『路地裏にある老舗のカツ丼！！』萬安：北九州市若松区 http://sake.nocchi.info/2018/01/hamadasyohgo-rojiuranosinise-katsudon-kitakyusyu-wakamatsu/ 2018.1.22 訪問 こちらがお店の入口です！ 入口横にはかなり年季が入った看板であります。看板横は出前のカブも鎮座！！ 時計の針は午後2時前！超お腹が空いてますので、暖簾をくぐって店内へ！！！ こちらがお店の内観です。カウンターとテーブル席があります。かなり遅い時間だったので、この日お客はワテ一人だったです（笑） カウンター奥が厨房です。親父さんと女将さんの二人で切り盛りしております。 卓上薬味はいたってシンプル、一味と七味のみでございます。奥からカツが揚げられてる音が聞こえてきます！待ちは10分ほどですがかなり長く感じます（苦笑） カツ丼『ドッカ〜〜〜ン！！』 中央の白身が半ナマでその周りの白・黄身は煮込まれております！ 断面アップの写真をもう一枚！ヨダレもんであります（笑） ご飯にもしっかり出汁が染み込みガッツリいけます！ 先程も言いましたが、卵はしっかり煮込んであります。（基本、丼物の卵はドロッとした半熟派なわたくしですが：苦笑）萬安のカツ丼は煮込んだ方がいいんだよな〜〜（笑） http://sake.nocchi.info/2018/01/hamadasyohgo-rojiuranosinise-katsudon-kitakyusyu-wakamatsu/
口コミ(1)
オススメ度：70%
