博多濃麻呂 名島橋店 はかたこくまろ

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西鉄貝塚線 / 名島駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
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092-673-1875

濃くてまろやかなスープと力強い細麺が美味しい福岡東区の博多ラーメン店

美味しい博多の豚骨ラーメンを食べよう!。豚の頭をじっくり煮込んで作るスープは、店名のとおり濃くてまろやか。細麺がまたスープに負けない力強さで旨い。ラーメンだけでなく、丹精込めて作られたチャーハンや餃子も自慢の逸品。

口コミ(53)

    <博多ラーメン3本勝負③> さすがに2軒立て続けに行くと味の違いがよく分かるから、これは面白い!と思いつつ既に腹パン。博多の要人のクルマに乗って西から東へ高速道をひた走り、もう食えない…と泣き言を言いながら向かったのがコチラ。 3本勝負の締めの3番め。近くにある名島亭は小綺麗になり味も往年の味から変化を遂げているというコトで、興味は移転して、いろいろ変わったのでは…と憶測される濃麻呂にロックオン。移転前の味は私的に一番好きな博多ラーメンだったので興味津々で伺いました。 店に着くとモダンでキレイ、且つ外光差し込む明るい店内になっていたコトに驚き、ロゴマークやトレードカラーの配色も洗練されたコトにビックリ。なんだか残念なことにならなきゃいいな…と案じながらラーメンと焼飯を注文。 ラーメン 先ずはスープを一口。美味い!これは玉乱〜〜ん♪コクがあって円やかな旨味が広がり全体的に旨味の甘さが程良い加減で舌に纏わりつく。あえて攻めきらないバランスの良さは絶品ですね!コレは良い♪ 移転前とほぼ同じ味わいながら円やかさが増した気がする。このスープなら細麺よりは、福ちゃんやメンチャンのように中細麺にして、このスープを、もっと絡ませてもイイかも♪などと思いつつ一気に完食。 焼飯 移転前よりもパラパラ感が増してアッサリ・キレイな焼飯に変身。以前の旨味がググっとくる右脳を否応無しに刺激するベタな味わいではないので辛子高菜や紅生姜をトッピングして味わいたい一品。 移転前の場所で暖簾分けしてやっている中村家との味比べをしたいと試みるものの15時からの休憩時間に差し掛かり断念。でも濃麻呂のラーメンは円やかさに進化を遂げていて相変わらずの美味さに納得と安心☆ 今回の博多ラーメン3本勝負、いつもなら中洲・天神・薬院辺りのラーメン屋を飲んだ後に食べることしかできなかったので、全て普段食べれない郊外店巡り。前の店の味の記憶が鮮明なうちに次から次へと繰り出す大バカ野郎な展開はラーメンの味比べが本当によく分かりシンドイけど楽しかったです。 自分の好みが、麺もスープも攻め過ぎないバランスのあるラーメンが好きなコトも、よく分かりました♪ しかしラーメンっていうのはホント深いっすね〜ご馳走様でした(^O^)/ コクがあって円やかな旨味のラーメン なら遠いけどコチラへ是非 追伸 西から東へ福岡市内を連れて頂き、尚且つ、この大バカ野郎な動きを一緒に楽しんで頂き腹パンになってしまった友人Y氏に感謝♪ m(_ _)m #肉の日

    あらぁ〜〜。 アタシ1度も濃麻呂あげてなかったわ。 基本®️やTwitterに写真あげるとソッコー でアルバムの写真は消去する派。 容量あんまし無いもんで。 そんなアタシのアルバムにいつのか わからん豚骨ラーメンの写真が、、、Σ┗|゚д゚* | とりあえず日付は4月21日。 おまけにどこのラーメンかも分からんく なってたが、微かな記憶を繋ぎ合せて たどり着いた濃麻呂。やろ?これ濃麻呂の 丼やろ???? 豚骨臭→少なめ 麺→細め スープ→少しあっさりでも薄くは無い 、、、って感じやろか。 食べやすくて、郊外店なのに遅くまでやってて 飲んだ帰りに寄ることも多いのよ。 そしてココの焼き飯。 昔まだこの場所じゃなくて香椎イオンの前の 通り沿いにあった時、なぁ〜〜んて美味しい 焼き飯出すんやろぉ⤴︎⤴︎⤴︎と思った思い出が。 今は春陽軒の焼き飯がピラミッドの頂点に おるけどここの焼き飯も充分に旨旨なんで 食べてみてね╰(*´︶`*)╯

    【看板新しくなりました!濃麿呂の半チャー♪】 久しぶりに「濃麿呂名島橋店」に来ました!上の看板が青から黄色になってるw前は青の下地に黄色の文字!逆になってる!なんでだろう。 そんなことはさておき、開店同時に入店!同時入店者は3組程度、店内はガラス張りの陽当たり良好な空間。天気のいい日はそれだけで、ラーメンが美味く見える。店内も清潔感があることから、女性客も入りやすい。本日の注文はランチの定番、半チャーセットといこう! ★ラーメン・半チャーハンセット720円 ★替玉100円 まず、ここではチャーハンのことを書いておこう。綺麗なチャーハンです!綺麗なチャーハンには合格の印に生姜を真ん中に(勝手な自分の心境です)ww 本当は福神漬けを置きたいけど…味は確かにラーメン屋のチャーハンと言うよりも、中華屋のワンランク上の優しい味です。ひき肉と赤ワインと調味料で旨味を出しているようだが、細かくは僕の舌では判断出来ない。ただ言えるのは年齢層関係なく万人受けする優しい味です。ラーメンと混ぜたくないので、一気にたいらげて、ラーメンへと♪ スープは一晩寝かせた旨味がしっかりと出ているが、まとわりつくベタベタ感はない。店名にもあるようにコクがある。麺は細麺でなかなか美味い。少し残念なのは、チャーシューが薄く、替玉の時も非常にスープは薄まるので、ラーメンたれか、もしくは高菜投入が必須となる。 この店に対しては、チャーハン・ラーメンの交互の食べ方より、先に出てくるであろうチャーハンをたいらげ、1つずつしっかりと味わうことをお薦めする。食べ方は自由ですが、その方がチャーハンの味がよくわかると思います。 最後に、元本店の名島店は2015年5月に店長が独立し(暖簾わけ)、「中村屋」と屋号を変えてスタートしている。使用する材料は両店とも同じだが、味は若干のアレンジが加わっていると、名島橋店の店長らしき人が言っておられました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました(*^▽^)/★*☆♪222

博多濃麻呂 名島橋店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西鉄貝塚線 / 名島駅 徒歩4分(250m)
福岡市営地下鉄箱崎線 / 貝塚駅 徒歩14分(1.1km)
西鉄貝塚線 / 西鉄千早駅 徒歩18分(1.4km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
博多濃麻呂 名島橋店 はかたこくまろ
予約・問い合わせ
092-673-1875
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

(全面喫煙可)

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 駐車場がある
  • ディナー
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
Ryuichi Hashimoto
最新の口コミ
臼木僚

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