ラ〜メン屋 たつし らーめんやたつし


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西鉄貝塚線 / 名島駅 徒歩10分(730m)
ジャンル
ラーメン 餃子 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
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非公開

魚介系豚骨スープは濃厚なのにあっさりしていて一度食べたら虜に

福岡市・香椎浜にあるラーメン屋さんです。魚介系の旨味がぎっしりつまった豚骨スープは濃厚ながらあっさりして食べやすく、自家製ちぢれ麺との相性抜群です。ラーメンの種類は塩・豚骨・醤油があり替え玉は細麺・太麺・竹炭麺から選べます。

口コミ(47)

    今日は、旦那が、名島でお仕事 その間、名島を散策~~ ①限定塩らーめんに並ぶ❗️ 福岡市東区名島 3号線、城浜団地入り口の交差点より少し 住宅街のビル1階の小さな店です 二度目の訪問 らーめんやたつしさん 開店10分前、すでに8人待ち カウンター8席とテーブル席ひとつ 開店と同時に満席です❗️ みな、口々、「塩で」と言う 限定10食塩ら~めん 650円を注文~ ご夫婦二人で、キビキビと動いてます 旦那さんが、麺をほぐし、ゆで、スープを 注ぎ入れ、奥様が箸で整え、薬味をのせます 白い器に黄金色に輝くスープです トッピングは、 白髪ネギ・チャーシュー二枚・かいわれ まずスープをひと口 出汁がきいた香りよいお吸い物のようです 特製のモチモチ縮れ麺に絡んで旨い❗️ キラキラのスープを調子にのって 飲み干してしまいそうでした 両隣の人が替玉の黒い麺をたのんでいます 写真に撮りたい(笑) 今なら間に合う 私もそれを❗️ チャーシューは、箸ですぐほぐれるほど とろっと、柔らかくジューシー 替玉・竹炭麺150円がきました 黒輪ゴムのような色です 竹炭を生地に練り込んでいるらしいですが 炭の味はしません 記念撮影(*^^*) おごちそうさま 次に行きます❣️ #食欲の秋キャンペーン #限定塩ら~めん #黒い替玉

    限定ラーメンを食べに訪問。 店のオープン時間は11時半。 早めに用事を済ませ、11時20分に訪問すると店前に4.5人ひとが並んでる。 11時半にオープンして店に入るとみるみる満席に。 みなさんが何を注文しているかを聞いていると、 ほぼ塩か醤油ラーメン。 この塩と醤油は限定で、ここの店のメインは豚骨ですがほとんど注文がありません。 実は私も今回この限定ラーメンが美味しいと言うことでわざわざ訪問しました。 店内もL字カウンターとテーブルが少しある小さな店です。 早速塩ラーメンを注文し、7.8分ほど待ったところ丼到着。 まずインパクトがある白い丼に黄金色のスープ。 レンゲを取りスープを一口。 ちょっと塩分強めですがすっきりとした美味しいスープです。 麺は中太麺の縮れ麺でもちもちとしてスープに絡みうまい。 チャーシューも柔らかくてこのスープに合いますね。 周りを見ていると何やら替玉が黒い麺が多い。 メニューを見てみると、細麺・中太麺・竹炭麺と書いてある。 一度長者原のうどん店で食べたことがあるが、ラーメンは初めて。 替玉をする予定ではなかったが、急遽替玉黒麺を注文。 麺は本当に真っ黒でなんだかこの白の丼によく合います。 この黒麺はストレート系で又違った食感が味わえました。 私が帰る11時50分頃には、塩ラーメンは品切れになっていました。 塩ラーメン620円、替玉110円。 ごちそうさまでした。 #クセになる

    GW期間中なら並べる♪♪ 一番のりで、店の前の椅子に座ったのは 豚骨嫌いな博多人と 豚骨好きな元関西人 そんな二人で ★塩ラーメン限定(セット)620円(320円) ★千名そば限定570円 僕の舌も、まともだなと思えた瞬間だ! 美味い!これは美味い!完成されてる! なおかつ、見た目も綺麗! 塩ラーメンは 白ネギにカイワレ、チャーシユー、そしてちぢれ麺 醤油ラーメンは デホォルトで、煮玉子、白ネギにカイワレ、チャーシユー、細麺 実は当方は魚介類が苦手なので、はいると敏感です。 この出汁は、節類とあごと片口鰯、貝類(?)なんかを使用しているのかな?スープにも多少浮いてるので、それが伺える。味は表現するのがおこがましいが、これぞ出汁(1番と2番)!!とでも言おうか、とにかく旨味・風味がしっかりと日本人になんじでくる。 一口スープ飲んで、すぐにこの出汁ならと、速攻でセットのご飯を頼みました。(通常ご飯は頼みません) 豚骨嫌いな博多人は替玉を細麺で追加すると 「美味いね♪」とアイコンタクトw 後で聞くと、替玉すると、やはり豚骨ではないので、少し薄まり、もの足らなくなってしまう。一杯をしっかり味わうのが良いとのこと。 豚骨好きな元関西人は塩ラーメン大満足!! 先の投稿者の皆様が言われる通り、間違いなく素晴らしいラーメン店でした。 ちなみに、12時に退店しましたが2順目が列をなしてましたw 奥様も綺麗で、ご主人と二人、この字のカウンターを見事な連携で動かれ、満席をさばくのも素敵です! ここは素敵なラーメン店ですね! #GW2016 ありがとうございます。 美味しゅうございました(*^▽^)/★*☆♪142 【追記】 近隣の名島亭リニューアルしたの?綺麗になっとるw久しぶりにあっさりも行かなきゃ♪

ラ〜メン屋 たつしの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西鉄貝塚線 / 名島駅 徒歩10分(730m)
西鉄貝塚線 / 西鉄千早駅 徒歩18分(1.4km)
JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 千早駅 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 22 城浜団地入口 徒歩1分(68m)
西日本鉄道 22 城浜団地 徒歩3分(230m)
西日本鉄道 22 西汐見 徒歩4分(260m)            

          
店名
ラ〜メン屋 たつし らーめんやたつし
予約・問い合わせ
非公開

席・設備

座席

11席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
尾形 建彦
最新の口コミ
Yoshiyuki Miyazaki

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