福岡のすし・魚料理 おしゃれにメリクリ オススメ17店

うちの母のお琴の先生の実家というエピソードありのお店ですが、初めて伺いました。 鰻の焼き加減が素晴らしい。甘すぎない味付けで、鰻の香ばしさも感じます。あー美味しかった！

仕事が連休ということで東京から戻ってるあの方が「鮨食べた〜い」というので向かったのは岩田屋にある福岡の老舗寿司店「たつみ寿司」 時間は13:15 先客は2組6人ほど 並んでると後ろに直ぐ列が出来る 10分ほど待ち店内は案内される メニューを選ぶ権利を持ってないので出てきた料理を食べるのがいつもの流れ 今日オーダーしてくれたのはコレw サービスランチ(¥3080) たつみちらし(¥3300) サラダ 茶碗蒸し 鮨8貫 ウニのカクテル鮨 吸い物 デザート サワラが美味い！ あとココの稲荷が好き 料理が出てくるなり「ウニ頂戴」げなw ひと口食べて残りはあの方の元に。。。 昔は腹の足しにもならなかったのに最近はこのくらいで丁度良い 出る頃は更にウェイティングが増えてたのでタイミング良かったみたい ご馳走様でした〜 #福岡 #天神 #岩田屋 #老舗鮨店 #たつみ寿司 #サービスランチ

飲み会帰りに飲み足りず、お邪魔しました。 お寿司は飲みにちょうど良いサイズで、天麩羅はサクサクでした。椎茸が肉厚で最高です。 こちらなら、ひとり飲みが出来るかも⁈と、思うくらいに気さくな店員さん方でした☆

ランチにいきました、 ここの鰻は美味しいぞ！！！ 外はカリッと、中はフワフワですね。 こんなに美味しい鰻は久々に食べた（名古屋よりぜんぜん美味しい鰻だ） またこのお店は鰻の他に逸品料理もついてて、それを加味するとコスパもなかなか良いですね。 高級な雰囲気ないいお店でした(^^)

博多旅行にて訪れたお寿司屋さん。 博多近辺に詳しい人にオススメのお寿司を聞いたところ、こちらのお店をオススメされました。 当日お昼のお電話で無事予約を確保し、3名にて訪問。 店内は昔ながらのお寿司屋さんといった佇まいで、清潔感がありながらどこか居心地の良さを感じます。 知り合いのオススメだったので何もチェックせずにお伺いしましたが、メニューを見てその安さに驚きます。 お任せの握りがなんと3,500円という超良心的な価格です。 まずはお任せを注文し、その後は各自追加するスタイルで行きました。 頂いた握りは以下の通りです。 ------------------- イカ 赤身 アコウ 一貫失念 さば 車海老 ほたて 穴子 いくら ウニ 鉄火巻き 玉子 ここから下は追加オーダー 一貫失念 穴子 平貝 赤貝 白子 このしろ その他生ビール、焼酎など 3人合計24,200円 1人あたり約8,000円 ------------------- ここからは美味しかった握りをレビューしていきます。 ・イカ お任せが3,500円ということで、逆に味に対して懐疑的な感情を抱いたままスタートしましたが、一貫目のイカで美味しさが証明されました。 程よい弾力と甘み、都内の高級寿司にあるようなねっとりとしたものとはまた違いますが、新鮮さが分かる美味しいイカです。 ・アコウ 初めて頂いたアコウという白身魚。 かなり弾力があり、これまで食べたことのないような味わいです。 しその香りが良いアクセントになり、全体的にさっぱりとした味わいです。 ・さば この前日もお寿司屋さんに行きましたが、福岡では生のさばが食べられます。 鮮度がいいため締める必要がなく、青魚特有の臭みが全くない旨味だけのさばが頂けます。 これを食べてしまったら、しめさばに戻れなくなりそう。 ・穴子 程よく火入れされた穴子はふっくらとしていて、自家製のタレとの相性が抜群。 穴子自体好きなのでよく食べるのですが、かなり上位にランクインするクオリティです。 とても美味しかったので、一通りお任せ握りが終わった後にリピートしてしまいました。 ・平貝 福岡では「たいらがい」ではなく「たいらぎがい」と読むそうです。 肉厚な身を塩でさっぱりと頂きます。 こちらも東京で食べるより断然美味しいですね。 ・赤貝 この日一番美味しかった握り。 プリプリとした食感と、濃厚な貝特有の旨味が堪りません。 前日に博多で食べた赤貝もとても美味しかったですが、さらに上回る圧倒的な美味しさ。 ・白子 白子の軍艦はダシが上からかけられており、染み出す前にすぐ食べるようにと指示されます。 口に入れた瞬間に感じる出汁の優しい旨味と、濃厚な白子と味わいが最高でした。 総評、これだけクオリティの高い握りを満腹になるまで頂き、お酒もそこそこ飲んで1人8000円はお得すぎます。 土地柄なのかこのお店がすごいのか、どちらなのか分かりませんが、地場の知人がオススメしているのを見る限り後者の方でしょう。 次回博多に来る際には、必ずまたこちらに立ち寄りたいと思います。 ご馳走様でした。

　友人と昔話を交えるため、鮨水魚さんに鮨懐石　牡丹を予約して行きました。 　 　春吉のアビー・ロードも新しく洒落た店がどんどん増えている感じです 　カウンター中央に着席し、先付けから始まりましたが、気かつくとカウンター席は結局２時間我々だけで貸しきった感じでした。 　　そのあと・八寸・お刺身四種・蒸し物・焼き物 酢の物と続き最後に鮨八貫　どれもおいしく頂けました。 　　茶碗蒸しは出汁が濃くて、話しに夢中になって冷めてきたのを板前さんが気にして再度蒸しますか？と言う気の使いよう。鱧の鍋も最後の椀は出汁を足してくれました 　　鮨は北海道の雲丹が秀悦でした 　現金払いで9000円　ご馳走さまでした。

