会社のコミュニケーション補助で会社の同僚とこちらのお店で少し贅沢な夕食会。使い切れなかったのでうな重三人前を家族のお土産としてテイクアウト。皮がパリパリですごく美味しかったです。 #会社の同僚と #ご褒美ディナー #落ち着く雰囲気 #接客が丁寧
092-401-1929
ひむか山道うなぎを 心ゆくまで
当店は宮崎県山道養鰻の直営店でございます。 生産者が心を込めて育てたブランド鰻「ひむか山道うなぎ」を心ゆくまでご堪能いただけるお店です。 あなたのお越しをを心よりお待ちしております。 ※2022年9月に、一部メニューの価格改定をさせていただきました。詳しくは公式ホームページにてご確認くださいませ。
口コミ(11)
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23.03.19 うな重 5000円 福岡で一番好きな鰻屋さん
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長焼き、白焼き、ひつまぶしにビール★ ビルになって、初めての訪問。 中ふっくら、外はパリッと美味しい！ うなぎでオススメのお店。 #疲労回復に効く鰻
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博多で「鰻」と云えば、ほぼ「吉塚うなぎ屋」という答えが返って来る。 と云う私も、年に一度は必ず行く名店。"秘伝のたれ"に何度となく潜らせ、ふっくらと炭火で焼きあげた"鰻"の濃厚な旨みと"香ばしさ"が"吉塚うなぎ"は最高の「逸品」だか・・・ 今回は、知人の勧めもあり、以前から行きたかった宮崎の「山道養鰻」さんのブランド鰻"ひむか山道うなぎ"を直営の「うなぎ処 山道」にて・・・ 甘みのあるやわらかな肉質の蒲焼きは、炭火焼きのこだわり、良質の脂のコクと芳醇な味わいの"鰻"本来の旨みを味わえる秘伝のたれは"一度づけ"にこだわった最高の「逸品」❣️ "パリッと"した食感のこだわりの焼きの"技"と"ふっくら"したうなぎの食感のコントラスト、濃厚な秘伝のたれの"一度づけ"の"サッパリ"とした味と"鰻"本来の"旨み"を十分に味わえる「絶品」の「うな重」❣️ 絶品の"ひむか山道うなぎ"の旨みを味わう程に、"満足感"を得られる「逸品」❣️ 「うな重」とセットになった"茶碗蒸し"(鰻)と"うなぎ饅頭"に先付けの"鰻の骨煎餅"に"肝吸い"・・・実に美味しく「吉塚うなぎ」に勝るとも劣らない"魅力"がある。 個人的には"サッパリ"とした"旨み"と"パリッと"した"うなぎ"の焼きの技に魅せられた。 ご馳走さまでした。 「感謝」
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11時に予約してランチで来店。会社のメンバーと来店。取り敢えず瓶ビールを注文。つまみに肝焼きとうまきハーフを選択して乾杯。乾杯後ひつまぶし2つ注文。やはり肝焼きは最高だ！うまきも上品な味だ。すぐにビールがなくなり日本酒へ。当然宮崎のお酒である穂倉千徳純米で二度目の乾杯。相変わらずひつまぶしは美味しい。最高のランチでした。総額二人で14200円。現金払い！
うなぎ処 山道の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 092-401-1929 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩5分（330m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩7分（500m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩12分（900m）
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| 駐車場 | あり 専用Pあり、近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://unagiyamamichi.com/ https://unagiyamamichi-shop.com/ |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ、ディナー |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| サービス | テイクアウト可能、デリバリー対応 |
| Wi-Fi利用 | あり |
更新情報
- 最初の口コミ
- 松本知大
- 最新の口コミ
- S.Haraguchi
- 最終更新
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