辛さがたまらない！福岡で人気の四川料理20選

天神北の、四川料理の人気店、三鼎さん。 本場の名シェフがつくってくれます✨ 本日は、麻婆豆腐麺950円を頂きました。 定評のある山椒たっぷりで強烈なシビ辛の麻婆豆腐が乗った麺、ご飯もついてます。 汗が噴き出しますね、刺激を欲する時に頂く麻婆豆腐です。 #天神 #天神北 #四川料理 #三鼎 #麻婆豆腐麺 #麻婆豆腐

近くで仕事があり、 7年ぶりの訪問になりました、 11時40分位に伺い、数名並ばれてましたが、 お一人様カウンターに待ちなしで案内して頂きました、 並ばれている方には店員さんは約1時間程度の待ち時間と言われてました、 券売機での注文となり、 麻婆豆腐大盛りの1.5倍にしようと思いましたがミニ酸辣湯麺を見つけて、普通の麻婆豆腐にチェンジ、 辛さは麻婆豆腐は多め、 酸辣湯麺は風通にしました、 5分もしないうちに麻婆豆腐は提供されました、 中々、刺激のある辛さで個人的にも好きな辛さ、 食べてる最中から汗だくです、 辛さの中にも旨みがあり、 食べ出したら止まりません、 酸辣湯麺は普通の辛さでよかったです、 また、機会があれば是非伺いたいです、 ご馳走様でした( ＾∀＾) #券売機は現金のみ #ランチ人気店

（2022.12.29） クリスマスを過ぎると一気に年の瀬の空気感が増してきまして、御用納め以降は年内の営業を終えるお店が増えてくることからきちんと下調べをしておかなければと検索をしていて見つけたのが麻婆豆腐専門店『とだや』でありまして… なかなか評判も良いようでありますし、麻婆豆腐だけしか提供されない潔さに惹かれてお邪魔させていただくことにいたします 多の津の流通センターの一角にありながらも15人ほどの先客が列を作っていますし… 近くで働かれているであろう方だけでなく、わざわざココを目指して来たであろう方が多いことから期待も高まります 待つこと30分ほど 「寒い中長くお待ちいただきありがとうございます」との声かけとともに案内されたのは、調理されている姿を臨むことができるカウンターの端っこと言う特等席でありました こちらで提供されるのは、“豆板醤の旨味とコク”とある「とだやの四川麻婆豆腐定食」と、“鮮烈な香りと痺れ”とある「とだやの陳麻婆豆腐定食」の2種のみでありまして、辛さの調整も受けないと言うことにこだわりを感じます いただいたのは… 並んでいる間ずっと迷っていたのですが、券売機を前に決意して「とだやの陳麻婆豆腐定食」 最上質の花椒油が使われる本場四川の香りと痺れに挑戦することにいたします 提供されると同時に広がる花山椒の香り、そしてひと口いただいただけでお口の中が麻痺してしまいそうな痺れを感じますが、ただ辛いだけでなく奥にはしっかりとした旨みがあって… それはしっかりと木綿豆腐に染みているいることで、ご飯との相性も抜群でありました ご飯とスープ、それにもやしと和えられた搾菜はセルフでいただくことができまして… 山椒の痺れが回って来たところでもやしを箸休めにしたりと、大盛りにしたご飯もペロリといただけました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/35345373.html

初イートイン✨ 欲張りな日替りC定食　1280円 おかずが3品付いていて大満足なランチです。 これなら十分安いですね♪ 豚肉と木耳の卵炒めがめっちゃ美味かった！ やはりご飯が足らずに追加しました笑 ランチご飯（中）220円 美味しゅうございました 駐車場あり PayPay #西新　 #西新ランチ　 #麻婆豆腐　 #豚肉と木耳の卵炒め

（2025.06.08） 博多駅と直結する商業施設“アミュプラザ博多”の10階にある『四川飯店』 開店と同時にお邪魔して、4種のお料理からメインを選ぶことができる「ランチセット」を“海老のチリソース”でいただきました 日曜日の博多駅 旅行者の方も多いであろうことから開店時間を狙ってお邪魔してみますと、10分前でありながらも先客3組が待たれていました お店の東側がガラスウォールとなっていることから筑紫口側の風景が一望できますし、差し込む日差しが明るく… 上品に設えられた80席ほどの客席は居心地が好いものでありました お昼に提供されるのは数種のお料理から好みの一品を選ぶことができる「麺セット」と「ランチセット」でありまして… “担々麺”や“麻婆豆腐”に惹かれながらも、今回は“海老のチリソース”をお願いすることにいたします ランチセットには4種の前菜やスープが添えられていまして… モチモチな皮がおいしい“水餃子”やこまだれの風味がおいしい“バンバンジー”、“海老のクルトン揚げ”“お漬物”と楽しみました 塩揉みされた海老は卵白や小麦粉で“漿（チャン）”された海老は旨みが閉じ込められていますし、ぷりぷりっとした歯ごたえも心地好く… ふわっとした卵とともに豆板醤旨みが効いたチリソースとの絡みも良くおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44886570.html

