細麺でしっかりコシのある麺でかみ心地良好。汁は塩気が程よい昔ながらの豚骨味で落ち着けるあじでこらまた良好。唐揚げはサクサクでした。
口コミ(27)
オススメ度：88%
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近くに仕事があったので 昼前に着席 そこそこ入ってる……人気店ですね チャーシュー麺にしました ちょとガシガシ系だけど、美味しかったです 撮ってから気づきました カメラ禁止……すんません 臭みもなく、でも 物足りない感じもなく 旨味たっぷりの1杯でした #戸畑 #ラーメン
こだわりのラーメン店 八幡東区に用事があり、昼食時に簡単に住ませるお店を検索。 見つけたのがこのお店、早速向かうことに。 店前までついたが駐車場が無い。 よくよく見ると５０ｍ程先に駐車場有りと書いてある。 なかなか勾配がキツい駐車場ですが、こちらに停めてお店へ向かいます。 店内に入るとカウンターのみのお店となっています。 厨房前のカウンターは満席でしたので壁際のカウンターに座ってメニューを拝見します。 メニューを拝見する限り、唐揚げが自慢みたいです。 早速ラーメンと唐揚げを注文します。 ５分ほどでラーメンが登場します。 まずはスープからいただきます。 北九州のラーメンと言えば、こってり系が多いですが、こちらのお店は北九州の中ではあっさり系のスープです。 まずはブラックペッパーをかけていただきます。 豚骨ラーメン店でブラックペッパーは少ないですが、なかなか良い感じです。 一口食べ終わったところで、スリにんにくを少し加えると、スープが格段に美味しくなります。 半分ほど食べたところでにんにくチップを加えるとさらなる味変です。 辛子高菜も卓上にありましたが、白ご飯用と書いてありましたのでラーメンに投入するのを断念。 チャーシューも美味しくこだわった１杯でした。 ラーメン途中から唐揚げもやってきます。 唐揚げは味があまり付いてなく、専用のタレをかけていただくことに。 外がパリッとして、中はとてもシューシーになっています。 この唐揚げに専用のタレ、とても合い生涯医ですね。 皆さん頼むのがよくわかります。 唐揚げもこだわったい多いんでした。 店内を見るとカメラ佐津駅錦糸だとか。 ごめんなさい、こそっととちゃいました。 ラーメン６００円、若鶏のからあげ７００円。 ごちそうさまでした。
ラーメン 750円
これは美味い！ラーメン定食という唐揚げとライス付きのセットでした。ラーメンは麺の硬さなど注文できないルールのようですが無問題。辛子高菜はラーメンには入れてはいけないルール。でも、確かにライスと食べた方が美味いわ。唐揚げはオイリーで塩気が無いな、と思ったら専用タレがあったのね。旨旨です。
