更新日:2024年04月15日
ボリュームたっぷり、医食同源の思想で体にも美味しい本格韓国料理の店
南大門さんのロースターは網が使い捨ての為、熱効率が悪く、最初強火でも肉が焼けにくく、苦労しました。網が鉄板や太めの金網だともっと上手く焼けると思います。 ごちそうさまでした
韓国本場のサムギョプサル専門店♪
肉とキムチが美味しすぎる焼肉屋さん
VIPが東京よりワザワザ訪問する佐賀のセレブ御用達の焼肉店 基本は紹介制でかなり富裕層のお客様が中心です 名だたるスポーツ選手も顧客です こちらではじめての方はお任せのコースを注文しましょう その日の美味し…
健康美食をモットーに辛すぎない本格的な韓国料理を実現!
ランチで利用しました 14時頃でしたがそこそこ人が入っていて人気店なのが伺えます。 入り口につばめの巣があり、それを保護する箱?がありなんだかほっこりしました 暑いので色々迷いましたが冷麺のセットをオー…
良質な佐賀牛をリーズナブルな値段で食べられる佐賀市で人気の焼き肉屋さん
お肉は全てが黒毛和牛ということではないようで、メニューに記載のあるように自ら産地を選ぶことができる。佐賀牛の場合は佐賀牛と表示があり、ハラミは黒毛和牛だが、佐賀産ではなかった。牛タンは東京で異常なほど高騰しているので、佐賀牛のタンを出すお店は佐賀市内ではあまり知らない。 JA佐賀直営の焼肉店与羅ん館でさえタンはアメリカ産。 間違い無いであろう黒毛和牛のハラミからスタートしてコレが期待通りに抜群に旨かった。続いてはお店からのおすすめで佐賀牛の二品。美しいサシが魅力的。部位の説明があったが記憶なし。肉に部位名の札を置いて欲しい(メモしろよ!笑) この手の肉は焼き方次第でかなり味が変わるから、かなりレア気味で焼くことをお勧めしたい。 メスの肉はあるかどうか?お店に質問したんだけど無かった。 (オスメスまでこだわる肉好きです) タンはアメリカ産だいうことで食べる気はしなかったが、店主がおいしいとお勧めされたので、注文した。結果、なかなかでした。 焼肉は焼き方次第で味が変わるので、注意して欲しい。 ある程度強火で焼かないとおいしくないし、焼き過ぎは一番ダメ。
リーズナブルに絶品佐賀牛を堪能できる、焼肉と鍋コースがおススメの焼肉店
金土日祝限定ランチの『佐賀牛ざんまい』焼肉竜馬さんは佐賀牛を佐賀で一番最初に扱い始めた焼肉屋さんです 長年のお取引は肉を扱う仕事では1番大事な項目 新参者がいきなり業者さんに行ったって売ってくれません 竜馬さんは肉に精通してる方が見てもその質の良さがわかる物だけを提供される数少ないお店です ランチは金土日祭のみの営業という事を忘れないでください その中でも『佐賀牛ざんまい』はコスパ良しの限定品 どうしても食べたい場合は予約されて行くと良いと思います 特上ロース(3切れ) 極上タン 極上三角バラ カブリ(ロース) ホホ(ツラミ) ササバラ トウガラシ 極上カイノミ 極上ハラミ 特上カルビ ご飯(お代わり自由) ミニサラダ キムチ小 テーブルに冷烏龍茶ポット←これ大事 アイスコーヒー これで税込¥3,850- 冷たいお茶が有料のお店もあるので大きな違いです タンもいわゆる黒タンです 黒毛和牛のタンをそう呼びます 全ての肉が美味しいのですが焼き方が重要です これには長年の感が必要ですが 焼き過ぎない方が
佐賀市にある佐賀駅付近の居酒屋
お肉が焼けるのを待って、温めたニンニクとキムチをサンチュ(お肉を野菜で巻く)。熱々のお肉にかぶりつくと、肉汁が一気に広がります!やけどには注意。 佐賀で予約必須の韓国料理屋。金土曜はかなり混み合うお店。店内では韓国アイドルのライブ映像が流れていて、少し韓国気分を味わえるかも!? #韓国料理 #焼肉 #サムギョプサル #焼肉チング
佐賀市にある佐賀駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
肉上手明月館のご子息ということで 期待度高めでおじゃましました! もちろん期待通りのお肉達♡ 大満足でした!
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