更新日：2024年04月17日
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
ホテルにチェックインする前に晩ごはんを済ませることにしました‼️ 以前から気になっていた博多一幸舎さんに初訪問しました‼️ 人気のある味玉ラーメン バリカタを注文しました‼️ クリーミーなスープに、バリカタの細麺、胡麻に胡椒を掛けていただきましたが、スープはクリーミーで癖はなく、濃厚であっさりした感じで細麺と良く合い美味しかったです＼(^o^)／ 久しぶりに替玉２玉もしちゃいました（笑） ホテルに着いて一杯飲みかな⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #博多一幸舎 #博多デイトス #駅近で嬉しい #クリーミーな豚骨スープ #観光客におすすめ
福岡市博多区にある博多駅付近のちゃんぽんが食べられるお店
みそラーメン♪ミニチャーハン♪
新たな疾風を巻き起こす、博多ラーメン！
【2023/11/6/23:30】 《博多グルメの旅・vol.1》 夜飛行機で✈️博多に到着！ ホテル近くにあった、「一双」の本店に閉店間際に滑り込みで入店。本店にしては少しこじんまり。 普段は待ちが出る店だけど、時間が遅かったこともあり、すぐ入れました♪ 食券買ってカウンターで深夜の豚骨ラーメン…罪悪感。でも、意外と豚骨感のないスープでした。さらっていただけました。 麺は硬めがいいんだろうけど、初心者ってことで、普通の硬さでお願いしました。 味玉ラーメンにして正解でした！ 味玉がやけに美味しかった印象✨ 博多豚骨ラーメンは、最近関西でも食べられるけど、やっぱり本番博多で食べるのは格別でした。 #@福岡・博多 #深夜の豚骨ラーメン #博多「一双」 #味玉うまし #麺の硬さふつう #博多グルメ旅
キャナル近く！博多駅で行列が出来る博多一双の3号店
行列が絶えない店だが、この日は平日の夜の10時過ぎ。 一か八か行ってみたが、やはり並んでいる。 それでも5人ほど並んでいる。 せっかくだから並ぼう。 ラーメン屋は回転が早いので10分ほどで店に入る。 券売機で食券を買う。 ワンタンメンと生ビールを注文する。 カウンターに座り食券を出す。 直ぐに生ビールが出てくる。 既にかなり飲んでいるが、ラーメン屋での冷えたビールは格別。 カウンターには辛子高菜が置いてある。 これをアテにゆっくりビールを飲む。 そしてラーメンが出てきた。 まずはスープ。 スープには泡がうっすらある。 豚骨が良く煮込まれているので、マイルドで旨味がある。 少し甘みを感じる。 これは評判通り美味しいスープだ。 麺は豚骨ラーメンらしい細麺。 このスープに合う細麺。 食感も喉越しもいい。 これは替え玉したくなる味だ。 そしてワンタン。 食感の良いワンタンは小ぶりだが美味しい。 〆のラーメンでは、こんなワンタンがいい。 具はチャーシュー、のり、きくらげに刻みネギ。 どれもシンプルでラーメンの邪魔をしない具たち。 こう言うのがいい。
焼き鳥以外のメニューも豊富で大満足できる、昔ながらの焼き鳥店
やっぱりアキナイだなあ。 一人で来ても、 本当に楽しい^_^
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