炙りもつ鍋。 炙ることで脂を抑え、モツの旨味が凝縮。スープも澄んでいて、煮詰める時間により様々に味を変えていく。 〆は太麺ちゃんぽんで、濃縮もつスープをまとわせて。
Yoko Nishioさんの行ったお店
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バカール オキナワ
県庁前駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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南翔饅頭店 福岡店
祇園駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
博多駅 / フランス料理
- ~4000円
- ~15000円
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鈴懸 本店
中洲川端駅 / 和菓子
- ~2000円
- ~2000円
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バークレー
中洲川端駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ブラジレイロ
呉服町駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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もつ鍋 一慶
渡辺通駅 / もつ鍋
- ~3000円
- ~4000円
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ヨシミ ブルースカイ
福岡空港駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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Bar Vita
中洲川端駅 / バー
- ~2000円
- ~4000円
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きんのつる 大野城店
春日原駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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バー バード
県庁前駅 / バル
- ~3000円
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翼
福岡空港駅 / 居酒屋
- ~1000円