更新日:2026年04月15日
秘伝の鶏出汁と心温まるもてなし、滋味あふれる本場の水炊き体験
博多といえば名物の一つが水炊き 老舗の水炊き屋さん、水炊き長野さんへ❗️ 広い座敷でゆっくりと食事できる、接待で使いそうな上質な空間。 まずはスープ‼️このスープが最高 何杯でも飲める。それから骨付きの鶏肉、ぷりぷりで美味いそれにポン酢がお上品、薬味のネギや柚子胡椒も最高‼️ 締めに雑炊完璧‼️
丁寧なサーブで味わう、福岡らしい奥深き水炊き体験
スッキリしたスープで鶏肉をいただくところから始まり、つみれ、そして野菜と徐々に複雑な味に変化するスープととも味わう水炊きは、これまで食べた中でもダントツに美味いものでした。 またこれのためだけでも福岡まで行く価値ありです。
博多駅(博多口)から徒歩7分!食材からこだわり抜いた自慢の料理に舌鼓☆
ここの肉どうふがボリューム満点のしみしみで美味しかった〜!@博多駅すぐ。 この日三件目のお店として利用させてもらいました。 三件目なのであまり食べれませんでしたが、 23:00ぐらいからの利用にも関わらず笑顔でお出迎えいただいたお店。 お姉さんの笑顔が素敵でした。 そしておすすめいただいた肉どうふ(肉じゃが?)が一皿1000円弱でしたが、 これだけのボリュームに加え、このシミシミ感が美味しい! かなり飲んでいるおじさんのお腹にも優しい美味しさでした。 ここはまたシラフの時に一件目として利用したいなぁ。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ボリューム満点 #丁寧な接客
大満足な唐揚げ定食とサービスが魅力のランチスポット
[福岡3rd-227] 【福岡市】中央区大名 「町屋食堂 かし和」 ネバトロ×海鮮で満足度の高い豪華ランチ。 ランチ時に入店し 「ネバトロ海鮮丼定食」(税込1400円)をオーダー。 海鮮丼に加えて、サラダ、だし巻き卵、サバ刺し、あら汁が付いた ボリューム感ある定食スタイル。 ネバトロ海鮮丼は、新鮮なお刺身が約5種に卵黄、刻みのり、ネギ、 さらに下には納豆が入り、しっかり混ぜて食べると旨味が一体となって美味しい。 これで1400円は、このご時世かなりコスパの高い内容。 他にもチキン南蛮やチキンカツ、お刺身と唐揚げのセットなど 居酒屋らしい充実したランチメニューが揃っています。 #福岡ランチ #大名ランチ #天神ランチ #かし和 #海鮮丼
博多料理と丁寧なおもてなしが魅力のもつ鍋居酒屋
いきなりの入店でしたが素晴らしかったです。イカも水炊きも美味しかったです。 おもてなしも素晴らしいです。
福岡天神で美味しい水炊きを食べるならここ!豪華なコースがオススメの店
福岡にて水炊きをいただきました! なぜ水炊きか?というところから丁寧に教えてくれるお店で、 とにかく、だしにこだわりを持ってるようです。 水から具材を煮込み、旨さをじっくりと引き出すため、水炊きと言われているそうです。 そして博多の水炊きは、白菜ではなく、キャベツを入れるのが本場の水炊きとのこと。 博多では一年中水炊きを食べる習慣があるようで、季節に限らず収穫できるキャベツを入れるようになったようです。 まずはコップにスープを注いでいただき、一口。これは薄味ですがもちろん、おいしい! 塩とネギをいれて、もう一口。たったそれだけの調味料で、旨みが増すんです!スープだけでも旨さを感じることができました。 スープを楽しんだあとは、具材(鶏つくねと鶏肉)をぽん酢でさっぱりといただきました。 そしてそれだけでは終わらず、 お米と卵を投入し、おじやに。 最後までまったく飽きずに食べられました! 福岡に行ったら、また食べたい! ごちそうまさでした!(^^)
スープが絶品、こだわりの水炊きと鮮度の良い刺身を味わうことができる店
小倉北区で水炊きが食べれるお店。居酒屋よりもひとランク上。 接待やアラフォーからアラフィフにもってこいなお店ですね。 お1人2200円から食べれます。(2人前) コースもありました。 品数も多いし、お腹いっぱいになりました。 少し奥に入ったお店だから穴場と言えば穴場かも。 イケスにはヒラメなんぞいましたよ。 オススメです。 #冬グルメ
【博多駅筑紫口徒歩3分】伸輔餃子×もつ煮込み×本格ラーメン!博多三大名物が自慢◯
1時間1000円でちょっと飲み過ぎ
中洲川端駅徒歩4分|活いか・もつ鍋・土鍋ご飯!福岡名物を堪能できる宴会処がここ!
