呉服町駅で寿司ランチが楽しめる7店

福岡出張① 10年ぶりくらいに来れました。 日本各地お寿司の美味しいところはたくさん有りますが、ここ福岡も美味しいですよね。 刺身盛合せ，ふぐの唐揚げ，にぎりおまかせ…どれもハズレ無しでした。 メニューに値段が書いてないのは若干恐怖ですが(笑) 本日は1人3〜4杯ずつくらい飲んで、3人で55,000円…M氏ご馳走様！

遅くまでしてくれてます。9時半から入れてもらいました。 50年つづくお鮨屋。6000円でお任せコース もっとお安いコースもある。 いい♥️おいしいし、気軽にこれちゃう。 一人でもこよう～(^^) 大将は気さくでお話も楽しい。 お人柄がいいです。 写真はとってません。すみません #鮨 #寿司

お昼を探して歩いていると、雰囲気の良い店構えが見えてきたので入ってみました。 案の定、落ち着いた店内です。 特上にぎりをいただきました。 お寿司はもちろん美味しかったのですが、小鉢や茶わん蒸しなど、出てくる順番にもこだわりがあり楽しめました。 音楽に例えると、シャッフルで聴くのではなく、シーケンシャルにアルバムを聴いたという感じですね。 シャリは少し色がついているのですが、板前さんに聞いたところ黒酢を使っていますとのことでした。 ショウガやワサビもとても美味しかったです。細部までこだわっておられる証拠だと思いました。

ホテルオークラ福岡B1Fにあるお寿司屋さん「高玉」 カウンターのお席でいただきました♡ まずは白ワインで乾杯♪ たいらぎのポン酢あえ… 春は貝が美味しい♪柚子胡椒がきいている 茶碗蒸し…カマンベールチーズが入っていて、それがコクになっている。 具沢山でボリュームあり 握りは… ヤリイカ イサキ 鯵 海老 大トロ 穴子 鉄火巻き 追加で 中トロ 焼き物で のどぐろ 甘鯛……甘みもあり、身もふっくらとして美味、もう少し皮目がパリッとしていたらベストかな 赤だしのお味噌汁 デザート… イチゴとゼリー 会話を楽しみながら、お食事できるのがカウンターでの良さ❤(｡☌ᴗ☌｡) 包丁の捌きに感心しながら、美味しくいただきました 今度は彩りが素晴らしいというちらし寿司もいただきたいです！ #ホワイトデー #これは絶対食べて欲しい

こだわりの握りはもちろん、大将が作ったカラスミも絶品！対馬の穴子のふわっふわっなこと！日本酒もたくさん！ ひとりで行っても楽しめるリーズナブルなコースもあります。

【 福岡県福岡市博多区中洲5-2-1 】 一蘭を出てもまだ朝(^^) どうしようかと歩いたら角に24時間の寿司屋を見つけた！ 早速入店 先ずはハイボールを注文。 赤ナマコ酢 茶碗蒸しを注文 奥の水槽からナマコを掴み捌いてる！ 凄い歯応え！ 歯の治療をしてきて良かった(^^) 茶碗蒸しは出汁の香りが良い。 最後に金目鯛のあら炊き登場！ デカイ！ ハイボールがススム！ 朝なのにポツポツお客さんも入ってくる。 皆んな飲んでる(^^) ごちそうさま〜

ほどよく脂がのったマグロが美味しかったです。 博多リバレンの地下2階にあり、アクセスがいいのも魅力。