口コミ(8)

このお店に行った人のオススメ度：75%

行った

13人

オススメ度

Excellent: 7
Good: 4
Average: 2

Kaya Takatsuna
今、日本全国で行くべきコーヒーショップはどこですか？と聞かれたら、ここのお店と答えるかもしれません。福岡の薬院駅近くに2019年2月15日にオープンした「カマキリコーヒー」。なぜかと言いますと、今話題のコーヒー器具と、それで落としたエスプレッソがいただける最先端のお店だから。店主はダグラス・ウェバーさん。リン・ウェバーと聞いてピンとくる人はかなりのコーヒー通だと思います。ダグラスさんは、元アップルのデザインエンジニアで、在職中はipodやiphoneの開発に携わってました。退職後に糸島に移住し、欲しいグラインダーがなかったから、コーヒーミルを自分で設計して作ってしまったんです。まだ40歳くらいなんですけど、さすが！すごいですよね。このEG1というグラインダーは、ミクロレベルでかなり細かく挽けるみたい。豆の良さを壊さないでエスプレッソを抽出できるように作ったそうです。欧米ではけっこう使ってるお店、増えてるみたいです。と、説明が長くなりましたが、世界で注目のコーヒー器具を作った人が自ら営むコーヒーショップなんです！オーダーしたのは ★アイスハニーラテ ★アボカドトーストその日テストしてたエスプレッソもいただきました。一度是非体験していただきたいですが、舌あたりがとてもシルキーで美しいんです。食感が邪魔しないぶん、香りをより深く楽しめるんですね。コーヒー豆は福岡・ハニー珈琲のロイヤルブレンド。わりと深いのに、豆本来の香りは浅煎りのように強い。ダグラスさんはきっとこれがやりたかったのではないかと、想像します。アボカドトーストも激ウマでした。トーストは自家製で店内奥で作ってます。作り立て、焼きたてに新鮮なアボカドがどっさり乗ってます。美味しくないわけがない。笑場所は、東映ホテルの1階なので、ホテルのロビーと連結してるスペースも使えて、意外と広々してるんです。朝8時オープンなので、モーニングに朝から是非行かれてみてください(^^) 改めて、日本のコーヒーカルチャーは、福岡がダントツトップだと思います(^^)古くからの老舗と、新しいお店が程よく共存してるのは、しっかり街に文化として根付いているからですよねぇ。それは、食のレベルとも関係あるなぁと思いました。ちなみに、ちょっと前にレビューした、神田の「コーヒーの日」の店主とは、ここに彼が修行に来ていたときに偶然お会いしました。東京だと、コーヒーの日でこの器具を見ることができます。
2019年05月29日 01:09 写真と本文をすべて表示
Kyoko Natsume
オープン前から楽しみにしていました。こちらは、ウェバーダグラスさんがオーナーのカフェです。コンパクトでスタイリッシュな空間。コーヒーのこだわりの道具が並びます。 ★元アップルのデザインエンジニア。そして、あの素敵なコーヒーグラインダーを世に送り出した人。この人の作ったグラインダーは、とても合理的でかつ清潔で美しい。いつか私も欲しいと思ってます。今日はラテにしました。苦味と酸味のバランスが良いですね。オープンサンドもとても美味しそうだったのですが、残念ながら、ご飯食べたばかりですが、うーん、食べたい。。オープンサンドは次回にしましたが、エスプレッソもいただきました。イートインできるコーナーは東映ホテルの1Fでもあるのですが、ソファ席もあり、席数もあります。うん、ここは家の近くだし、通いたいなw
2019年02月24日 16:41 写真と本文をすべて表示
Kyoko Natsume
ハニートーストとラテ、ここのパンが好き。少し酸味のあるどっしり、もっちりした腹持ち良いパンです。フワフワなパンも好きですが、この食べたーって感じの満足感。朝は人も少ないから、ソファ独り占めですね❤️
2019年05月24日 09:49 写真と本文をすべて表示

カマキリコーヒーの店舗情報

修正依頼

ジャンル

カフェ
パン屋

営業時間

    [月~金・土]
07:00〜22:00
[日]
07:00〜17:00

その他の決済手段

PayPay

予算

ランチ: ～1000円
ディナー: ～1000円

住所

福岡県福岡市中央区高砂１-１-２３大きな地図をみる

アクセス

                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅(出入口2) 徒歩3分（190m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅(出入口2(地下鉄)) 徒歩5分（370m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅(出入口1) 徒歩10分（780m）            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 10 渡辺通一丁目十八銀行前 徒歩1分（5m）
西日本鉄道 151 渡辺通一丁目電気ビル前 徒歩2分（160m）
西日本鉄道 151 渡辺通一丁目FM福岡前（旧ヒロヤ薬局前） 徒歩4分（250m）

店名

カマキリコーヒー KAMAKIRI COFFEE

予約・問い合わせ

不明

お店のホームページ

席・設備

座席

24席

（ソファ席あり）

個室

無

カウンター

有

喫煙席

無

特徴

利用シーン: PayPayが使える

PayPayランチキャンペーン

更新情報

最初の口コミ: yasuhiro.I 2019年02月23日
最新の口コミ: Nagisa Fujikado 2019年07月09日
最終更新: 2019年02月23日 20:29

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