寒い時に行った博多ほたる 季節のものが何でも美味しい お酒もしっかり冷えてて美味い 最後の土鍋ごはんが最高すぎる
あっさりながらも深い味わいでコクのあるスープがたまらない!水炊き専門店【濱田屋】
博多に来てくれた友達と忘年会で。 水炊きもコースで出てくる唐揚げも何と言っても鶏がめちゃくちゃ美味しかったし、店員さんの対応も素敵だった。また行きたい。
福岡名物が勢揃い、鮮度抜群の海鮮を楽しむ大箱居酒屋
仕事仲間と博多の会食はこちら。とにかく最初のイカがインパクトありましたね。これで一気に満足度が上がり、お酒も進む。久しぶりの仕事仲間との会話も弾む。 博多の地で、仕事仲間と楽しいひと時を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
川沿いの濃厚水炊きと丁寧な接客が光る癒し空間
職場の会食で訪問。 まあ濃厚な鳥だしの水炊きだこと。 濃厚なスープのイメージがまだ残っています。 さらに記憶に強く残っているメニューが軟骨の唐揚げ。 軟骨だけに留まらず、鶏肉も豊富に残っているだけでなく、旨みを感じる味についているのでお酒が止まりません。 雑炊やうどんで締めて終了。 今回は座敷で頂きましたが、リバービューの席もあるので、中洲でおしゃれな食事を考えている方は事前に予約ですね。 #濃厚水炊き
【福岡・赤坂駅から徒歩4分】「旨くて当然」|熟練の手業が生む"本格焼鳥"を堪能
焼き鳥の焼き加減を部位や物によって絶妙に調整されてます。焼き鳥もごま鯖も、とても美味しかったです! ご馳走様でしたm(_ _)m
公園の前にある落ち着いた隠れ家的なお店
以前、職場の飲み会で来た事あるお店、ランチもやってた! それもコスパ良し。 今日の日替りは牛バラの生姜焼きだったので、 何となく、チキン南蛮的なメニューをチョイス。 ボリュームあって、小鉢も美味しかったです。 次は、いつ行こうかと日替りメニューとにらめっこ中です。
銘柄鶏コンテスト日本一の“有田鶏”を使用した、極上の水炊き!!
平日の遅い時間にもやってて便利なお店。 水炊きのコースを頼みました。 お通しもポテサラも手羽先も美味しかったです。 福岡の鍋と言うとお店の人にあれこれ指示されながら食べるイメージでしたがここは放置で良かったです。味もとても良かった。最後の雑炊まで食べきっておなかいっぱい。 接客も行き届いていて良かったです。
大きな鉄板焼きの鶏ステーキと丁寧なコース料理が自慢
今日ランチは私の地元に近い場所に有る、鶏ステーキが美味しいと評判のお店とり勝に行ってきました。 福岡空港から南に下った所、金隈と言う場所で用事を済ませ、今は11時半メンバーは5人何処か近くでランチしようと言う事になり、ここを思い出し、予約連絡して向かいました。 ランチ時は並んでる事も有ります、今日は団体が入ってだのですが、ギリで入れるました。 お店の前には10台ほどの駐車スペースが有ります、中はカウンター席のみの部屋や掘り込み席の個室が点在して有ります。 個室を予約出来たので中庭を見ながらお部屋に向かいました。 今日はめちゃくちゃ寒いので、暖かい個室で良かったです、部屋の中は真ん中に大きな鉄板が鎮座していて、鶏ステーキや牛ステーキを焼く仕様になってるみたいです。 メニューを見るとそこそこ良いお値段、ちょっとランチと言うお店ではありません。 お手頃なものは鶏ステーキの¥2200から有りますが大体¥5000ぐらいがおすすめらしいです。 私達は鶏ステーキや牛ステーキ、それを合わせたミックスステーキを頂く事にしました、シェフが出てきて全部焼いてくれます。 いわゆるコース料理なので、前菜から始まり野菜、メインのお肉、ご飯、味噌汁、漬物、コーヒーとなります。 料理のほうですが鶏ステーキはめちゃくちゃ大きな鶏肉、皮から焼き始めパリパリに焼きカットして提供します、ふわふわで柔らかくて最高でした。 ジャポネソースを付けたり塩で頂いたり、ニンニクのソテーを食べながら、なかなか満足のランチでした。 ご馳走さまでした! #鶏ステーキ #牛ステーキ
大きな串と希少部位、サイドメニューも豊富なやきとり屋
昨日は家族で近くのやきとり屋! ココは三瀬鷄のやきとりで鷄トロやつなぎなどの希少部位もある。 やきとりは、ネタも大きく、タレは濃くて旨し! やきとり以外では大根のからあげやレンコンと山芋、レバーパティ、〆にとり雑炊で腹パンでした! #西新 #ひなっ子 #やきとり #喰わずに死ねるか!
【博多駅5分】名物「本格手羽先から揚げ」や備長炭で火入れする「串焼き」を堪能!
博多駅から歩いて数分にある居酒屋さん。手羽先、焼き鳥が美味しいです。せっかく博多に来たので水炊きも食べました。悪くはないですが、水炊きメインのお店ではないので。 お店の雰囲気は良いです。
古民家を改装したおしゃれな焼き鳥屋さん。くつろぎの掘りごたつも
飲み会の2次会でお邪魔しました!お腹いっぱいでも食べれるほど美味しかったです! レタス巻きが斬新で美味しくハマる串でした
鶏をこよなく愛する職人が届ける地鶏料理は絶品!4つの鍋から選べるコースが人気
今日は一日営業所会議です。会議後に6名予約し20時20分に来店。やまと特製スープ鍋コース3500円を注文。飲み放題1650円を付けました。レバ刺しやハツ刺し、たたきを追加。レバ刺しは無茶苦茶美味しい。定番のモモ焼きやひなどりの唐揚げは最高でした。楽しい時間を過ごすことができました。一人7000円ぐらいかな。現金払い!
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