更新日:2024年03月07日
肉も柔らかくて美味しい、コスパ最高のとんかつ定食
歯ざわりは焼きとり屋さんで出るお通しのようで… ソースではなくポン酢が欲しくなるものでありました かつは20mmほどあるロース肉に細かいメッシュで挽かれたパン粉が薄く付けられたものであることからサクサクっとした歯ざわりを楽しめますし、お肉もしっとりと柔らかく… 艶々としたご飯は、お櫃に入っていたかのようにほど良い水分と甘みがあっておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/36241055.html
看板に恥じぬボリュームの良さ!コスパたまらぬサックリかつ
とんかつのサイズは小、並、大、ジャンボ、スーパージャンボとある。 ※並でもかなりのサイズ感 ちなみにスーパージャンボは挑戦しても完食者が少ないメガメニュー。 今回はおとなしくカツカレー並(400g)に海老フライトッピング。 美味いですね、しかもカツデカ! 味わえるサイズを美味しくいただきました。 いつかはジャンボ挑戦してみたいな。 美味しかったです、ごちそうさまでした。
日替わりメニューやお得なランチメニューが豊富なとんかつ屋
考えている間にとんかつ登場! ソースが二つ付いてきますが、なんせとんかつの量がバリ多いんで、これくらいは必要なんですよね~。 とんかつはものすごくデカイ、いわゆるわらじとんかつ、これが二枚。 そして山盛りのキャベツ。 ドレッシングは別に卓上に置いてあります。 そしてソース、ご飯と味噌汁。 卓上には小袋に入った辛子もあります。 早速食べ進めていきますが、ここのとんかつは生パン粉でサクサク食感、豚肉もよく叩いてあり薄めなので食べやすいんですよね。 そして豚肉に下味らしい下味が付いていないので、ソースをかけずに食べるとサクサクした衣と豚肉そのものの味がします。 脂肪も少な目なので、そういう意味ではアッサリしてて見た目以上にパクパクといけるタイプ。 しばし黙々と食べ進めて完食。
ジューシー、柔らか、ボリューミーなとんかつ屋さん
トンカツソースは色合いから、やや薄めのソースか?と思いきや、すごく濃い味でした。 思ったよりご飯が進みますね。 キャベツ、ご飯、味噌汁はプラス110円で食べ放題に変わるので、これはつけるべきでしたね。 定食のキャベツはかなり量が少ないです。 宮崎県産のハーブ豚を使ってるそうで、これで300グラム1,500円切るのはお得ですね! 豚さんわざわざ宮崎から、遠いところをありがとう! また来るよ! #トンカツ #カツカレー #吉塚 #コスパ #ボリューム #カツ丼
博多駅バスターミナル内のとんかつ屋さん。トンテキも人気
ロースかつ定食の満腹盛、ご飯大をいただきました。大満足のランチでした。
福岡空港のレストランフロアのとんかつ店。お料理の提供がスピーディーでカツも旨いので忙しいビジネスマンにオススメ。さらにキャベツとお味噌がおかわり放題なのは野菜が不足しがちな現代のビジネスマンにやさしい制度。
博多駅の小道にある、カウンターのみのお店
"あんず食堂"さんの新業態「たれかつ」 2回目は「海老合い盛り丼」・・・いただきました❗️ "海老かつ"二尾に"とんかつ(ロース)"と"メンチかつ"の合い盛り丼・・・。 衣にオリジナルタレを潜らせた「タレかつ」が"どんぶり"の"白飯"の上"キャベツの千切り"を覆い尽くす‼️ ボリューム有り"とんかつ"は柔らか、"海老かつ"はプリッぷり❗️・・・で"メンチかつ"はジューシー 満足感・・・"大"な"ランチ"❣️ お代わり自由の「柚子入イカの塩辛」が復活・・・バンザイ・・・「美味い」❣️ "わかめ"のお味噌汁も"たれかつ"に良く合う‼️ ご馳走さまでした、感謝。 #たれかつ丼 #海老合盛り丼
そして鹿児島の黒豚のとんかつで舌鼓。 やっぱり旨いよね。しかもついてる「豚汁」がかなり美味しかった。ホッとする味です。 そういえば先日、小倉のスタバで店員さんに、「博多にブルーボトルコーヒーができた」と話したら、「えっ、天神ですよね」と訂正されてしまった。 福岡県民は、やはりナチュラルに博多と天神の違いが判別できることがわかります。(^-^)
8時間後に山笠の追い山が始まる櫛田神社そばのとんかつ屋さん。出張で博多入りした夜に夕食の店を探して初訪問。ビールのあてに焼き枝豆とメインに250グラムの厚切りロースカツを注文。とんかつは脂身が甘く、ワサビと醤油、塩やソースで楽しめて美味しかった! #肉好きが通う #注文してから調理 #カウンターで一人飲み #お一人様OK #カウンター席あり
博多界隈で知らないサラリーマンはいない、肉も魚も満喫できるお店
鮮度抜群の魚、自慢のとんかつ等々 メニューも豊富で何を頼んでも 失敗はありませんっ! 今回は予約なしで タイミングよく入店出来ました。 注文したのは、、、 ポテトサラダ、マグロ中トロ刺身 自家製さつま揚げ、まぐろの山かけ ロースかつとんかつ、ごまサバ ゆでピーナッツ ・ごまサバ 多くを語る必要なしの福岡の定番! 普通に美味しい笑 ・マグロ中トロ刺身 口の中に入れた瞬間、新鮮さを実感! 中トロ最高!! ホント、口の中でとろける~ ・自家製さつま揚げ 球体です!笑 侮るなかれ、超絶美味っ! 揚げたてだからホックホク。 普通のさつま揚げとは一線を画す逸品! ・ゆでピーナッツ 適度な塩加減とゆでたてホックホクさが お酒のアテにピッタリ! 食べ過ぎ注意!笑 ・ロースとんかつ これも「てっ平」の真骨頂! 適度な脂、肉の厚み、旨味、全てのバランスが ホント、最高ですっ! そこらのとんかつ屋さんよりも美味しいって! ランチもやっていて、 ボリューム、コスト、味がとても魅力的! お会計を済ますと、お客さん一人一人に バナナ1本ずつプレゼントして頂けます。