辛いものを食べにここへ。2年ぶり。前回食べた水煮牛肉。唐辛子に牛肉や、野菜が埋まってます。調理中は唐辛子の成分で店内はむせるほど。メニューに載っていなかったので、写真見せて作ってもらいました。辛い〜❗️

2月に第1子を出産する長女夫婦と周船寺の蓮華で中華ランチ(o^^o) 元気なあかちゃんを産んでくださいね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

チャーハン 680円 飛込み訪問。なんとなく情報のない初訪問の中華料理店はチャーハンから(笑)味付けや炒め具合は好みでした。美味いと思います。でも680円ならもう少しボリュームが欲しいかな。個人的にはこの内容で530円ならリピートします。 #福岡 #呉服町

福岡県遠賀郡遠賀町！ 遠賀川駅から徒歩1〜２分で着きます！ 《陳健一さん直伝の麻婆豆腐》で有名な『中華バル武遊』さんです！ ここは北九州のグルメYouTuberが行ってましたね。 『陳健一さん直伝の麻婆豆腐』………果たしてどんなものか、興味がありますね！ 今回は麻婆豆腐好きな知人に連れられての訪問です、とても楽しみです。 ひと通りメニューに目を通して、まずは僕から注文です。 期待に胸を膨らませながら、満を持して注文です。 　　《汁なし担々麺1つ( ・∇・)》 一緒に行った友人は時が止まっています。 でも好きだから仕方ないですね。 汁なし担々麺は酸味強めのさっぱり系です。 麺も食べ応えのある太麺です！ 麻婆豆腐は石焼鍋なので美味しさ倍増ですね！ 程よい辛さと旨味がありますね、ご飯何杯でも行けそうな感じです、さすが陳健一直伝の技です！ 一口食べて目を閉じると…… 陳健一さんの顔が鮮明に思い出されます。 大きな目と……白いコック帽……… いや……これは周富徳か……。 ごちそうさまでした(^^) #福岡県 #遠賀郡遠賀町 #遠賀駅 #中華料理 #麻婆豆腐 #陳健一 #汁なし担々麺 #YouTube #北九州 #グルメ #人気店 #幸せ

　　日曜日が休みでなかなかタイミングが合わなかった辛飯屋さんに行けました。 　　狭い店内ですがガッツリ系の店で、カウンターと座敷があり、ランチメニューの炒飯と麻婆豆腐のチャーマン定食　900円を注文。 　　辛さは３通りで普通し、待っていると、結構ボリュームがあって美味しそう。 　　炒飯は焼き飯どはなくチャーハンで好みの味てす。麻婆豆腐も旨味があってチャーハンと良くあい旨かったです。 　　兎に角腹一杯になりました。御馳走様でした。 #辛飯

なかなかいい店かも！ テレビで酸辣湯麺が紹介されていたので、どうしても食べたくなり、ネットで近くの店を検索すると、以前から気になっていたお店を発見しました。 最初は入りづらそうなお店でしたが、今回勇気を振り絞って訪れてみることに。 4店舗共通の駐車場に車を停めて店内へ。掘りごたつ式の小上がりとカウンター席があり、家族連れも来店していて、地元で人気なのかもしれません。 メニューは決めてあったので、早速酸辣湯麺を注文。 お店は1人で切り盛りしているようで、オーダーが入ると少し待つかもしれません。 事前に食材が刻まれ、小皿に盛られている様子から、迅速に料理を提供できるよう工夫されているようです。 約5分ほどで丼が運ばれ、初対麺！具材たっぷりの酸辣湯麺が登場です。 まずはスープを一口。すっぱ辛さが効いたスープで、なかなか美味しいですね。 麺は中細麺の中華麺で、スープがよく絡み、これまた絶品です。豆腐は入っていませんでしたが、野菜などの具材が豊富で満足度の高い酸辣湯麺でした。 個人的には、もう少し辛さがあっても良かったかなと思います。担々麺や酸辣湯麺など辛い麺は、辛さの選択肢があると嬉しいですね。 次回は辛さのカスタマイズをリクエストしてみようと思います。 酸辣湯麺 850円 ごちそうさまでした！ 店名: 中華料理 福来家 住所: 福岡県春日市須玖南2-150 #酸辣湯麺 #グルメ #福来家 #福岡グルメ #中華料理

