更新日:2024年02月25日
シェフが豪快に鉄板で焼く臨場感と料理が焼きあがる音香りと共に五感で楽しめる人気店
<博多ぐるぐる①> 今夜、一緒の要人は平尾の住人。薬院辺りで良いところはないかとRettyチェック。日頃から味覚の趣向が近い東京在住福岡出身のH氏が絶賛している鉄板焼があるではありませんか!Rettyは趣向が合う…
平尾にある隠れ家的なお店です。ミラノで経験を積んだ本番の味を楽しめます。
ランチに行きました。パスタランチ1200円‼️デザートと飲み物も最後についてきます。鶏とキノコのクリームパスタ、絶品(*^^*)パスタは3種類から選べました。 ディナーに今度は行こうと思います。
熟成肉も抜群に美味しいけど、野菜の旨さに感激。どれもこれも全部旨い
遅れていた連れ(先輩の知り合い)が来たので肉(グラスフェッドビーフを120日熟成したもの)を1ポンドオーダー 連れの食べ物のリクエストを聞くとワカモレとパテw 丁度食べ終えてたのと食べ足りなかったのもあり同じモノをリピート 肉の焼き上がりにワイン1Lを追加 焼き上がった肉は以前食べたそれより格段に美味しい〜 旨味と香ばしさが秀逸! ワインもススム 付け合わせのポテトの量が多いのでオジサン3人はこれでお腹いっぱい 美味しかった! ちょっと近々また来たいな ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #赤坂 #人気ビストロ #bisとろタカギ #エイジングビーフ
薬院駅から徒歩8分、隠れ家的でおしゃれなステーキのお店
精肉店でのディナーもしたかったが、今日は焼肉用のお肉を買って、お家焼き肉。 いいお肉ってなんでこんなにも、キレイで美しいのでしょう たまらないですねぇ
薬院、薬院駅付近の焼肉のお店
昼の蕎麦の後夜は月イチオジサンの集まり 今月選んだのは薬院にある人気アメリカンダイナー「GOODTIME SMOKES」 時間は19:00 先客は2組5名 予約していたので中央の1番大きいテーブルに案内される とりあえずビールから セットされているピスタチオは食べ放題なので嬉しい マカロニチーズ グリーンサラダ BBQ PLATE×3 肉肉しくてボリューム満点のBBQ PLATEはスモークしたベーコンや牛肉にスペアリブが圧巻! マッシュポテトやチリビーンズにコールスローも付いてるは嬉しい トルティーヤです巻いて食べるがそのトルティーヤも無料で追加可能 ソースの種類も多く色んな味が楽しめる 途中箸休めにフライドポテトにガーリックシュリンプ ビールのつまみに最高! 〆にハンバーガーも食べたかったがトルティーヤも食べ過ぎるとお腹にたまるw なのでそれはまた次回!
六本松にあるうどんの人気店うどん日和の近くにある出汁ステーキのお店清喜ひとしなの本店です。 コロナ禍だからか、予約すると17時からだと言われ少し早いディナーになりましな、17時頃にお店に着き中に入って見ると、右手にキッチン中央に丸い大きな円卓があり、いたってシンプルな作りです。 円卓はクリアパーテーションで仕切られコロナ対策は万全です、円卓の真ん中に今日の料理の食材の野菜達がお皿に乗せてあり、面白い嗜好です。 桜島大根、宮崎の日向夏、ブロッコリー、蕪、トマト、スナップエンドウ、冬子椎茸、菜の花、ズッキーニとかが並んでて、見ながら食事するのも楽しいです。 ここは鉄板焼がメイン、最初は野菜の白和えから、近江の木下牛、餌に拘って育てられた牛の燻製ローストビーフ、美味しいです。 冬子椎茸のバター焼き、途中ブルゴーニュの赤ワインを頂きながら、木下牛の部位を選びます。ヒレとイチボを頂く事にして、スナップエンドウ、焼ズッキーニそしてメインのステーキです。 程よく焼いたステーキさしは入ってましたが、そんなにひつこい味ではなく、赤身の味か強くて私の好きなお肉でした。
入店してから右手に券売機があり「もも肉」「ザブトン」「ストリップロイン」「乱切りステーキ」「肉押しバーグ」「ローストビーフ丼」と大きなボタンがメインメニュー!ライスとスープ&サラダがついたセット!あとは追加で100グラムからチョイスできますよー 今回頂いたのは「もも肉」「ザブトン」「肉押しバーグ」です。 やはりイチ押しは「肉押しバーグ」ですね〜肉肉しい粗挽き感が好きだなーオススメな逸品です! 「ザブトン」は赤身と違って脂身が多く少しひつこくも感じますが脂好きな方であればGooDです。 「もも肉」は赤身肉の象徴とも言える部位ですね〜レアで焼いてもらうことをお勧めします!やはり外国産のお肉であるので焼きすぎは固くなるのでレア&ミディアムで食すと美味しく頂けます。 アラカルトも手頃でサラダや酒のアテを一緒にハイボールで食すのが気に入っています。 たまに立ち寄りたいステーキ店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Meat Life☆
平尾にあるひっそりとしたすき焼き屋
関東風すき焼きをメインとしたお店。今回のお肉の部位はミスジ。きめの細やかなサシが美しい事✨ サシの多さとは裏腹に意外とあっさり。そしてお肉本来の赤身の美味しさも味わえて、ただ柔らかいだけのお肉でなく本…
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