『ひつまぶし』の専門店でありながら「和食」も堪能できる『備長』(博多中洲)
会社のイベント準備で前乗り、 部下にご褒美を兼ねて中洲方面へ 腹ごしらえに、肉料理と思いましたが 博多座の前を通ったので、ひつまぶし屋へ 初めて来たのですが、メニューに見覚えが あります。 ふむ、どっかで…
年末のランチ行脚はまだまだ続く 先輩からランチに誘われSNSで移転オープンしたとアップされているのを見て気になってたとんかつ店「とんかつ 修」 とりあえず行ったことない気になるとんかつ店は一度行って食べてみるw 場所はダイソー福岡諸岡店に隣接してるので駐車場の共用は嬉しい 正午前に到着 店内は広く入り口入るとカウンター席で奥に4人掛けのテーブルが6つ 半分程席が埋まっていたが余裕があるので奥のテーブル席へ メニューをチェック ブランド豚ごとに分けられわかりやすい 萩むつみ豚(山口) ヒレカツ定食(¥1900) 大地の恵(熊本) ロースカツ定食(¥1600) 定番から 慶寿もち豚(福岡) ロースカツ定食(¥1200) 鹿児島豚(鹿児島) ロースカツ定食(¥1200) 最初大地の恵にしようかと思ったが先輩がそれをオーダーしたので違う豚で選んだのはコレ 「鹿児島豚 リブロースカツ定食」(¥1200) 1.5cmほどのノーマルな厚みのリプロース肉は肉感が強く脂身は少なめ 少し火が入りすぎているのか肉が少し硬い ソースは粘度高めで酸味より甘味の方が強め 塩や醤油もあったが今日はソース
【福岡でカツ丼なら義務教育レベルで行くべき】 博多駅筑紫口から歩いて数分の『わか葉』さん。 親子丼の玉子が本当に比喩ではなく『とろぉ』♪ カツと一緒にご飯とかっこむとベストマッチ♪ 今年のベストオブカツ丼…
(2024.03.06) ららぽーと福岡にある『とんかつ 知青』 できることならば箱崎にある人気とんかつ店『井のかわず』へお邪魔したいところではありますが、8席しかない小さなお店であることから一時間ほど待つこともしばしばであるとのことで… その姉妹店となる『とんかつ 知青』でいただいた「上ヒレかつ御膳」は美しいロゼ色に揚げられていまして、しっとりと柔らかい食感が楽しめました 13:00過ぎに伺ったところ、まだ3組のお客さまが席待ちをされていましたが… 10分ほどで8人掛けの大テーブルの一席をいただくことができました 白木調の縦格子と鮮やかな朱の暖簾に上品さが感じられますし、広々としたフロアにゆったりと並ぶ40席ほどの客席は、テーブルに貼られる白木調の天板や白い壁面に明るさと清潔感を感じることができる居心地が良い空間となっています 目的であった「棒ヒレかつ」の準備ができていないとのことで「上ヒレかつ御膳」をお願いいいたします 色白なパン粉衣を纏ったヒレ3貫が二つ割にされていまして、そのミディアムレアに揚げられた断面は滲み出る肉汁とともに美しいロゼ色に輝いていまして… パン粉衣
食券機で「ロースカツ丼」を注文!590円也 アプリクーポン40円引き! ただおじさんにはアプリクーポン? ハードルが高い(残念!) 味は、大手チェーン店!ブレませんな(笑)
全席禁煙、シャキシャキのチキンカツ定食がおすすめの和食店
本日はかつやでカレーをいただきました❣️ とんかつ専門店のカレーですが割とスパイシーで美味しいですね♪
「ロースかつ定食」130g 使用されている豚肉は「山形県の米沢天元豚」や「沖縄県の琉香豚」などの白豚の銘柄をその時々で厳選して使用されているのだそうです。 豚ロース肉の量は130g。脂身が少くな目で(脂は甘い)しっとりとして肉質は柔らかく「絶品のロースかつ」。 しかも、断面は淡い"ピンク色"で衣の食感はサクッとした淡い"黄金色"。 そのパン粉は、富山県から取り寄せている、生パン粉と、全粒粉の生パン粉をブレンドしたモノ・・・使われる"揚げ油"はラード100%との事。 細い千切りのキャベツは、玉葱系と柑橘系の2種類のドレッシングで(私は玉葱系で)サッパリといただけました。 テーブルの上には、とんかつソース・ゲランドの天日塩・醤油・辛子・七味唐辛子・わさび(残念ながら小分けのパックになってました)。 私は"わさび+醤油"党で、やっぱりコレが一番。 とんかつソースは少し"酸味"が強く感じる。 レモンとゲランドの塩も絶品。 次に来る時は"かつ丼"か? ご馳走さまでした。 「感謝」
じゃがいもがほくほくのコロッケやジューシーなメンチカツが人気のお店
博多駅の地下のお惣菜売り場でひときわ長い行列を発見しました(^^) お肉屋さんのお惣菜となればおいしいに決まっています!ほくほくのじゃがいもが甘いお肉屋さんのコロッケと悪汁溢れるメンチカツをいただきました…