数ヶ月前の備忘録 鰻がすきなので、店頭で見かけた「鰻の刺身」に惹かれて入店 料理も美味しかったですが、やっぱり珍しい鰻の刺身が美味しかったです。 コリコリとした歯ごたえで旨味もあり絶品。 普段1人だと、米は食べないのですが、この時は締めに鰻の握りも食べました 写真見切れててすいません
0955-75-5050
呉服町にある唐津駅からすぐの居酒屋
口コミ(5)
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前菜 オニオンスープ タイの卵巣 もずく酢 角煮 エビ お麩など 一品一品丁寧に作り込まれた味は、繊細で 前菜の域をはるか彼方まで越えてくるとこ ろに期待が膨れ上がります。 お刺身 毎度新鮮でおいしすぎる。サーモンがとろ けるので是非♡ 鯛と野菜の甘酢あんかけ ホタテ、ナス、海老しんじょう、里芋が入 ってます。甘酢加減が絶妙 ホタテがおいしい。 鯛もふっくらと柔らかく、おいしい。 スズキのムニエル ホイップされたムースがスズキの上に雲の ように乗せられて美しい作品 ウナギのお刺身 ウナギを調理できる方は、全国でも少ない そう いつもながら、美しい見た目と甘み、コリ コリの食感は、絶対食べて欲しい一品。 ステーキ お肉のサシがすごくきれいで口の中に入れ るととろけるレア感。 お皿の周りにそれぞれ味の異なる岩塩を 使うおしゃれさは、秀逸✨ こんにゃくうどん めんからこんにゃくでできているそう。 お出汁がおいしいお店は何を出されてもは ずれがない。 握り寿司 もともとおすしやさんだった大将が 握るお寿司は、最高 茶碗蒸し 大ぶりのエビ、カキ、ホタテ、イカなど具 材が豪華 もちろんおいしい♡ これだけで、かなりのお値段行く。 もう、おなかいっぱいで、胸いっぱい。 来てくれたお客さんを喜ばせようとする 大将の採算度外視したコース内容は、 その人の好みに合わせて、毎回「何を食べさせようかな」と一生懸命考えてくれたホスピタリティーあふれる内容で感動します。 大将の笑顔を見に、またすぐに行きたくなる場所は、ここだけです。 #居酒屋 #懐石
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非常に珍しいうなぎの刺身が食べられるお店 浜名湖の方にもあるようですが、ここは、独自の血抜き法で、泥臭さを取り除くことに成功しているため、全く臭みのない、絶品のうなぎの刺身を提供してくれます。 食通であれば一度食べておく必要ある料理かと思います！ うなぎの握りもありますし、数日前に予約しておけば、特大の蒲焼きも準備可能らしいです（情報のみ） また、活サバを刺身を提供してくれます。 この活サバは、九州大学が養殖し最近メジャーになりつつある真鯖ですが、臭みがなく、脂がのっており、甘みも強くかなり美味しいです。 月一は行きたいお店です。
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#うなぎの刺身 #飲み放題付き￥5000コース #個室
和・彩・心 はま蔵の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0955-75-5050 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 唐津駅 徒歩3分（200m）
JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 和多田駅 徒歩22分（1.7km）
JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 西唐津駅 徒歩26分（2.1km）
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| 駐車場 | なし |
座席 修正依頼
| 席数 |
20席 |
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| カウンター | 有 |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 個室、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、ご飯、二次会、焼酎が飲める |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Yoshinari Murata
- 最新の口コミ
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