更新日:2024年04月26日
駅からスグ!地元佐賀の鶏を使用した焼鳥を始め、宴会にぴったり飲放コースもあります
遅くまで空いてる店を探して駅前を徘徊。 中々良さげな店があるので入ってみた。 ラーメン屋の閉店時間を入れてもまだ飲み放題行けたので飲み放題でひたすらメガハイボール。 1300円したウニ串どんだけデカいかと期…
デートや接待に、価格表記が一切ない高級感漂う老舗焼き鳥屋
佐賀牛の赤センマイと豚のセセリ(首肉)、更に平貝の貝柱をアレンジして頂いて寿司屋の磯部焼き風に 2014年よりミシュランビブグルマン 焼鳥屋ながら豚も牛も魚介も豊富な素材がある鳥菊さん 関東などよりいらっしゃるお客さんがこういうお店は初めてと皆おっしゃるそうです レギュラーメニュー以外にある小さなお勧めメニューにそれが詰まってます 基本の焼鳥は東京のように刷毛で酒とか油とか塗らない直球勝負 東京の名店に慣れてる方が食べると物足りないかもしれませんが化調も使ってないので素材の味がします 大将は元々お肉屋さんや和食店にもいらしたので肉にも魚にも詳しく頼もしいです この日の入荷は佐賀牛の赤センマイ 別の名をギアラとも言いますが佐賀牛のギアラは 普通中々買えません 東京のギアラを含む内臓系は 通常輸入牛の場合が大半 今まで食べた事の無いような旨味に驚きました そして更に感動したのは豚の首肉(せせり)の串焼 あまり東京でも聞かない部位ですが 深い味わいと油の旨みが最高でした 平貝(タイラギ)の貝柱は磯部焼きでお願いして 幸せMAX ビールもワインもすすみました
新鮮な魚介類、旬の食材、佐賀の郷土料理がすべて揃う居酒屋
佐賀県の地物・地酒が食べられると聞いて訪問。 期待と想像を超える様々な美味珍味に出会うことができました! 早速地魚のお刺身でも...と思いタブレットで「有明海」のページを見たところ、そのラインナップに驚き…
お洒落な店内で絶品焼鳥を頂くなら。女子会にもピッタリ
佐賀県は人口当たりの焼き鳥店の多さでは、九州では福岡に次ぐ2番目なのだそうです。こちらは市内の有名店、鳥菊の流れを汲む正統派ながら、お酒の安さが魅力。思い切り食べて飲んでも、鳥菊の6〜7割のプライスで楽しめます。店名のごとく、大将の「がむしゃら」な努力の賜物でしょうか? 普段使いできる素敵なお店です。 ご馳走さまでした! #佐賀んグルメ #日本酒の品揃え豊富
佐賀駅南口徒歩1分!個室完備!焼鳥・鮮魚・もつ鍋・水炊き...厳選食材が楽しめる
佐賀出張の初日夜の部 駅近くの居酒屋さん かなり食べました 餃子はレンチン確定 まあ可もなく不可もなくですな
完全個室完備♪炭火を使った絶品焼鳥やもも焼きは食べる価値あり!
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