更新日：2023年12月31日
目の前で焼かれる絶妙な焼き加減のお肉がおいしい、ハイレベルな高級焼肉屋
今回の福岡出張で一番楽しみにしていたのがこの焼肉すどうさんへの訪問でした！食べログ焼肉West4年連続選出・食べログBronze2年連続獲得という紛れもない名店を味わってみたくて、仕事そっちのけで(笑)土曜日の夜17時からの早めの時間に伺いました。 コースは¥13,200の「上焼肉コース」と¥16,500の「特上焼肉コース」の2種類の展開。今回は当然、「特上焼肉コース」をいただきました。 お席はテーブル席とのれんで区切られた半個室があり、いずれもかなり広々としています。 すどうさんではテーブル毎に1人焼き師がつき、お肉は全てその方がベストな状態まで焼いて仕上げてくれます。 まず初めにサラダ・キムチの盛り合わせ・牛おでんが提供され、それを食べ進めると備長炭のロースターがテーブルに置かれてお肉が登場！ 最初のお肉はタン元、ヒレ、ハラミ、シャトーブリアンでした。 タン元は1人につき2枚、レモンとねぎ塩の２つの味付けでいただけます。牛タン大好きなのでこれは嬉しかった。 お次のヒレは炒め玉ねぎを載せて。
味良し接客も良し店内も清潔な焼肉屋
中洲春吉にある、牛仙人さまです。。。(^-^) 名前のとうり、黒毛のお店です。キャナルと、中洲の真ん中くらいに位置する、利便性の高いお肉ハウスです。慶州、石田などなど、浮気したいお店も多々ある博多ですが、…
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