
バランスの良い一杯、無化調の醤油ラーメン 自宅近くのラーメン店に、久しぶりに寄ってみることに。 店前に駐車場があるので、そちらに車を停めて店内へ向かいます。 店に入ると食券機がお出迎え。後ろにお客さんもいなかったので、ゆっくり眺めて「醤油MEN」の食券を購入し、靴を脱いでカウンターへ。ワンオペで営業されているので、食券機は必需品なのでしょうね。 5分ほどで丼が登場。 チャーシューの迫力がすごいですね。 まずはスープからいただきます。 すっきりとした味わいで、これは美味しい。麺は慶史の麺を使っているので、間違いのない美味しさです。細麺で、このスープにとてもよく合っています。 また、低温調理された大判のチャーシューもとても美味しく、このチャーシューなら何枚でも食べたくなりますね。 バランスの取れた醤油ラーメン、最後の一滴までいただきました。 無化調ラーメン、これからも頑張っていただきたいですね。 醤油MEN 700円 ごちそうさまでした。 ラーメン製作所 FUKUMEN 福岡県福岡市南区曰佐2-27-27 #福岡ラーメン #南区ラーメン #曰佐グルメ #ラーメン製作所FUKUMEN #醤油ラーメン #無化調ラーメン #ラーメン巡り #今日の一杯 #麺スタグラム #福岡グルメ #ラーメン好き #食べ歩き #ランチ記録 #細麺ラーメン #チャーシュー麺