更新日:2024年03月24日
珍しい日本酒と美味しい逸品魚料理を心こもったサービスで
人気の居酒屋さんにて。まぁ美味しかったですが正直特筆すべきことはないのかなと、、、 店員さんが楽しく仕事してるのはこちらから見ても楽しくなりました。 #博多の #居酒屋 #明太子
日本酒が充実!料理も旨い!呉服町にある居酒屋さん
「割烹のクオリティを居酒屋で」というキャッチフレーズ。 大事な人との会食はここにしようと決めて訪問しました。 結果、みんな大満足! 刺身もあっさりしたものばかりではなく、もしかしたら少し寝かせたんじゃないかな、という旨味。 おそらく、使っている刺身醤油もいいものだと思います。 そして、この時期ならでは、博多ならではのマジャクの唐揚げ。 写真はないけど、メニューに「オススメ」と朱書きしてある鯛味噌。 これらが、大将が厳選した銘酒と合う合う。 日本酒が好きな方にはたまらないお店です。 ど平日でも満席で、忙しそうにしていましたが、他のお客さんたちが帰った後は、大将も気さくに話しかけてくださり、日本酒を混ぜ込んだプリンまでいただきました。 Rettyでチェックしておいてよかった。ごちそうさまでした。
身の甘いイカや大きなカワハギ肝など、九州を味わえる居酒屋さん
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