叔父の先輩がやっている、人気のお寿司やさん♪ 福岡に来たら美味しいお寿司ははずせないですよね^ ^ 親戚のお祝いだったので、個室でコースを頂きました。 お造りやお寿司、、どれも本当に美味しくて、大満足のディナーでした❤︎

【小倉 平和通】 良質な魚料理を中心に美味しい料理がいただける、接客も丁寧で居心地がいい小料理屋風のお店、初来店。 以下、注文した品々 ○刺身の盛り合わせ ○かき揚げ ○胡麻さば ○上にぎり 上記の料理を、生ビール→芋焼酎といつもの流れでいただきました。 刺身、胡麻さば、こちらは間違いない逸品！かき揚げはカラッと揚げられており、芋焼酎のアテとして美味しくいただけました。 今回は仕事関連の方と2人で来店。美味しいものを贅沢にと思いこのお店を選択。割り勘で、1人8000円となかなかのお値段に…。接客も良く、美味しかったので良しとしましょう！ご馳走さまでした！

地元の方のお勧めで2度目の利用です。 福岡空港からタクシーで片道2千円くらいの場所にあります。 凄い美味いです！ 空港からタクシーで往復しても中洲界隈で同等の食事をするよりリーズナブルだと思います。 鱧と松茸の土瓶蒸し‼️最高です と言うかいちいち全部美味しいのです。 綺麗ですが気取ってない店の雰囲気も店員さんの感じもとても良いです。 現時点では福岡で最高のお店で、今年一番のお店の可能性大です✨

2019.7.12 晩御飯(^^) 大阪から元上司が来られていたので、美味しい魚を食べに「活いか・ふぐ・皮はぎ・さば・牛肉・和食英二楼」へ！！ 仕事が終わって何店か連絡とるもどこもいっぱい(>.<) 連休だし、山笠あるし、やっぱそうだよね！！ と、英二楼に電話をすると、イカはないけど席は空いているとのこと！ すぐに予約し駆けつけます！ とりあえずビールに、鯖な刺身、皮はぎ活き造り、自家製さつま揚げ、キスのてんぷら！ どれも美味い(^^)d ふぐの串を追加で注文！ 芋焼酎の英二楼、赤兎馬も追加(^^) 美味しい御飯に美味しいお酒！ 幸せな時間はあっという間(>.<) 楽しかったし、美味しかった＼(^-^)／ #新鮮なお造り #観光客におすすめ

5,000円前後のお値段で食べられるお店ではイチオシのお店です。 (-ω☆)キラリ 出汁が素晴らしいです！ 魚もお寿司も美味しいのです！ 隠れた名店です。 (๑>؂<๑) お客様との接待や、デートで使うのもオススメです。 ( ´ ▽ ` )ﾉ 有名になってお店が混まないように・・・ (^_^;)

近所に他の高評価のお店がありましたがGWの平日火曜日にも関わらず営業しておらず、営業していた万栄堂さんに入りました。 1人で入るとお堀の見える窓際の座席に通されて、景色は良かったです。うなぎの蒸籠蒸しはご飯にタレが絡みまくりでめっちゃ美味しかったです。 たぶん、この近辺のお店はどこもうなぎの蒸籠蒸しは力が入っていてハズレないのかなと予想してます。ただ、骨唐揚げとサラダ、小鉢がどうも味気なく、骨唐揚げに至っては冷たかって観光中の高まりと相まってかなりショックでした。 蒸籠蒸しはあったかくて美味しいので、そこは間違えなきよう、再度強調させて貰います。

久々美味しい牡蠣を頂くことができました。そのままでももちろん、アレンジされたものも美味しくて、苦手な主人も食べられました。

ホテルオークラ福岡B1Fにあるお寿司屋さん「高玉」 カウンターのお席でいただきました♡ まずは白ワインで乾杯♪ たいらぎのポン酢あえ… 春は貝が美味しい♪柚子胡椒がきいている 茶碗蒸し…カマンベールチーズが入っていて、それがコクになっている。 具沢山でボリュームあり 握りは… ヤリイカ イサキ 鯵 海老 大トロ 穴子 鉄火巻き 追加で 中トロ 焼き物で のどぐろ 甘鯛……甘みもあり、身もふっくらとして美味、もう少し皮目がパリッとしていたらベストかな 赤だしのお味噌汁 デザート… イチゴとゼリー 会話を楽しみながら、お食事できるのがカウンターでの良さ❤(｡☌ᴗ☌｡) 包丁の捌きに感心しながら、美味しくいただきました 今度は彩りが素晴らしいというちらし寿司もいただきたいです！ #ホワイトデー #これは絶対食べて欲しい

2016 7 20 再訪問 福岡の内陸最果てにありながらも、築地から空輸するネタをお手頃価格で頂けるお寿司屋さん(*^_^*) 今回は「彩」を飲みつつ、刺身･松きのこ(松茸と椎茸の掛け合わせ)･ゲソ天･お寿司を頂きました(,,•﹏•,,) きっと価格以上に満足出来る、素晴らしいお店です(｀・∀・´)

寿司を食べたくでキャナル付近をうろうろ、 そこに西村さん、 大将と女将さんが優しく出迎えてくれました(*^^*) その場で握ってくれて美味しかった(*^^*)

以前、投稿してたはずなのに消えてる(￣□￣;)!!ガーン 写真を撮るタイミングがなかなかないのですが、大好きなあげまきは撮ってました(笑) いつも美味しいお寿司をありがとうございます(≧∇≦)b #寿司職人が握る #丁寧に作られた #お寿司大好き #一人でも気軽に入れる