更新日:2024年04月30日
担々麺なら絶対ここ、欲張りさんには洋食も頂けるお得なラーメン屋
福岡市東区にある、担々麺の『あずま屋』さんです。 ここは担々麺と醤油ラーメンと、オムライスが有名と聞いて来ました…………オムライス!? すごい組み合わせですね!! 担々麺とオムライスって、合うとかいな!…
福岡の味噌ラーメンはこの店で決定。濃厚なみそスープと太麺がうまい店
江戸前味噌らーめん ¥870 味噌漬け煮玉子 ¥150 炙りチャーシュー ¥180 ライス 小 ¥150 甘めの味噌にもちっとしたちぢれ麺。少し麺が柔いけどそれはそれで美味しい。 もやし、ひき肉、海苔とスタンダードなトッピング。 さらに青さのりとあさりが。なんか、一昔前の東京の豚骨ラーメン屋が『博多のラーメンなんだから明太子乗っけとけばいいだろ』とやってたような、現地を知らずにやってる感がありますが、トッピングとしてはアリです。磯の香りが甘めの味噌と合う。 チャーシューも煮玉子も美味しいけど、これだけ具沢山ならあえて足さなくても充分な満足感だったかも。
魚介系豚骨スープは濃厚なのにあっさりしていて一度食べたら虜に
限定のラーメンは売り切れていたので黒とんこつを注文。 こってりあっさり美味しかったです! 高菜がオリジナル? 入れると味変になってまた美味しい。 替え玉すると特性のラー油? をつけてくださってこれまた美味しい! 何度でも食べたくなるラーメンです 駐車場は数台分あります。 お店の方に聞いてみてください!
味噌チャーシューが人気くせになるおいしさちゃんぽんも美味しいラーメン店
ラーメンは680円、替玉は150円でした。 ごちそうさまでした。
2周年おめでとうございます☆運営元は春日市「かなで食堂/春日市」や「中華そばかなで/鶏だし編」などを手がける!ココは「煮干し編」と新しいブランドへ挑戦しているお店で、オーナーの松尾氏は福岡トップクラスのラーメン職人です☆また、ラーメン業界に興味を抱く人達に惜しみなく「技術」「知識」「経営」「マネジメント」などを享受する寛大な心の持ち主であることも知られています!直近では、「中華そばかなで/煮干し編」を卒業したスタッフが独立し「煮干し専門店あたふた/千代」をオープン!しっかりと松尾氏のDNAが受け継がれ、既に人気店となるなどしています。 外観は1階に車屋がある建物2階!階段を上がり店内へ入るとカウンター席とテーブル席とありカジュアルでアットホームな雰囲気が漂っています〜メニューは「淡麗煮干そば」「燕三条背脂煮干しそば」「煮干まぜそば」に限定麺「セメント煮干し/あさりバター」などがあります。 頂いたのは限定麺「セメント煮干し/あさりバター」です!まずはスープから〜サラッとした弱セメント化した煮干しの旨味・苦味・えぐみなどがガツンと濃厚で美味しい!
