福岡市中央区舞鶴3-5-3エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩7分！福岡法務局の側に位置します。 コチラの店主高田さんは「益子」と「鳥里庵」で修行され満を持して2017年にオープン！外観は一軒家で1階と2階があり！店内1階は焼き場をL字で囲むように白木のカウンター席にテーブル席が２つあり！2階席は掘り炬燵テーブル席で団体利用も可能と使い勝手が良さそうなお店です。 メニューを拝見すると、焼鳥コースは3種類あり5本、7本、9本のコースに、追加単品、一品、ご飯物、お土産とあります！頂いたのは、コースは9本コースを選び、単品で「地鶏のタタキ」に、ご飯物「そぼろ丼/小盛り」をお願いしました。 焼鳥9本コースの内容は、「ささみわさび乗せ」「キモ 」「砂ずり」「うずらの卵」「ネギ巻き」「 団子」「ぼんじり」「 ハツ元 」「手羽先」にサラダとスープが最後に付いてきます。 先ずは「地鶏のタタキ」から、地鶏は薩摩地鶏を使用！胸肉とモモ肉どちらとも美味しい！味濃くて好きだな〜モモ肉も胸肉も焼き目パリッと肉身はしっとりとして旨みの輪郭がしっかりとした美味しい地鶏です。 焼鳥コースで使用する鶏は、どこの鶏とか拘ってないらしく、店主曰く「至って普通の鶏です」とのことでした！焼きコースの「ささみ」からスタート！火入れが完璧でしっとりとした食感に本わさびがいい塩梅で美味しい！本わさびを使用することでランク上の焼鳥になります。 「キモ」も同様に絶妙な焼き加減！甘すぎないタレがキモの旨さを引き出しています〜肝好きが唸る逸品です。「砂ずり」は大ぶり！焼き＆塩加減も丁度よく美味しい！ゴリゴリと食べ応えある「砂ずり」は必食価値あり。 「うずら玉子」は、タレと塩を軽くのせて焼いたもので、燻されたかのような濃く深い味わいが特徴です！「ねぎ巻き」は、モモ肉を白ネギで巻いた串で、間に「しし唐と椎茸」がはサンドされています〜焼鳥1本のボリュームがあるので素材の美味しさを存分に愉しめます。 「だんご」は絶品でした！外側カリッと中から肉汁がジュワーと口の中に溢れだす「美味しい」つくねに軟骨とかも入れてあるのかな？食感も良くてリピしたい１本でした。「ぼんじり」は、タレで焼かれ細切り白葱を添えて食べるスタイルで「ぼんじり」の脂が旨い！ネギでバランスよくいいハーモニーでした。 「ハツモト」は、5連のハツ元が肉肉しくて美味しい！これ以上の食べさせ方ある？って思わせる完成度高いハツ元串です。「手羽先」はパリッとジュシーで何本でもいけそうな美味しい手羽先でした。 〆に「そぼろ丼/小盛り」をお願いしました！小盛りなどお客様の胃袋に合わせたメニューがあるのは嬉しいですね〜そぼろ丼の「そぼろ」は味付けが優しい味わいです！もう少し味濃くしても良いかなと思うけど、常連さんは「鶏ガラスープ」を「そぼろ丼」に合わせて食すらしいのでこのような調和いになっているんでしょう。 カジュアルに本格的な関東風焼鳥が愉しめます！店主のおもてなし度も高く「良いお店やったよ」って紹介したくなるお店でした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
口コミ(18)
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夜は月イチのオジサンの集まりw 店選びの幹事を仰せつかっているが今日選んだのは舞鶴にある人気焼鳥店「焼鳥 高田」 外観は高級な鮨店みたいw 豚バラがなく〆にそぼろ丼を食べるのは東京スタイルな焼鳥店？ 福岡でも益子や鳥次などこのスタイルの有名店も多い たまたま店主が修行中から知っていて友達にも紹介したかった 本当はカウンターで食べるのが好きだが5人だと話しにくいので2階のテーブル席で とりあえずビールから 枝豆 とり皮ポン酢 ぬか漬けの盛り合わせ 鷄のたたき 鷄と茄子の煮浸し 焼鳥9本 ささみわさび乗せ キモ 砂ずり うずらの卵 とり身葱 団子 せせり ハツ元 手羽先 そぼろ丼 鷄スープ 大量に麦と蕎麦と芋の焼酎w 美味しかった！ 友達オジサンも気に入ってくれたかな？ ご馳走様でした〜 #舞鶴グルメ #人気焼鳥店 #焼鳥高田 #東京スタイル #豚バラがない #せせりが1番好き #〆のそぼろ丼 #雰囲気が良い #要予約 #友達と
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おしゃれな焼鳥屋があると聞き初訪店。看板も目立たなく隠れ家的な感じ。中に入るとカウンターとテーブル1つ。あと上がってないけど2Fがありお座敷があるようです。今回はテーブル席に。 7本か9本にしようか悩んでいたら店員さんがうちのは具も大きいので7本でも…とのことでしたので7本に。足りなければ追加もできます。あとお薦めがそぼろ丼なので最後に是非とのこと。苦手な食材は最初にきいてくれ外してくれます。 最初にささみ、中が半生でとってもきれい。だんごはつなぎを使っていないそう。ねぎまきはねぎも大きく一口では無理そう。とにかくどれもボリューム満点で7本でお腹いっぱいでしたがうずらの卵を追加してラストにそぼろ丼は3人でシェアすることに。スープもついてるので鶏茶漬けに変身も可能。これがお薦めされる訳だと納得の品でした。 #隠れ家的なお店
