更新日：2024年01月06日
全国から鮨職人が訪れる名店
【激うまし】食べログ4.64 北九州小倉の天寿しさん訪問。説明不要のレジェンド店。実直に握り1択。継承もしつつ大将が丁寧に握る。この日は雲丹の食べ比べもでき追加で注文。絵になる一つ一つの美しいにぎり。
新鮮なネタと若大将のこだわりのネタがいただけるお寿司屋さん
4月に行った『照寿司』。 全国どころか海外にも知れ渡っている店だが、いまは予約も取りやすくなっている。 お客さんに喜んでもらうという姿勢が徹底。 独特のパフォーマンスが有名だが、それはあくまで最後の仕上…
九州小倉の人気店。鰻と創作寿司が楽しめる、一流板前の名店
小倉前と呼ばれる近海の旬のネタを中心に、まさに創意工夫の妙。 アテを三品、握り十五貫に巻物、すべておまかせで。 お供は酒ではなくお茶。 ひたすら鮨に徹して味わう口福なひと時。 大将をはじめ、女将さん、二…
小倉の名店「天寿し」の流れを汲む「寿司もり田」で修行されて独立されたという「寿司つばさ」 福岡旅行のメインディッシュに行ってきました。小倉は太平洋、日本海、瀬戸内海、豊後水道など四方の海の幸が手に入る…
外装だけではなく、味もぴかいちなバー
雰囲気最高。値段も最高(笑) でも酒好き、オーセンティックバー好きなら大満足ですね。 カルヴァドスの品揃えがピカ一という噂だったので、お薦めのカルヴァドスを注文。 「何杯飲みますか？」と聞かれて2杯と答え…
素材はもちろん、職人の良い仕事が冴えるおいしい寿司屋
イカ、白身などを柑橘と塩で食べさせてくれる。マグロだけ醤油。感動的に美味い。優しい味。これを食べると東京の寿司は、塩と酢、醤油が強いなと感じてしまう。最高の鮨屋のひとつだと思います。
最高級備長炭を使い焼き上げる串焼きが美味しいワンランク上の焼き鳥屋
会社の飲み会で奥の個室を利用☻ 今回はコースでお願いしてたのですが、ささみとズリ刺しやっぱり美味しい(･ω･*) 晴れ時々魚の系列なのでお刺身も美味しいし。焼酎やワインも豊富。落ち着いた雰囲気なので仕事の飲み…
料理はどれも美味しく、ワインの品揃えも秀悦な隠れ家的なイタリアン店
子供を連れて行ったのですが、泣きに泣いたので早々に帰ることにしてしまったので、満足に食べれなかったのがすごい悔しい結果となりましたがとても美味しかった！！ ワインから、食事までとても美味しい印象でした…
こだわりとセンスの良さを感じられる、小倉北区にある寿司の名店
博多から小倉に移動後のお鮨2軒めはこちら…“鮨・小山”さんです。 ビルの2階にあるカウンターだけのお店です。こちら、いわゆる熟成鮨（大将は自分のお鮨を熟成鮨とは言われたくないようです）を食べさすお店です。…
東京・恵比寿の名店で修業したオーナーシェフが本格フレンチをリーズナブルにご提供。
祝！400投稿！ 400投稿目はちょっとしたアニバーサリーで家族でカジュアルフレンチのこのお店へ！ シェフに聞くところによると、オープンして11年になるそう！失礼しました… 初訪問の今回は1万円のコースで！ オマ…
ふぐ刺しや生きてるイカが食べられる小倉駅近くの懐石料理のお店
小倉でのご接待で。地元でも有名な料亭さんですね。庭が見える個室もあるとの事でしたが、この日はあいにく予約出来ず入口横の個室となりました。入口が低くてカマクラに入るような、、、でも中は広くて快適です。…
仲卸直営店ならではの旬菜・旬魚を堪能。大人の雰囲気の中で味わう至極の料理とお酒
【小倉 平和通】 良質な魚料理を中心に美味しい料理がいただける、接客も丁寧で居心地がいい小料理屋風のお店、初来店。 以下、注文した品々 ○刺身の盛り合わせ ○かき揚げ ○胡麻さば ○上にぎり 上記の料理を、生…
ちょっと贅沢するならここ、ホテル内にある本格派中華料理店
いつもは海鮮あんかけ焼そばですが、今回は海鮮あんかけ炒飯をオーダー。エビやホタテがたっぷりのあんが炒飯の上に注がれています。 そして、圧巻のボリューム。おそらく2人前くらいはあると思われます。美味しく…
希少品種 北九州ブランド『小倉牛』指定取扱店！全席掘りごたつの絶品焼肉店♪
今年もあとわずか、 Rettyでお世話になった方々 今年一年ありがとうございました。 来年もよろしくお願い致します。 今年最後の投稿その1 上司におねだりして連れて行って いただいたお店です。 小倉牛の厳選され…
シェフが目の前で焼き上げる極上の鉄板焼/九州ならではの旬の食材をお楽しみください
久しぶりの家族で贅沢ディナー！ 北九州の鉄板焼はここが1番！ まぁ子供たちは値段を気にせずグレートアップとオプションを！たまにはいいか！ 前菜から始まり海鮮、野菜、お肉と！やっぱり鉄板焼は見ていても楽し…
小倉北区、平和通駅からすぐの焼肉のお店
on December 16, 2022 肉は一切れから注文可能。 部位も種類豊富でしたが今回は以下。 「生タンステーキ」（¥880） 見た目はなかなかのインパクト。 店員さんが目の前で焼いて切り分けてくれます。 大きいのでカ…
お昼から予約で大人気、 毎日でも来たい美味しい和食のお店
Retty初投稿のお店てす*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:* 今日は 大好きな友人と ゆったりランチ♡ ワインも日本酒も飲めて 美味しいお店沢山知ってる友人なので 一緒に行くと楽しくて昼間から酔っ払ってしまいました〜 街中…
すき焼き弁当が絶品で、和風にこだわる料理人の料理が味わえるお店
先日、勉強会に参加し、豪華すき焼き弁当をいただきました＼(^o^)／ 加熱式の温か弁当♡ 入れ物から凄い(´⊙ω⊙`) ヒモを引っ張るとモクモク！温かい♪ ７分待ち、いただきます！ お肉はめちゃ柔らかかった！ でも、…
おうち感覚で本格フレンチとワインを楽しめる、温もりあふれるレストラン
10/9ランチで初来店！1階はお花屋さん、 2階に上がりお店へ とても雰囲気のいいお店です(^^) 早速パスタランチを注文 見てのとおり、見て楽しみ、舌で楽しめる内容で大満足でした！バリうま‼️ かなり多いので予約し…
お一人様でも気軽に楽しめると好評の焼肉のお店
同窓会で 行きました 4000円のコースに 飲み放題をプラスです 肉は美味しく たくさんの部位が食べれて 満足です 次の予約が入っていたので 最後は 慌ただしく 追い出されましたが お腹もいっぱいで 満足でした^_^ …
小倉北区・戸畑区 クリスマス2024のグルメ・レストラン情報をチェック！