濃くてまろやかなスープと力強い細麺が美味しい福岡東区の博多ラーメン店
5分程でラーメンとほぼ同時に炒飯も着丼。 ラーメンのトッピングは、ネギ、木耳、焼豚、海苔。 地味に木耳そこそこ乗ってるやん。 スープは丁寧に出汁を取られた純マイルド系。 麺はこのスープに合う問答無用のストレート細麺。コシがあってもツルッといける。 焼豚は、丁寧に火入れされた上品な焼豚。 全体的にバランス良し。 木耳のアクセントもいい感じ。 炒飯は、パラっとしっとり。不思議な感覚。 ご馳走様‼︎ #ランチ #ラーメン #半炒飯 #名島 #店内広め #広い駐車場
ラーメン ¥750 無限チャーハンセット ¥650 替え玉10円とかは見なくはないけど、無限チャーハンはすごいですよね。通常サイズが700円なので、1回お代わりで元は取れる計算。 で、2回お代わりしたから、得しました。 ラーメンはサラッとした良い豚臭さのスープに、極細ぽきぽきストレート麺という、懐かしい感じ。 チャーハンは卵たっぷりで「ぱらっと」と「しっとり」のバランスがいい。少し濃いめの味付けも食欲を掻き立てます。 ラーメンも美味いけど、チャーハンも同じかそれ以上に美味い。 ラーメンの麺を終えたあとのスープでチャーハンが進む。確かに『無限』かもしれません(胃袋が耐えられる限り)。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
2023.4.9 アビスパ福岡観戦後の晩ご飯に「丸源ラーメン」へ(^^) 妻は磯海苔塩ラーメン、娘達はお子さまラーメン、ワタシャ肉そばチャーハンセットを注文! 前回も思ったけど、実際の味がメニューの写真で想像する味を超えてこない。 好みの問題か写真が良いのか私の想像力の問題か。 #お子様ラーメンあり
日本ランカークラスの美味しいラーメンを目指すなら、もっと美味しいラーメン店をたくさん食べ歩いて研鑽を積まれたほうがいいでしょう。 麺は加水率低めな中太麺!トッピングはチャーシュー、うずら卵、ネギ、ほうれん草、海苔といった布陣でした。 またの機会があれば「油そば」を食べてみよ〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
本格醤油ラーメンのお店
【博多 東区三笘】 休日は行列必須の人気ラーメン店。スープ無くなり次第終了のため閉店間際では売切れの可能性あり。今回はラスト2番目のお客として滑り込みセーフ、初来店。 *醬油ラーメン こってり 800円 *半熟玉子(トッピング) 130円 *特製チャーシュー丼 450円 *一口焼き餃子 450円 スープ…背脂が投下されこってりに見えますが、それほど脂強く感じないのはベースがすっきりスープなためでしょうか?バランスの取れた味わい深いスープです! 麺…ちょっとちぢれたほぼストレートの中太麺。 モチッ感とツルとした舌触り…麺自体がとても旨い! 具材…デフォルトはチャーシュー2枚、カイワレ、白ネギ。トッピング半熟玉子。脂身多めのチャーシューとこってりスープは相性良し、玉子の半熟具合に満足。 チャーシュー丼…角切りチャーシューがゴロゴロと。ご飯は少なめ、450円はちとお値段高めに感じました… 一口焼き餃子…普通サイズにも見える一口餃子。味はいたって普通かな、7個450円はどうなんでしょうかね?
福岡市東区、柚須駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【No.2209 テールスープが美味しいラーメン】 久しぶりに来ました、テールラーメンたのしや。 三苫から移転してもう何年なるでしょうか。 数年ぶりの訪問です。 変わらず人気のお店。 流通センター入口のとこにある飲食街。 そこは毎日ランチのお客さんで賑わうエリア。 カウンターに座り注文。 やはり赤テールラーメン。 そしてプルコギ丼。 これは焼肉屋さんからの流れ。 テールスープにプルコギ。 最高の組み合わせ。 テールスープはあっさりだけど肉の旨味。 独特のコクがあるスープ。 中細の麺が美味しく絡みます。 赤ラーメンは辛味の刺激も美味しい。 プルコギ丼もお肉が美味しく セットで合わせて欲しい一品。 久しぶりだったけど変わらず美味しい。 いいお店です。 ごちそうさまでした。 #テールラーメン #あっさりラーメン #ラーメン女子 #駐車場あり
