バル福萬醤油 ばるふくまんしょうゆ


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
丼もの 魚介・海鮮料理 バル
定休日
毎週火曜日
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092-737-8920

世界の様々なお醤油をテイスティング出来るお店

口コミ(13)

    【ちょっと前の福岡遠征♡旅行にて】 二日酔いで朝は動けず、落ち着いてお昼に、帰る前に目に飛び込んできたのがこちら。 醤油やさん!? 興味津々の看板。 恐る恐る階段をのぼってみると、 ズラーッとお醤油の品数。 奥にはカウンターがあり、 開店後すぐだったのか一番乗りしてしまった様で。 おばちゃんがお出迎え♡ カウンターに。 鯛茶漬けセットを。 ご夫婦でされているようで、醤油のテイスティングバーだそうです。 貸し切り状態だったので、またご夫婦がすごい味を出しています。 いろいろな醤油を紹介していただき、グラスで香りを比べたり、味を比べたり。 醤油をこんなに感じたことなかったなー( *´艸`) マツコの知らない世界のよう。 料理はそれぞれおすすめの醤油でいただくのですが、もう絶品としか言いようがない。 やっぱり気になったのが世界一本樽醤油で、ギネスにものっている醤油。 深い味わいで見た目の濃さからしても美しい。 そして、いろんな地方の醤油もおもしろかった!!よく、確かにその土地の気候や食べ物によって最適なものがあるっていうのは知っていたけど、けっこー違うものですねww 鯛茶漬けは神がかって美味しい。 なんやろ、お米もすごく美味しい。 お米は天日干しで時間をかけて作ったやつらしく、こだわりがあるそう。 お味噌汁にも醤油イン。 最後は卵かけご飯をおかわり♡ 楽しすぎる。そしてすごい喋るご夫婦ww 私は聞いて食べてで忙しいw ごめんね、こんなオヤジがすごいうるさいかもしれないけど・・・と言ってきたので え!全然っ!!楽しすぎます幸せです♡ と、とっさにww そうこうしてるうちに、デザート、さらにはおばちゃんにお姉ちゃん、いつ帰るの?? ときかれ、 もう、これから飛行機で帰るんです。 帰りたくないんですけどね。 と言ったら、あら!それはそれは。 じゃあこれ、飛行機の中で食べてねって 親戚の方にいただいたというみかんを何個かいただき、優しさを感じる(*´・∀・)ノ♡ そして、おじちゃんがいつのまにかとびっきり美味しいコーヒー入れてあげるからね!!って作ってくれていて あ、私、コーヒー苦手・・・という暇もなく でてきたのはエスプレッソ。 これは飲まねば。 と思い飲んだらめっちゃ美味しかったですw 魔法かな♡w いつのまにかお客さんたちが来て、みんなでワイワイ。 とても楽しい時間でした! なんだここは。当たりだな。 すごい気分もよくなって、これだけやってもらったのに900円台だったので、ビックリ!! すごいいい気持ちで福岡旅行がフィニッシュ! ご馳走さまでした♡またこのご夫婦に会いにいきます。 #たまたま見つけたお店が神がかっていた #人の優しさ #アットホーム #醤油のテイスティングバー

    【醤油のフルコース! 鯛茶漬けに初まり~玉子掛けで〆❗️W 福岡市中央区天神】 1821年創業の福萬醤油。こちらがされている『醤油テイスティングバー バル福萬醤油』をランチで訪問者。 メニューは鯛茶漬け膳(壱岐産の鯛)と焼き魚膳(大分県佐伯産の鯵)、いづれも980円です。  何と言っても、どの料理にも醤油を掛けるって所がこのお店の特長ですね。 焼き魚は10分ほどかかるとのことでしたので 今日は鯛茶漬け膳を頂きました。 『初めに胡瓜のスライス』 これで好みの醤油をテイスティング。 お店の方からアドバイスしていただけるので 色々と好みの醤油を探すことができます。 中には「つんく♂」さんおススメなんてのもありましたよ^^ 『メインの鯛茶漬け!』 次に鯛の漬けとごはん、味噌汁、サラダ、小鉢が運ばれてきます ここでもまずサラダをオリーブオイル醤油で、 ご飯にはウニ醤油が予め掛けてあったり 味噌汁には無塩醤油で途中から足したり味を変えてみたり。。。 この時点で10種類近い醤油をいただいていますw 鯛茶は、まずは鯛をそのままいただきます。風味良い醤油が鯛にあう~、旨い!! 濃いめの味付けなのでダシ汁をかけるとちょうど良いです^^ 『〆の玉子かけご飯』 鯛茶漬けを食べ終わると、次に玉子かけご飯が出てきます。 これにももちろん醤油ですが、玉子と醤油を一度に混ぜて頂くのではなく ご飯に好みの醤油をちょっとずつかけて、色んな醤油と玉子のコラボを楽しみます 私は福岡・佐賀・熊本・鹿児島の4種の醤油を試してみましたが 鹿児島の甘めの醤油が好きでしたね~ 『デザートにも醤油w』 最後にデザートでヨーグルト出てきますが、これにもちゃ~んとお醤油W 大満足ランチでした(^^)/ ここは是非また来たいお店ですね~~!!! ✩4.0  #ランチ #友人・同僚と #醤油 #鯛茶漬け

バル福萬醤油の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 丼もの
  • 魚介・海鮮料理
  • バル
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅 徒歩6分(420m)
西鉄天神大牟田線 / 西鉄福岡駅 徒歩8分(630m)
福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅 徒歩8分(630m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西鉄バス宗像 26-A 天神三丁目(16) 徒歩2分(150m)
西鉄バス筑豊 31 天神三丁目(17) 徒歩3分(230m)
西日本鉄道 12 天神協和ビル前(10) 徒歩3分(240m)            

          
店名
バル福萬醤油 ばるふくまんしょうゆ
予約・問い合わせ
092-737-8920
お店のホームページ

席・設備

座席

8席

(カウンターのみ)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • デート
  • ワインが飲める
  • 禁煙
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
宮崎勉
最新の口コミ
Hirofumi Ogata

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