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夜はRetty繋がりで楽しみにしてたサシ飲み 選んだのは赤坂の裏路地にある「焼鳥 高田」 鮨屋のような風情が好き たまたま店主が修行時代に初めて会い彼此7〜8年経つかな〜 同じく飲食店を経営されてる奥様の方を先に知っていてたまたま結婚式が同じ年の同じ日という偶然w 奥様へメッセージを送ったら隣にいたのが彼だったwww 最近来れてなかったので今回飲みの約束が入った時ココにしようと決めていた とりあえずビールと串の9本セットをオーダー ビールでつきだしの枝豆をツマミながらご挨拶w ささみのわさび乗せ レバー 麦焼酎のソーダ割り 大根サラダ つくね 砂ズリ ハツもと うずらの玉子 ぼんじり ねぎま とり皮 普段ならそぼろご飯とかオーダーするがおしゃべりに夢中で酒が進み気がつけばお腹いっぱいに 最後に鷄スープで〆てお開き セセリを食べ忘れるという失態も食事もお話しも楽しかったので何も問題ないw それはまた次回の楽しみに(^^) ご馳走様でした〜 #赤坂グルメ #人気焼鳥店 #焼鳥高田 #串は基本セットで #豚バラはない #東京スタイルでよいのかな #オジサン2人 #楽しかった
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【博多 赤坂】 美味しい焼鳥が食べたくてこのお店を選択。かなりレベルの高い焼鳥でした、予想的中！初来店。 コースは3種類（サラダ・スープ付き） ○2300円（6本） ○2500円（8本） ○2700円（10本） 上記からひとつ選択。食べ足りなければ、コースに加えて単品焼鳥を追加注文するスタイル。 （アラカルトで同じ串を複数本は最初から食べることは基本できないと思います） 今回は、2500円（8本）コースを注文。 単品単価なら300円とお値段も立派ではありますが、その価値は十分あるお値打ち物！品質はもちろん焼き技術も高いのでしょう、どの串も劇旨でした！ 特にささみ（わさび）の半生の焼き具合は絶品、レバーもトロリとした半生加減が絶妙でした(^ ^) 店主さんの焼き姿、若い仕事職人って感じかっこいい！そぼろ丼が人気と店主さんに教えていただきましたが、今回はお腹いっぱいでご遠慮しました。次回の来店では必ず食べてみようと思います、ご馳走さまでした！！
焼鳥 高田の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 092-752-8910 |
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| ジャンル |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩4分（290m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩12分（940m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 大濠公園駅 徒歩12分（940m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
23席 （1階カウンター7席、テーブル4席、2階掘りごたつ12席 2階掘りごたつ席 最大12名様 ※8名様より貸切可能） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 8人 貸切可能人数上限（着席） 12人 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://yakitori-takada.com https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40046199/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/焼鳥-高田-126142954648121/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 個室、接待、おひとりさまOK、ワインが飲める、宴会・飲み会、日本酒が飲める、結納の食事会、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、おしゃれな、貸切ができる、禁煙、焼酎が飲める |
| ドレスコード | なし |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
更新情報
- 最初の口コミ
- Shigeyuki Ishihara
- 最新の口コミ
- 松本知大
- 最終更新
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