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うなぎ処山道 薬院店

うなぎどころやまみち やくいんてん
予算
～5000円
～4000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩5分（370m）
ジャンル
うなぎ 日本料理 和食
定休日
不定休

宮崎の養鰻場直営のお店。うなぎは国産の確かなものという安心感があって良い。 できて数年なのもあり、店内はキレイで清潔感がある。 フロアの人がいつも笑顔で、とても親切丁寧。好感がもてる。 座敷、テーブル席、カウンター席があり、カウンター席の向こうに厨房がある。 このカウンター席と厨房の間に板が2段貼ってあって、そのせいでカウンター席に座ったままでは職人さんの手元が見えず、裂いたり焼いたりを見ようとすると立ち上がらないといけないのが残念。 注文してから出てくるまでに時間がかかる(うなぎ屋が時間がかかるのは当然、かからない方がおかしい)のだが、その間に職人さんの仕事を眺められるといいのになと思う。 メニューについていつも思うのだが、ここに限らず、写真や説明がないので松とか竹とか書かれててもうなぎの量などが想像できない。特にここは特上・松・竹・梅とあって、値段が3000円〜1500円。今回は値段から推測して松を注文、2500円。松で4切れだから、竹が3切れ・梅が2切れかな？まぁ聞けばいいんだろうけど。 肝心の料理の方だが、うなぎは柔らかくてとろける感じで、それでいて身が崩れない。皮も固くなく、とても美味しい。良いうなぎを使い、職人さんが炭火でじっくり焼き上げてくれたんだと思う。 タレは少なめかな。あっさりしてて良いのだけど、自分的にはもう少し多い方が好みかな。店を出たあとで、ちょっと口内が淋しかった。 いろいろ書いたけど、十分満足いく、良いお店でした。 食欲の秋

prettybandさんの行ったお店

うなぎ処山道 薬院店の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • うなぎ
  • 日本料理
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
福岡県福岡市中央区薬院４-３-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩5分（370m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩6分（480m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩11分（870m）
駐車場 あり 専用Pあり、近隣（割引なし）あり

座席

席数

24席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://unagiyamamichi.com/ https://unagiyamamichi-shop.com/
備考 当面の間お休みさせていただきますので、薬院店から徒歩１分圏内の本店をご利用いただけますと幸いです。
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 不可
サービス テイクアウト可能、デリバリー対応
お子様連れ入店 可
Wi-Fi利用 なし