• 閉店

ナンバーワン

No.1
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩9分（690m）
ジャンル
ラーメン 餃子 居酒屋 屋台
定休日
無休

言わずと知れた長浜の老舗屋台

福岡で有名なラーメン店。昔は屋台でも営業していたが今は店舗のみになっている。王道の長浜ラーメンは600円。国産の豚を使い、丁寧にした処理をしているのでスープは臭みがなく、まろやかでこくがある。極細の麺は硬めで食べたい。

口コミ(14)

    西田 貴
    • 餃子
    • 丼もの
    • ラーメン
    500投稿 西田 貴

    No.0322【長浜ナンバーワン/福岡市中央区港】 福岡市民の心の故郷…長浜。 500円になった『屋』はスルーやね。 滅多なことじゃ私は屋台には行かない。大半の福岡人がそうなんじゃないか？ しかしこの店は例外。かなり通っている（笑） 『長浜ナンバーワン』 …とネプチューンマンばりに叫びたい。 先に言っとくけど、ちかっぱ美味いけんねココ。異論は認めんバイ(`Д´) 店舗形態の『長浜ナンバーワン』は福岡市内には天神やら祇園やら箱崎やらデイトスやら…数店舗あり、同じ長浜にも店舗型が出来たがやっぱし食うなら原点の『屋台』。私はこの『屋台』が雰囲気も含めて大好きである。 余談だが現在は国内のみならずしれ～っと香港や台湾にも進出している。凄いな。 最近、道路拡張や新しい屋台条例が施行され長浜のレイアウトがかなり変わり、なんだか小綺麗になった。今までの屋台のデタラメでカオスな営業活動が改善されて良くなったのか？ 逆にあの雰囲気がブチ壊されて悪くなったのか？ 賛否両論あるが長浜屋台エリアでの『ナンバーワン』の人気は変わらない。 長浜屋台街に『昇龍軒』として1971年創業。6年後に長浜で一番になりたいという願いを込めて『ナンバーワン』という屋号に改名した。週末や祝日前にはかなりの行列が出来る。昔からこの風景は変わらない。我慢しきれず｢元祖｣や｢将軍｣あたりに流れていくパターンもよく見受けられる（笑） 逆を言えば平日の早い時間なんか楽勝で入れる。 ■ラーメン(600円/替玉100円) 長浜では高めの金額設定だがそれでも食いたい。 丁寧に下処理によって臭みを消した国産豚の豚骨のみを使用。微妙な火加減を駆使し炊き出された出汁。取り切りである。元ダレの醤油を合わせ完成したスープはまろやかでコクがあり後味もしなやかですっきりしている。 麺は極細のストレート。基本は硬以上で食うのを想定されてありコシも喉越しも良い。 ☆☆☆☆☆☆ はっきりとした主張のある｢ザ・長浜ラーメン｣。 福岡市民であることを感謝する一杯である。 #ラーメン #長浜ラーメン #福岡市中央区 #福岡県 #マイベスト2013

    Norikazu Sukasaki
    • ちゃんぽん
    • うどん
    • 和食
    1000投稿 Norikazu Sukasaki

    昨日の〆で久しぶりに長浜へ！ 先ずは餃子とビールで乾杯！ そしてトンコツラーメン！ 本場のトンコツに友人も相当喜んでくれました*\(^o^)/* 対面では地元の1人客のオヤジさんが旅行で来た若いカップルに博多の名物や観光場所などレクチャーしてて、これぞ、屋台の醍醐味と友人も感慨ひとしおでした（≧∇≦）

    Koji Sakamaki
    100投稿 Koji Sakamaki

    福岡最後の夜は、長浜ナンバーワンに。 なぜなら餃子を食べたかったし。 レベルの高い餃子と、おでんが嬉しい。 特におでんのネタに餃子巻きなるものが！ 当然初食です。 炊き餃子がさつま揚げに包まれてるイメージです。 旨かった！ ビールを2杯空けつつ、シメはもちろんラーメン。 隣のガンナガとどれ位違うかを楽しみにしてましたが…。 同じ長浜ラーメンなのにまったく別物！というくらい違いました。 ガンナガがあっさりトンコツだとすると、こちらはコッテリトンコツ。 しかも泡立ち白濁系です。 正直、処理を怠っているようで、この系統はあまり好きではないんですが、ここはクセになりますね。 スープは濃厚ですが、しつこくなく、ついレンゲが動いてしまいます。 麺はバリカタで注文しましたが、これは大正解。歯応えと甘みを感じられるベストだと思います。 チャーシューも薄いですがしっかりしたものが2枚。 それほど主張することはないですが、悪くありません。 タレや胡椒、ゴマ、紅生姜などはありましたが、デフォでちゃんと完結している一杯でした。 ガンナガより美味いと思いますよ。 ごちそうさまでした。

    Kazunori Yoshikawa
    • 和食
    • うなぎ
    • カレー
    1000投稿 Kazunori Yoshikawa

    お味 : 6.4 お薦め度 : 6.5 ※写真違うかも？！ 201209初訪 ゼネコンの方から紹介してもらいました。 混んでる！美味しいのか？！期待は膨らみます(笑) バリカタで注文。 洗練された味で美味しいです。 が、昔ながらのトンコツ臭いラーメンが好きな私にはあまりウケず。 しかし博多では現在正にナンバーワン人気とのこと。

ナンバーワンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 居酒屋
  • 屋台
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区港１-１０ 魚市場西門前長浜屋台街入り口 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩9分（690m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 大濠公園駅 徒歩11分（850m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩19分（1.5km）

座席 修正依頼

カウンター 有

（屋台）

個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Kazunori Yoshikawa
最新の口コミ
Aki Suzuki
最終更新

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