更新日：2024年08月18日
福岡では、知る人ぞ知る安心価格の正統派江戸前寿司の名店
・ ・うにいくら ・ヤリ烏賊 ・コハダ ・カラスミ白子茶碗蒸 ・車海老 ・やいと鰹 ・細魚 ・マス焼 ・中トロ ・平目 ・煮ダコ ほうじ茶で ・鰆 ・赤貝 ・ばちこお椀 ・〆サバ ・穴子 ・伊勢海老の出汁巻き 奇策な…
ミシュランガイド3つ星獲得の絶対美味しいお寿司屋さん
いやぁ〜参りました。 ネタ、シャリだけではなく、そこに含む「空気」をも操る匠、鮨職人でした。初めて食べた握りの感じ。ここでしか味わえない。 特にかすごを食べた時のエアリー感がもうそれは最高で忘れられな…
肉厚でふわふわ美味しい、鰻料理が食べられる地元でも人気のお店
大学院の後輩と暑気払いにうな善さんに行きました。確か３週間前に予約サイトで予約し、鰻の旬ではないので、特上鰻が入らなかった場合、竹、梅クラスの鰻になります。と正直に記載されていたので、鰻の懐石コー…
福岡のもつ鍋の有名店と同じ名前の、お寿司やさん
初めて行きました。 19時に予約してたら先客は2組だけでゆっくりしてるなぁ〜と思ったら、次から次へと 流石、、評判店ですね！ 勿論、料理は抜群でした。 接客も良かったですが、食べたらお皿を直ぐに引に来るのは…
美食家を唸らす”極上ステーキハウス”
昨日は父の日でした。 娘の旦那さんが、父の日のお祝いに ランチをご馳走してくれました 次男も一緒に行きたいと言う事だったので、娘に了解OK貰い一緒に。 こちらには、主人は、5回位、来店済み。 私、娘、次男な2…
カウンターで静かに贅沢に味わう極上鮨 ミシュラン一つ星の名店
博多でおすし第二弾！ お酒好きな大将の好みが存分に感じられたつまみ。 甘くない煮蛤とムラサキ雲丹美味しかったなぁ٩(^‿^)۶ 箸休めのきゅうりも好みすぎてレシピ教えてもらったし必ずつくるw とても楽しいお鮨屋…
美味しんぼにも登場。幻の魚といわれる、あら料理が名物のお店
漫画美味しんぼで、あら鍋がテーマの回があってそれ以来訪れたかった相撲茶屋大塚。当然あらの刺身とちゃんこ鍋をオーダー。白身の魚の中で1番旨味、甘みが強いと思う、あら。旨味が凝縮されて濃い。鍋が美味しくな…
肴と寿司を交互に出してくれる。熟成させた魚を美味く使った寿司。
こんな和牛食べたことない！と【阿蘇赤牛コース】が大好評！個室宴会は試しましたか？
（2024.08.16） 薬院六つ角近く 大きな通りからちょっと入ったところにある落ち着いた雰囲気の和食店『まな板の上の旬 ぽぽぽん』では季節の食材を使った懐石コースが人気だとのことで… ランチ限定でお値打ちに提…
ワインの種類が豊富なフレンチバルは、女性ウケ抜群
福岡のワイン好きで知らない人はいないのでは？お料理と共にワインを楽しむもヨシ！二次会利用でワインで〆るもヨシ！大人数でワイワイ楽しむのもヨシ！一人でカウンターで静かに飲むのもヨシ！色んな使い方ができ…
締めのうどんも手打ちで美味しい、水炊きのお店
お仕事関連で紹介いただき嫁とお伺いさせていただきました。 雰囲気も良く味も繊細にて。 付き出しを始め刺身や焼き物、水炊き、…。全てにちょっとしたひと工夫。 値段はそれなりに致しますが、満足の出来る味と演…
九州の魚を贅沢に堪能できる寿司割烹のお店
12時に3名予約してランチで来店。前の会社のメンバーとの飲み会。前の会社は大リストラ中。厳しい内容でしたがメンバーは大丈夫との事。美味しいお寿司を食べ元気に。3名総額24000円ぐらい。現金払い！
老舗中の老舗の河豚料理店
【2021年忘備録】初冬の福岡で河豚を頂いたのは福岡市博多区住吉の『博多・い津み』さんです。参加者の皆様大喜びでどの品も美味しく頂きました。〆のご飯（てっちり鍋での雑炊ではなくその汁で炊いたご飯）が珍し…
独学で作り上げた絶品のオリジナル寿司が味わえるお店
大将が目の前で丁寧に提供してくれる寿司は、どれも美味しかった。ランチで伺ったが、テンポ良く出していただき、一つ一つどのようなネタなのか丁寧に説明していただいた。締めにいただいた玉も優しい味で良い。 価…
薬院にある完全予約制の名店！厳選食材を美味しくいただけるお店
✨✨たけさん、惚れてまうやろ～④✨✨ 夕食はこちら、看板のない隠れた名店 『千翠』さん((o(^∇^)o)) 事前にサイゴー観光社長たけさんから いくつか候補を頂き 迷いに迷ってこちらをリクエスト❤️ たけさんに案内され…
ミシュラン2ツ星、しっとり揚がった天ぷら専門店
先日の天丼とは似て非なるものだった 薬院にあるミシュラン2つ星の天ぷら店「天富良 天孝」 開店15分前に行ったが11〜12番目 実際店に入れたのは並び始めて1時間後 前回普通の天丼(¥1000)は食べていたので今回…
平尾、西鉄平尾駅付近のフランス料理店
天神から少し離れた閑静な場所にあるお宿&フレンチのこちらで1万円のコースとワインを堪能。親戚と一緒だったのでご馳走になりました。 写真は１つ撮影し忘れましたがどれも美味しく、素材もできるだけ九州の素材…
【Bistro Le Rire ビストロルリール】 福岡市中央区白金１丁目１２−２４ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 小さな可愛いフレンチレストラン 奥まった所にありちょっぴり隠れ家チック♡ カウンターが6席 テーブル4人掛けが1つ…
薬院駅から徒歩8分、隠れ家的でおしゃれなステーキのお店
精肉店でのディナーもしたかったが、今日は焼肉用のお肉を買って、お家焼き肉。 いいお肉ってなんでこんなにも、キレイで美しいのでしょう たまらないですねぇ
西鉄イン天神付近 贅沢なクリスマスのグルメ・レストラン情報をチェック！
