こだわり素材！味自慢の博多うどんのお店。
★2019年11月25日に祇園から天神へ移店オープン★ 福岡県糸島産小麦を100％使用した手打の自家製麺を 茹でたてでご提供しています。 ランチは厳選した国産昆布や数種類の節の出汁をかけた、 お好きなトッピングもできる『かけうどん』やマツコの知らない世界でも取材された「やわざるうどん」 フレンチ界で話題の液体塩麹に漬けて揚げるかしわ天もオススメです。 11時から18時まで通し営業なのでお昼を逃してもゆっくりお食事を楽しめます♪
美濃島にあったうどん居酒屋が祇園に移転。立地的にかろのうろんの至近というチャレンジングな場所だが、手打ちうどんで居酒屋業態という事で棲み分けが出来ているようだ。 うどんと鯛茶漬けが看板メニューだが、肉ゴボウ春巻やよだれ鶏うどんなど創作系メニューも多い。うどんは手打ちなので博多うどんとは異なる食感。人気メニューの「鯛のゴマつけ汁うどん」は、焼いた鯛と九州味噌、胡麻で作ったタレにうどんをつけて食べる一品。釜揚げと締めた冷たいうどんから選べるが、オススメは締めは冷たいうどん。 肩肘張らずに皆で飲みながら創作系おつまみを突きつつ、締めにうどんを楽しめる佳店だ。
お昼ご飯を食べ損ねたので、夜ご飯のつもりで頂きました◎ 暑ーい１日だったため、元気を取り戻すために『よだれ鶏 ピリ辛うどん』をオーダー。 そして、我慢できず『低温和牛レバ刺し』も追加オーダー。車だったためお酒は飲めませんでしたが、間違いなくお酒が進む一品。 こちらのお店は うどんが本当に美味しい。小麦が美味しいのか、調理が上手いのか麺が新鮮。 よだれ鶏のピリ辛うどんは、ピリ辛具合が絶妙で辛いのが苦手なわたしにも旨味をしっかり感じ、箸が止まりませんでした。 昼はランチ、夜はうどん居酒屋として楽しめるようで、リピート決定なお店です。 #博多うどん #うどん居酒屋 #泰吉
沖縄から向かった先はここ福岡。 打ち合わせもそこそこに食事に向かいます 笑 祇園にある、うどん居酒屋さんを訪問。 定番ゴマ鯖以外は揚げ物中心のおつまみとなりましたが、揚げ物は美味しいのでしかたない 笑 写真を撮りそこねたホルモン炒めと、焼きうどんがとても美味しかった。 これはまたいきたい。 #祇園 #うどん #居酒屋 #カウンター席あり #地元民に愛される店
ごまさばの刺身は旨かったです。 新鮮なんですね。 (実はさば嫌いです。) 牛蒡うどん450円。 うどんは福岡のソウルフード、 こしがない麺です。 つゆは関西風と思います。 また行きたい味です。
国体道路沿いに新しく出来た、と言っても1年は過ぎた感じの、博多うどん処泰吉に行って来ました。 場所は焼肉の大東園の筋向かいにあります、私はお昼過ぎに入店カウンターに座ってお店オススメのとり天親子丼セットを注文しました。 ランチセットなのでご飯と漬物、天ぷら、素うどんも付いて豪華です、メインのとり天親子丼が出来上がってきましたが、とり天がそのまま親子丼になって卵でとじてあり、初めて頂きます。 親子丼は卵がふるふるで美味しい、うどんの出汁は薄めの色ですがしっかりした味です、麺もそこまで柔らかくなく丁度良い感じでした。夜25時までやっているので、飲んだ帰りに寄って行けます。ご馳走さまでした。 #美味しいとり天親子丼
| ジャンル |
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| 予算 |
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| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅 徒歩3分（200m）
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町駅 徒歩8分（610m）
JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩9分（680m）
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| 駐車場 | なし |
| 席数 |
8席 （テーブル4名×2） |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンター×9席） |
| 喫煙 |
不可 （15時〜可）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://taikichi.owst.jp/ |
| https://www.facebook.com/博多うどん居酒屋-泰吉たいきち-1187632471348218/ | |
| 備考 | 貸切プラン10名〜4,980円〜2時間 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり |
| 予約 | 不可 |
| 利用シーン | ランチ、ご飯、送別会、忘年会、クーポンあり |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい、景色がきれい、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、夜景が見える |
| サービス | テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | なし |
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