辛子高菜で美味しさ倍増。ちゃんぽんがおいしいラーメン屋さん
以前、Mさんから美味しいとおススメされていた、東区土井にあるまるしげラーメンにやって来ました(^-^) なかなかこの辺りは来れないんで、やっとですねσ(^_^;) ちょうど三角地になった敷地にまるしげラーメン、床…
あっさり味のチャーハンとラーメンのセットがお勧めのラーメン屋さん
【No.2235 須恵の伝統のラーメンは須恵三洋軒】 超久しぶり!約6年ぶりの訪問。 オープン当初はよく行ってたんだけどなぁ。 最近は同じ敷地ににへいもあり ご近所だけどなかなか立ち寄れず。 満を辞して久しぶりに食べたい。 替玉するか大盛りするか、あるいはトリプルか。 今回はもやしラーメン大盛りで。 素晴らしいヴィジュアル。 たっぷりもやしにネギにチャーシュー。 これは美味いぞ。 あっさりの昔ながらのラーメン。 サラリとした豚骨スープながらコクはしっかり。 三洋軒の味わいがある。 オーソドックスな中細麺はバランスよく絡み やはり美味しい。 シンプルなラーメンこそ博多ラーメン。 三洋軒もまたそのひとつ。 変わらぬ味は美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #あっさりラーメン #昔懐かしい味 #駐車場あり #コシのある中細麺 #博多ラーメン
ラーメンも美味しく、餃子にご飯と美味しいこと間違い無しです。 食研を購入し、セルフで商品を取りに行きます。 いや~、ラーメンって本当に美味しいですよね。 ごちそうさまでした。
和白東にある福工大前駅付近のラーメン屋さん
しばらくお休みされてて、復活営業と聞いて♪ ラーメン640。 もちろん、カタで♡ 程よい塩味と甘みのスープは、アッツアツ♡ 細麺との相性バツグン♡ 満足、満足♪ また、来よっと!^ ^
福工大前駅の近く、福岡で本格的な札幌味噌ラーメンがいただけるお店
【各地の地みそが楽しめるラーメン屋さんで坦々麺を食す♪♪】今日のランチはラーメン。福工大に用事があったためその近くにあるみそ膳仁科家へ。全国各地の地みそをベースに味噌ラーメンを楽しめるのが仁科家。そんなバラエティあふれるメニューから、今回は白味噌坦々麺を注文!!注文後、しばらく待つとラーメンが登場。肉味噌、キクラゲなど入ったラーメンで麺はやや太麺。お味の方は、、、味噌がしっかり効いたスープでそこまで辛くはなく食べやすい♪♪麺の太さもちょうど良い感じ。スルスルっと完食しました!操業21年目のラーメン屋さん、オススメです!ごちそうさまでした♪ #地元民に愛される店 #味噌スープは濃厚 #バラエティあふれる味噌
福工大前駅より徒歩3分、少しあっさりめの長浜らーめんのお店
2016.12.18 福岡市東区和白丘 久しぶりにこちらへ。 ニンニクが効いている豚骨スープは飲みやすく 万人受けするラーメンだと思います^ ^ 日曜日の13時過ぎで8割が埋まっていました。 漬物や、キャベツ食べ放題…
替え玉100円でコスパの良い店
新宮エリアでことごとく店にフラれ、三苫方面走っていたら目についたこの店へ。 ラーメン、なかなか美味いです。 チャーハンは辛くて、最近の酷暑の中で食べると異常に発汗する。 チャーハン、辛い色してるもんなあ…
ショッピングセンター内にある買い物ついでに気軽に寄れるラーメン屋
先日、東区のお客様のお宅に伺って媒介契約を締結し、その帰り道。 ミスターマックス土井店の前を通ったので、ちょっと買い物でもして帰ろうかと立ち寄ってみたら、店内にフードコート形式のラーメン山小屋が。 そ…
食べ応えのあるチャーシューが美味しい、地元で人気のラーメン屋さん
【No.1092 ゾロ目の日は半額デー】 ヴィーナスギャラリーというパチンコ店の敷地にあるラーメン屋さん。 博多ラーメンといいながら、大分日田を本店とし、こちらは2号店。 とんこつベースのラーメンながら、白、赤…
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