魚虎で飲んで食って、もちろん〆は豚骨ラーメン笑 近くにあった筑豊ラーメンばさらか！！ この高菜が入ってるのがやっぱりこっちのラーメンや〜って感じです笑 まあここはめちゃコッテリというわけでもないのですが、学生の時も何度か行ってて、懐かしいお味^_^ やはり〆は、豚骨ラーメンしかかたん笑
口コミ(7)
オススメ度：68%
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出張時に訪問。可もなく不可もなし。普通の九州ラーメン。 2019/7/9 #九州とんこつラーメン
地獄ラーメン(￥730？)をいただきました。 スープの最後の方が異様に味濃いのですが、おいしかったです。 辛いもの好きな方は是非！
移転改装後のばさらか・黒崎店で「チャンポン：800円」を喰いましたぞな。 Emiko姐さんに先を越されたレビューになっちまったのが悔しいけど…(`皿´；) 山･ば系チャンポン特有の平打ち太麺にラーメンスープ仕上げの、いわゆる『ラーメン屋さんのチャンポン』ちゅうやつじゃ。 テーブルセットの「すりゴマ」「紅しょうが」「ラー油」に「コショウ」をパッパでいただきますぅ～♪♪♪ うう～む、美味しいんだけどね。ラーメン屋さんのチャンポン特有のあっさりしながらも豚骨臭いのは好きですけどね。 ラーメン屋さんだけに平打ち太麺を使うのはエエとして、ラーメン用の豚骨スープに醤油ダレを添加してラーメンスープとした後にフライパンの中で具材とスープを過熱する手順があることから、どうしてもスープに塩気がちょいと立ってくるきらいがありますにゃ。 ラーメン屋さんのチャンポンの宿命のところを、野菜と豚肉・海鮮具材などなどでまろやかに旨味を出して塩角を削る段取りなんですが、ここのは剥きアサリはふんだんに入ってますがリンガーみたいにイカゲソやら小海老やら蒲鉾やらが見えない分、旨味の深みが引き出せずに塩角が立ったままになってる気がする。 …ってなことも踏まえてちょと800円は…(；ﾟωﾟ)ｼｸｼｸ エビ･イカ･蒲鉾など海鮮の種類を増やすか、野菜増やして酒と味醂と旨味調味料のお力をお借りするか… (･∀･)♪ ･･･同じばさらかでも「…朽網店」「…岡垣店」のとはちょいと違いまっせぇ～(ﾟ∀ﾟ ) ･･･あれっ？今気付いたけど、POPの写真よく見ると蒲鉾もイカゲソも入ってるじゃんか… …！！！ てんちょぉ～～Σ(ﾟ皿ﾟ；) #477 #チャンポン #ランチ #ばさらか おまけ……店に着いたのは11時45分。既に3人の客が居たものの吾輩が注文するタイミングで偶然皆さんお食事終了でお帰りになり、一瞬客ゼロになった。 ここが千載一遇のチャンスで、当初はメニュー観ながら「黒ラーメンをCセットで…」と注文したが「チャンポンに今からオーダー変更いいですか…？」と聞いてみたら、「今からですので大丈夫ですよ～」ってニッコリ言われたからこの際禁じ手のオーダー変更しました（´Д`） 中華食堂やチャンポン屋さんと違って、ラーメン屋さんのチャンポンはオペレーションがラーメンオーダーを流すのとちょと違うので、こっちが客の流れ・注文の混み具合をよく見て注文しないといろんな意味で軽く酷い事（？）になる公算が高いので、特に今日の様な昼ピーク時間帯でスタッフ2名の時などは特段の注意を要しますぞ･･･なんてね･･･Σ(ﾟ～ﾟ) PS…あっ、こんなところに「満腹村」がある･･･黒崎店かにゃ…？
お店が 少し移転して 行きやすくなったので 仕事帰りに 寄ってみました。 ラーメンのつもりだったけど チャンポンがあったので オーダー♪ 運ばれてきた時 匂いを嗅ぎ 豚骨臭を確認 流石 山小屋系列ですね〜(o^-')b ｸﾞｯ! この匂いが大好き❤️ 豚骨臭が大好きな私は 食べる前から 安心感(=^x^=) 麺は 平打ち麺で チャンポンを 平打ち麺で食べるのは 初めてだったので チョットビックリ！ スープは 見た目より あっさりかな〜 具は あさり 下足 豚肉が 入ってますね〜♪ 何処に行っても スープが 完全に冷めてから スープのお味をもう一度確認するのですが 流石山小屋系列 基本のスープが しっかりしてて 美味しいですね 熱い時は わかりにくいですが 冷たくなると 基本のスープのお味が わかるんですよね〜 私が 変なのかもしれませんが（笑） 期間限定でナカジー餃子もありましたが 基本の餃子のお味を忘れていたので 基本の餃子をオーダー♪ 一口食べて思い出しました！ 私には ポン酢が 甘いので 酢が欲しい^^; 卓上にあると 嬉しいにぁ〜〜‼︎ (=^x^=)(=^x^=)(=^x^=)(=^x^=)(=^x^=) それと ハーフ餃子も有ればいいな〜 おにぎりがついたのはあるけど 食べれないから^_^; 餃子は ジューシーで 美味しいですよ〜 皮が 少しだけ厚めなとこも好きです。 お客様は最初はだれも 居なかったですけど パラパラと入ってこられて 帰る時は10名ぐらいいらっしゃいました。 かなり広いお店で 明るく綺麗なので 女性のお一人も多いですね〜❤️ 金髪だったけど女性スタッフの方が 明るく感じの良い接客をしてくださいました(=^x^=) 仕事帰りに寄った時は こういうのが 嬉しいし 目につくんですよね〜(=^x^=) 次は ラーメンと セットの焼き飯かな〜 近いうちに 又 来ま〜〜す(=^x^=)
