実は、最近の栄養学で間違った概念が伝わってることが分かり、チキン南蛮定食がある居酒屋で喰KUUさんに行きました。
脂はとるなではなく、積極的に取って、タンパク質もとり、糖質だけを制約しろ！が血糖値を上げない食生活ということがわかったということです。ベジタブルファーストならぬ、オイルファーストです。
カウンター席に座り、メニューから当然チキン南蛮定食を注文。
九州で鶏唐揚げを頼むと大変な量が来ることがありますが、ここは丁度よい量でした。甘酢もかかっており、タルタルソースはマヨネーズに近しいものでしたが、たっぷりつけて食べると旨かったです。味噌汁もいい味で旨かったです。
オイルファーストでご飯は残しました。すみません。
隣のお客さんは、唐揚げを頼み見るとかなりの量でした。
現金払いで1,000円 ご馳走様でした。
