更新日:2022年08月09日
ミシュラン三ツ星、特別な日に利用したい老舗料亭
シェフ仲間との会食での訪問。 鮎の焼き方について この後板長を交えて深夜まで語り合う楽しい時間となりました。 ゆったりとした贅沢な空間での食事は どの料理もこだわりが凄く 気持ちまで満たされました #鮎の炭…
今日は2回です。春の旬をいただきたくおうかがいしました。ワインはルー・デュモンの白ワイン。 まずはうすいえんどうの豆腐。上品な甘み。上に雲丹とわさび。 椀物は綺麗な桜と新芽のもみじ。ハマグリ真薯に京都の…
接待や会食にもおすすめ、全ての料理が繊細で優しい有名な和食のお店
静かな個室で接待向き 飲み放題でレアな日本酒や焼酎が飲めます。 たくさん食べる方はコースだと物足りないかも。 写真の刺盛とステーキと天麩羅盛りは 単品追加注文分です(*゚∀゚*) #新鮮なお造り #飲み放題がお得