「五目あん掛けそば」 青梗菜・人参・山芋・海老・豚肉・木耳・白菜・シメジ・玉葱・タケノコなどのタップリの具は"頤和園"さんの「五目餡掛けそば」最大の魅力！ 大皿から溢れそうな"五目餡掛けそば"は濃厚な中華餡と色鮮やかな具材の彩りに、食欲を刺激され見るからに美味そう！ 麺は太麺の中華麺で、甘く旨みタップリの中華餡と素材の旨みと食感を活かしたタップリの野菜と具材に絡むと実に美味しい逸品。 いつもは、週替わり定食が私の定番になっているのだが、久しぶりの一品メニュー「五目餡掛けそば」は定番の逸品。 "博多の王道中華"のコンセプトは本格中華の中に何処か「町中華」の味を想わせる大好きな「頤和園」さん。 ご馳走さまでした。　「感謝」

博多駅地下1階にある博多1番街の「ロンフーダイニング博多1番街店」に行かせていただきました。 朝がゆセット600円を今回は蒸し鶏、明太子、じゃこでいただきました。 やさしい味で選べる3種で味変が出来て、朝がゆありだと思いました。

宴会で来ることしかなかったけど 本日、休日ランチ訪問。 2022にお店もリニューアル。 名物の麻婆豆腐をチョイス 小サイズですが1人でお腹いっぱいになった。 熱々で山椒がきいてて 美味しい。 思ったほど辛くなかったけど 汗かいた

20231020～20231023福岡帰省。 二日目からは阿蘇山→高千穂峡ドライブ。 ドライブのご褒美にご馳走になってしまいました。 敢えて普段食べないジャンクなものから、ビールもサワーもすすみます。

くうてんにある中華料理屋さん。 週末のお昼に行きましたが、30分ほど待って入れたかな？ 上品な中華料理って感じで、お店の中も品があります。 ランチタイムのごはんはおかわり無料でデザートもついていました。 デートにもいいんじゃないかな?

おいしい麻婆豆腐が食べたくて♪ 食後は中国茶。かわいい小さなお花が浮いてました（╹◡╹） #一人ランチ

　以前Uber Eats で、そこそこ美味しかったので今回は百年橋の店舗に行きました 　食券機で、酢豚定食と焼き餃子を買って注文。酢豚は780円と安い 　調理場は中国語しか聞こえなかったので楽しみにてましたが、酢豚定食は、本番もんではなく、カリカリに揚げた豚とキュウリ、玉葱、ニンジンに餡掛けがざっくりかかってました。但し量は結構あって、小皿の麻婆豆腐までついてます 　しばらくして焼き餃子が来ましたが、福岡の一口餃子とも、宇都宮餃子の感じでもなく、饅頭に近い感じ。肉汁もたっぷりで皮が厚く粉っぽさはあるものの、餃子のタレに胡椒、お酢、辣油等をいれて浸けると旨い 　現金払いで1230円　ご馳走さまでした 　

（2025.10.06） TNC放送会館の1階 四川系の麻辣味をいただきたいと… 藤崎にある本格四川料理店『中国大明火鍋城』が展開する『大明担担麺』へお邪魔し、麻婆豆腐とチャーハンのセットをいただきました 14:00近い時間にお邪魔したにも関わらず、カウンター7席と2名掛けテーブル4卓が置かれるだけの小さなお店には満席に近い先客がいらっしゃいまして… どうしたものかと思っていたところでテーブル席にいたお客さまがお帰りになられると言う幸運 空かさずその後をいただきます 選んだのは「麻婆&半チャーハンセット」 こんな欲張りな商品が1,000円もすることなくいただけるのですから、その人気も頷けるところであります いただいた麻婆豆腐は麻辣味がしっかりと効いていますが、それは決して辛いだけのものではなく、辛さの奥に旨味が感じられる絶品でありました また添えられた半チャーハンもほど良く油全体に回っていることからお米一粒ひと粒がパラパラっとしていますし、具材はシンプルでありますが絶妙な塩加減で調味されたものでありました と、本店である『中国大明火鍋城』にも負けないクオリティを気軽に楽しくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45892581.html

先日、初来店〜‍♂️ 担々麺Bセットを注文✌️ シンプルな担々麺とあっさりとした炒飯に肉厚の餃子✌️ 美味しかったです〜 #腹パン確定