほかとはまた違う雰囲気を味わい方へおすすめです！ #遊び心あり #お洒落カフェ
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