harapecolab

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500投稿 Tomoko Kobayashi

MARIさんからの素敵な贈り物✨✨ 食材の宝庫、北海道のスイーツ女王様♡TOP USERのMARIさんからもう一箱素敵な贈り物が✨ 冷凍庫で熟成？していましたよ〜❀.(*´▽`*)❀. 皆様もMARIさんの投稿で衝撃を受けたであろう"こうぶつヲカシ"で有名な『Harapecolab』の ❇宝石のカッサータ 　イタリアの伝統的なアイスケーキ 　"カッサータ"に 　こうぶつヲカシのきらめきを 　閉じ込めました。 　カットして現れた宝石の断面が 　光を通して輝くさまも 　ぜひお楽しみください。（同梱商品説明より） 白い長方形のオリジナル缶をそっと開けます✨ 真っ白な「宝石のカッサータ」が現れます✨✨ うっわぁ〜♡みてみて〜♡ カッサータに本物の宝石のような"こうぶつヲカシ"が散りばめられていますよ〜✨ 『ハラペコラボ』さんの代表作である"こうぶつヲカシ" ❀.(*´▽`*)❀. まるで本物の宝石のよう〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 以前も「お誕生日の贈り物に♡」とMARIさんから「こうぶつヲカシ」を頂きあまりの美しさ美味しさに感激しました❣️ さて…復習( • ̀ω•́ )✧ 【こうぶつヲカシ"】とは✨ お砂糖と寒天からできた和菓子「琥珀糖」に、鉱物や宝石のイメージを加えたアート作品のようなお菓子… 「鉱石の鉱物」と「皆様の大好物となって欲しい」 「お菓子」と「いとをかしな存在」 という思いを込めたネーミングだそうです♡ 白いカッサータの中にこだわりの素材がいっぱい✨ こだわりの素材は… ❊ベルギー産ビターチョコ ❊鮮やかな緑のピスタチオ ❊食感が楽しいカシューナッツ ❊爽やかな香りのオレンジピール ❊断面が可愛くて甘酸っぱいラズベリー こちらが"こうぶつヲカシ"を引き立たせる絶妙なバランスで配合されているそうです。 冷凍庫から出してすぐにカット‼︎ 断面も美しい〜❀.(*´▽`*)❀. カットの仕方によって表情が全く変わります。 冷凍庫から出してすぐ…カットしたばかりの状態を楽しみます。 カッサータはフォークで簡単にほろっと解けます。 お口の中で、カッサータが溶けていって、カシューナッツやビターチョコ、ピスタチオの食感が面白い✨ "こうぶつヲカシ"もたっぷり入っているのですが、大きめの大当たりの部分がお口の中に入ると、琥珀糖の美味しさに、にんまりしてしまいます♡ お口へ運ぶ度に、食感や素材の味を色々感じられるのがまた楽しいです(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 冷凍庫から出してすぐだとクリームの甘さが控えめに感じますが、解凍が進んでいくと、クリームの甘みをより感じられてきます。 我慢してカッサータがもう少し溶けるまで待ちます。 そうすると、カッサータがキメが細かく滑らかなクリーム状になります。 これもまた美味しい〜 本店は福岡‼ 福岡のお店を北海道のMARIさんがご存知なのもビックリです。 そして、福岡と言えば、®️みきさんがお店で食べてらした「スペシャル鉱物パフェ」も素晴らしかったなぁ〜 でも福岡はちょっと遠いなぁ… …と思ったら…あら？2022年春…大阪店OPEN？ ググったら、今年の5月11日にグランドオープンされていました〜✨✨ テーマは『鉱物とサーカス』 美しく美味しそうなお料理とスイーツが♡ 大阪の®️の皆様♡レビューお待ちしています❣️ MARIさんが大阪に行かれた時にはまだOPENしていなかったのですね…残念… MARIさん♡ 素敵な贈り物本当に嬉しかったです❤️ いつも感謝です❤️ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20220710

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1000投稿 MARI.T

No.２１４０✨✨ 《2022年No.110》 「こうぶつヲカシ」で全国的に知名度アップの Harapecolabさんの #宝石のカッサータ SNSで見る度に指をくわえてたの(º﹃º ) 我慢しきれずお取り寄せ‼️ 約１ヶ月待ってやっと届きましたヽ(´▽｀)/ #カッサータ とは、 ✳️カッサータまたは、カッサータ・シチリアーナ シチリア地方の伝統的なお菓子だそうです。 リコッタチーズと果物の砂糖漬けを重ねたケーキですが #ハラペコラボ のカッサータはアイスケーキ❣️ ＊爽やかな香りのオレンジピール ＊食感が楽しいカシューナッツ ＊鮮やかな緑のピスタチオ ＊ベルギー産ビターチョコ ＊断面が可愛くて甘酸っぱいラズベリー ✳️寒天と砂糖でできた(琥珀糖) #こうぶつヲカシ を引き立たせる絶妙な バランスで上質な素材が配合されてます❣️ #こだわりの素材 お口へ運ぶたびに色々な食感、素材の味を感じます。 柑橘がきいたリコッタチーズのカッサータ❣️ おいしゅうございました(๑•̀ڡ•́๑) 流石‼️harapecolabさん❣️ MY BESTスイーツです❣️ 注) 凍ったままでカットして、そのままでも溶かしても美味しくいただけますよ(๑•̀ڡ•́๑) #リコッタチーズのアイスケーキ #お取り寄せ #琥珀糖 #福岡

