ロースカツ定食 修

• 海鮮料理
• 丼もの
• ステーキ

100投稿 MASAHIRO.O

【こだわりの豚達】 福岡市博多区那珂5丁目にある  「修」 にランチ訪問。   このお店は「ららぽーと福岡」の 向かいにあるお店。 前はカレー屋さんだったけど、9月末に このお店がオープンしていました。 その当時から気になっていたけど いつも駐車場は満車で、諦めるしかなかった。。。 ここは、、、 駐車可能台数が少なくて、 しかも駐車しにくい。。。 これ、かなりのマイナスポイントです。 ホントに。。。 でも、人気がカバーしてます！ 今回は11：15に訪問したので、何とか店内へ。 長～いカウンターが特徴的。 メニューを見ると ・有明オリゴ豚（佐賀） ・慶寿もち豚（福岡） ・鹿児島豚（鹿児島） 他にも こだわって育てられた 多くの豚肉達がラインナップ。 で、今回注文したのは、、、 「芳寿豚ロースかつ」1,400円 長崎県南島原市にある芳寿牧場。 そこで人間が暮らすよりキレイで 清潔な環境の中で大切に育てられています。 恥ずかしながら、この豚の存在を 初めて知りました。。。笑 さて、待つこと数分、、、やって来ました！ 丁寧に揚げられたロースかつ。 ほんのりピンク色。 まずはキャベツを頂きます。 にんじんドレッシングをたっぷりかけて。 このドレッシングがまた美味しいっ！ キャベツを一気に8割くらい 食べてしまった。。。わ さて、本丸のロースかつに着手！！ こだわりの塩、ソースを交互に付けながら味わう。 身はとてもやわらかく、脂身があっさり。 とても食べやすいロース。 これはちょっと止まりません。ってか 一気に食べるのがもったいない。。。笑 そして、気になっていたのが 「豚味噌」 鹿児島の家庭料理で豚肉、味噌、そして ニラをたっぷりと入っているご飯のお供。 ご飯と一緒に喰らってみると、、、 「う、うまい！」 ごれはご飯がススム君！！ ホントに何もいらないご飯のお供！ ロースかつ、肉味噌を交互に喰らう！ 口の中が幸福感で満ち溢れている。 他の豚たちのとんかつを食べてみたい。 とんかつ以外のアジフライ等のメニューも豊富。 ん～かなり嬉しいこういうお店。 気が付けばお客さんでお店は満席。 それどころか、行列が出来ていました。 リピート決定！ ごちそうさまでした #福岡市博多区那珂ランチ #那珂ランチ #ロースカツ #トンカツ #豚味噌 #芳寿豚 #有明オリゴ豚 #慶寿もち豚 #にんじんドレッシング #人気店 #リピート決定

• からあげ
• ちゃんぽん
• 丼もの

1000投稿 s.tanaka

ランチ備忘録～～、余り時間がなくサクッとカレーでも食べようと駐車、 暖簾をくぐろうとすると何か違う、看板は以前のカレー屋さんが残っているがとんかつ屋に替わっている～～"(-""-)" ここまで来たら食べるしかない！！ 一番端のｶｳﾝﾀｰに鎮座、ﾒﾆｭｰを良く見るとロースカツ一択！ 佐賀県産の有明オリゴ豚、福岡産の慶寿もち豚、鹿児島産の鹿児島豚から選べ、 部位もロースとリブロースから選べます、 頂いたのは鹿児島豚のリブロース、ほど良い脂身の旨さ、お塩が旨かった、 テーブルに置いてある豚みそもご飯に良く合う～～、 次回は違う産地のお肉を頂いてみたいが違いが分かる男か心配（笑）、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

• スイーツ

Mami.S

9月末にできたばかりのトンカツ専門店です。 表の真っ白い暖簾も清々しく カウンターだけのこじんまりした素敵なお店です。 豚肉のブランドや部位を選んで注文すると 一枚一枚丁寧に粉を付けるところから始まります。 だから衣はサックサク！お肉の旨味、脂の芳醇さが完璧に味わえるトンカツです。 唯一カツではないメニュー、生姜焼きも絶品です。 生姜がガツンと効いた甘辛いタレがたっぷり絡んだ豚肉と玉ねぎを温泉卵につけていただきます。 ソースやお醤油も福岡県産にこだわっていました。 ごはん、お味噌汁、キャベツはおかわり一回まで無料です(^^)

• 丼もの
• 和食
• ラーメン

100投稿 Hiro Murata

鹿児島豚のロースカツ定食1200円！ 美味しい！ ご飯味噌汁キャベツは1回おかわり無料！大将がサービス満点！

中村優

ららぽーとの目の前です。 場所は分かり易いけど駐車場が停めづらい。 とんかつは豚肉のブランドから選べる。 味は抜群。