更新日：2024年04月16日
お肉にこだわる方にお勧めの九州産A5ランク牛赤身肉と国産牛骨付き熟成肉のお店です
カクマクは ハラミのことで、程よく脂がのって甘みが あって柔らかい。同じ赤身肉でも、部位 それぞれの違った美味さを食べ比べできる のは良いですね♬ 熟成タンは見た目は分厚いタンテキで 硬そうなイメージだが、熟成させたことで ぷりぷりの柔らかさ。熟成肉独特の芳醇な 香りと凝縮された旨味…。 これも超〜美味♬ 薬味は岩塩・わさび・粒マスタード・ 醤油漬けしたにんにくスライス。 お好みで味変。 赤身肉も熟成タンも、どちらも甲乙つけ がたい美味さ。どちらも肉肉しくて、 旨味たっぷり。「肉を喰ったぁ」という 満足感ハンパない。 次伺う時はアラカルトでいろんな肉を 食べてみたい… （もちろんお金に余裕があればだが^_^） ご馳走様でした！ #赤身肉・熟成肉専門店 #食べログステーキ・鉄板焼き百名店2022の選出店 #『赤身肉＋熟成タンのおまかせコース』
【11/27オープン！】こだわりの肉が楽しめる、隠れ家のような焼肉店
時短中に開いてた神的なお店。 しかも日曜日も開いてて朝まで開いてて安くて何よりも美味しい！！ 絶対にまた行きます❤︎ いいお店知れて嬉しい(*^^*) とくにタンが最高だったなぁ〜❤︎ お一人でされてて狭めのお店な…
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