更新日:2024年04月16日
お肉にこだわる方にお勧めの九州産A5ランク牛赤身肉と国産牛骨付き熟成肉のお店です
カクマクは ハラミのことで、程よく脂がのって甘みが あって柔らかい。同じ赤身肉でも、部位 それぞれの違った美味さを食べ比べできる のは良いですね♬ 熟成タンは見た目は分厚いタンテキで 硬そうなイメージだが、熟成させたことで ぷりぷりの柔らかさ。熟成肉独特の芳醇な 香りと凝縮された旨味…。 これも超〜美味♬ 薬味は岩塩・わさび・粒マスタード・ 醤油漬けしたにんにくスライス。 お好みで味変。 赤身肉も熟成タンも、どちらも甲乙つけ がたい美味さ。どちらも肉肉しくて、 旨味たっぷり。「肉を喰ったぁ」という 満足感ハンパない。 次伺う時はアラカルトでいろんな肉を 食べてみたい… (もちろんお金に余裕があればだが^_^) ご馳走様でした! #赤身肉・熟成肉専門店 #食べログステーキ・鉄板焼き百名店2022の選出店 #『赤身肉+熟成タンのおまかせコース』
【中洲川端駅徒歩5分】個室あり◆大人の隠れ家|大胆かつ華やかなお肉をご堪能下さい
ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #西中洲焼肉きらく #焼肉きらく #アスコットテラス #なみき和牛 #和王 #中州焼肉 #中州肉料理 #中州グルメ #福岡焼肉 #福岡にく #福岡グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい #ホルモン好きな人と繋がりたい
【11/27オープン!】こだわりの肉が楽しめる、隠れ家のような焼肉店
時短中に開いてた神的なお店。 しかも日曜日も開いてて朝まで開いてて安くて何よりも美味しい!! 絶対にまた行きます❤︎ いいお店知れて嬉しい(*^^*) とくにタンが最高だったなぁ〜❤︎ お一人でされてて狭めのお店な…
落ち着いた雰囲気で楽しめる大人の隠れ家
久々の訪問! 座ると、付け合わせのタンシチュー やっぱり美味しい! あとは、既に呑んだ後の訪問なので、 焼テールをお願いして、 ポテサラを出して貰い、 焼酎をちびちびと、、 今宵も美味しいアテと酒、馳走様で…
大名の街中でキャンプファイヤー!?揺らめく炎を見ながら肉汁たっぷりの肉をほおばる
久しぶりのランチデート♡ 大名にある予約困難店「COWSI CAMP」のランチコース(¥2200)を妻が予約取ってくれていた 12時スタートで時間厳守ということで5分前くらいに店の前で待ち合わせ 珍しく遅れずに来たw 路地を入った突き当たりの2階にひっそりとある 扉を開け予約を伝えて店内へ 店内は炭火の香りがして予想より広くカウンターのみ20席ほど カウンターの中はオープンキッチン 席に案内され飲み物の注文を聞かれたので2人とも生ビールで 程なく料理がスタート 先ずは牛肉や牛骨から抽出した熟成コンソメスープ 見た目と違い牛肉の旨味と香りが口いっぱいに広がる 窯焼き野菜は玉葱と南瓜 自家製マスタードとニンニクの醤油漬けは肉用に そして主役の登場〜 オープンでじっくり焼かれた熟成肉はロースとランプ 目の前でカットして皿へ盛りつけてくれる 最初は塩そして特製スパイスで 肉が余ったのでと追加で肉のサービスは嬉しい 飯盒で炊いたご飯は炭が入っていて良い水分量でふっくら炊き上げてある 半分ほど肉と一緒に食べる 当然美味いに決まってるw 途中で温かいソースをかけてくれてコレがまたご飯によく会う