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100投稿 RIO.Y

【美しすぎる琥珀糖】 200投稿目(*´-`) こうぶつヲカシで話題のお店☺︎ 取り寄せで人気でインスタで見かけてからずっと気になってました！ 今回はカフェの利用です 平日14時過ぎ、カフェスペースは狭く3.4組入ったら満席になるような場所ですが すぐ座ることができました☺︎ 花のかき氷　1100円 めちゃくちゃ綺麗！！食べるのがもったいない(*´-`) ソースは2種かかっていて最後まで飽きずに食べれます もちろん、こうぶつヲカシも4つ程入ってて 見ても綺麗だし食べても美味しい！ これは心躍ること間違いなし(*´-`) ショップの方は常にお客さんが来店してました こうぶうヲカシはパッケージになってから１ヶ月の賞味期限とのことなので 今度は手土産に利用したいなと思います☺︎

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1000投稿 TOMOKO MIYA

　　　　　　　　　　　　　2021.7/22 【遅れて届いた❤️birthdaygift❤️】 #スイーツジュエリーBOX #harapecolab #こうぶつヲカシ (♥ω♥*)ｷｭﾝｷｭﾝ♡* (*・ω・*)wkwk黒い箱をオープン❗️ 麻里さんの投稿でキラ✨✨メッチャ気になっていたジュエリーのお菓子❤️ ✳️こうぶつヲカシ✳️ 《鉱物と皆様の大好物となって欲しい ｢お菓子｣と｢いとおかしな存在｣という思いを込めているとの事》 琥珀糖で作られて外側はシャリ❤️ 中はしっとり❤️ ❤️❤︎❤️私の好きなスイーツ❤️❤︎❤️ 手作業との事で 色と味に合わせて✨宝石sweet✨ 其々の味を楽しめる✨至福のスイーツ✨ #眺めているだけで口福スイーツ 　　❤️見ているだけで口福❤️ #和スイーツ #スイーツマダム ありんこTOTO子 　　　White old townのTOP User 　　　　　❤︎麻里さん❤︎に感謝 　　　　　♡♪(о￣▽￣)/ｻﾝｷｭ-♡

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500投稿 Tomoko Kobayashi

Mariさんからの素敵な宝箱① 2月14日に、カフェTOP USERの、北海道のMari Tsukaharaさんから素敵な宝箱が届きました〜❤ ひとつずつご紹介させて頂きますね❀.(*´▽`*)❀. 先ずはこちら✨✨ ✴こうぶつヲカシ まるで本物の鉱石のように美しい✨✨ ひとつひとつ手作業で作られるこだわりの和菓子 "こうぶつヲカシ" Mariさんの投稿で、こんなお菓子があるなんて♡と、 度肝を抜かれた方も多かったのではないでしょうか♡ 私もその1人です( *´艸`)ﾌﾌﾌ 実は、Mariさんから「食べてもらいたいお菓子があって、福岡からのお取り寄せで、すごい人気で1ヶ月待ちなの」と聞いていたのです:*(〃∇〃人)*: もしかして♡もしかして♡と楽しみに待っていました♡ 見てください✨✨ まるで宝石のよう〜(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡ 食べるのが勿体ない‼️ 鉱物×和菓子をコンセプトに、ひとつひとつ手作業で作られているそうです♡ もうまるで本物の宝石や鉱石のよう〜✨✨ 寒天とお砂糖からできる伝統的な和菓子「琥珀糖」で作られているという寒天菓子です♡ "こうぶつヲカシ" は、 「鉱石の鉱物」と「皆様の大好物となって欲しい」 「お菓子」と「いとをかしな存在」 という思いを込めたネーミングだそうです♡ 何とも言えず品の良い味わい…✨✨ 私の宝箱は13種類のお味が楽しめます〜❀.(*´▽`*)❀. ❇アップルシナモン ❇ミント ❇ぶどう ❇シャンパーニュ ❇ブルーベリー ❇ピーチココナッツ ❇カシス ❇ラ・フランス ❇黒ごま ❇カラメル ❇抹茶 ❇ラズベリー ❇レモン 娘が「あ‼️これ‼️知ってる〜ママどうしたの❓」 とのこと… 何で知ってるの‼️と逆にビックリ〜 「ママ‼️早く写真撮って‼️」 と急かされます… 「もういいか❓」 とぱこぱこ‼️ 大事に食べてと言うと、小さいのを食べてると質問に全く答えていません(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ひとつひとつお味を楽しみながら大切にいただきます♡ 中身を確認していると、バースデーカードが‼️ お店からのMariさんへのカードを私に送られたのかな？と思い、Mariさんへ連絡しました。 すると、Mariさんから、「Tomokoさんへのお誕生日プレゼントよ」とのこと＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊ 7ヶ月遅れのお誕生日プレゼント✨✨ 大感激です❤️ 本当に嬉しい〜❤️ありがとうございます❤️ 季節ごとにしか購入できない限定品も不定期で販売されているそうですよ♡ 『ハラペコラボ』さんは、福岡を拠点にケータリングや食のイベントなどを手がけているそうです。 食とアートを融合させた、「サラダロード」と呼ぶフードインスタレーションやオーダーで希望を聞きながらデザインを構成する「花のケーキ」など、今までみたことのない食の体験を提供するチームとのこと✨✨ 今後もとっても楽しみですね❀.(*´▽`*)❀. さて…大事に大事にいただこうと思っていた"こうぶつヲカシ"は、添加物を殆ど加えず作製されているので、合成成分よりも劣化が早い為開封後はお早めにお召し上がりくださいとのこと… 賞味期限は3月14日…楽しませていただきます❤️