更新日:2025年05月03日
鰹の塩タタキと限定地酒が絶品の和食店
お店が綺麗で新しい感じだったので、以前の店内から改装されたような感じです。刺身の盛り合わせはネタが新鮮で美味しかったです。厚揚げ豆腐も、関西の昆布出汁とは違い高知らしく鰹で採っていたので、鰹の匂いがプンプンしてました。
郷土の味と豪快な皿鉢料理で心もお腹も満たされる和の酒場
昨年(平成29年)の正月に続いての三度目の高知訪問。今回は徳島での研究大会の後、勝瑞城、一宮城を制覇して、府中(こう)の駅から三時間かけて到着。 得月楼では、日本酒は土佐鶴、司牡丹(高知で一番古い佐川町の酒蔵,400年前、山内一豊と一緒に静岡から来たとの事)を注文。 土佐カツオは、いつ食べても美味しいです。 高知の人はカツオを厚く切るのが好みのようですが、東京人は、も少し薄くして欲しいです。 宮尾登美子氏の陽揮楼の話(得月楼の前の店の名前)も仲居さんから聞かされ、 「下賤」なる言葉には接しました。仲代達矢が演じたそうです。 西南戦争の後、西郷を討った谷干城が凱旋の後この店を使ったとの事。 そんな話が聞けるのもいいですね。
藁焼き生タタキ
鰹のタタキとウツボの唐揚げに惹かれ入店。セルフサービスで少しわかりづらい部分はありますがカツオは分厚く、ウツボのコラーゲンも美味。ダバダ火振や追加注文したチャンバラ貝など高知グルメも美味。エガニが品切れだったのが悔しく、高知にまた行かなければと思わされました。
【完全個室完備】土佐の粋と旬を味わう。隠れ家で心をほどくひとときを…
さて、今日私が頂くのは高知『旬鮮料理愛禅』のわら焼き鰹のたたき塩&ポン酢です! 鰹の火炙り氷水でギュッっと。 粗塩と土佐ニンニクに塩柚だれを少々! このご時世なので名物皿鉢料理を銘々盛りでいただきました。 でも、やっぱり土佐造りはこうでないとね! そうそう、高知はなんとお頭付き鯖寿司も絶品です! 大変満足致しました! #鰹の土佐作り #塩だれ #鰹のたたき #鯖寿司 #高知名物 #マジで旨い
創作鉄板焼、創作お好み焼、創作もんじゃ、アルコールも豊富です。
こちらのお好み焼きの 一番人気は ミヤ玉焼き。 運ばれてきた時に 店員さんがコテをシャッって いれると なかからたまごの黄身が 流れ出します 生地は これが本当にフワフワで たまごのトロトロとあいまって たまらない美味しさ たまごが 本当に存在感を 出しつつ 隠れつつで また食べたくなる味です 生地の味を楽しむなら マヨネーズは 味変で使ったほうが おすすめです 鉄板焼きのメニューも いろいろあって 今回は つまみに キャベツとタコのアンチョビ炒め ビール、ハイボール 進みますよね。 ほかにも たまごのステーキ 焼きそばに お好み焼きのメニューも 充実しているので トロトロ系が好きな方は ぜひ。 固いの好きな人には ちょっと物足りないかもしれません
カジュアルな雰囲気が魅力、美味しいフレンチを楽しめるビストロ
高知の素材を たっぷりと堪能できる 一柳さん 落ち着いた空間で ランチコースを 気軽に楽しめます 伺ったのは まだ暑くなる前でしたが この日のメインは 真鯛のポワレ。 前菜は白身魚 スープは新玉ねぎ デザートはバスチ でした 真鯛のポワレは 皮目がパリッと 身はふっくら歯ごたえで 旨みがすごいです 豆のソースも あってます 蒸し暑かったので シャルドネを。 常連のご近所さんも 多い様子ですね 美味しくいただきました
地元に根ざした活気あふれる高知の老舗居酒屋
急遽、仕事で高知に来ることになり、到着後やはりここへお邪魔させていただきました。 すごく高知の地元感を感じる居酒屋さんです。いつも地元の方で賑わっている人気老舗居酒屋だ。だから予約は必須。創業53年をしっかり感じる土佐荒波を乗り越えた居酒屋さん。料理も美味しく最高です。 美味しゅうございました^_^
「高知家あんしん会食推進の店」かつおのタタキや高知の魚が美味しい店です。
高知の新鮮な魚がメインの郷土料理居酒屋です。 イチオシはカツオの塩タタキ。 お店の方によると、「ミョウガとスライスニンニクを乗せて、醤油を使わずにワサビだけで食べてみてください!」との事。 気さくな大将にその日のオススメを聞いて、あとはひたすらお酒をガブガブと楽しみましょう。
wifiや、電源の自由使用、快いサービスに満足、パスタも美味しいカフェ
メイプルハウス▶︎カフェCOO▶︎deux Ami style&cafeさんに。パスタ頂けました。美味しいです。ありがとうございます(o^^o)とても
高知駅から徒歩7分!地元の天然ものにとことんこだわる人気おすすめ居酒屋
高知駅から5分くらいかな 地元の素材に拘り美味しい地酒も呑めるお店。 つきだしから豪華でテンションあがる。 1人ずつ盛りが違う、どれも豪華!シェアして食べて。 高知の久礼といえば土佐の一本釣り 今旬の鰹、食べたタタキよりも刺身で食べた方が良いとおススメされて鰹の刺身 この分厚さ高知に帰って来た!と思わせる。 揚げ出し豆腐、高知の豆腐は固い、大好きな豆腐。 亀の手食べや、と大将おススメ。グロやけど酒に合うよね。 黒い愛人というメニューが気になりオーダーしたら 黒い出汁巻き玉子。イカ墨入りでクセになる味。人気メニューだそう。わかる。 #高知帰省#初鰹#土佐一本釣り
【はりまや橋駅2分】高知の美味を拘りの創作料理で堪能!モダン空間でパーティにも◎
高知でのランチ。本当は高知出身の友達オススメの土佐茶カフェに行こうと思ってたんだけどあまりに素敵っぽい雰囲気だったので飛び込みました。 夜のバルメニューがメインなおしゃれ店のランチって感じかな。 サラダは揚げナスとか一手間かかってる感じでうまい。メインはお魚か肉か選べて今回は魚で。 きのこと野菜のあんかけ。野菜が美味しくてヘルシーでいい感じ! #休日ランチの女子会で #一人ランチ
絶品、豪華なお造りに舌鼓、地元で評判の隠れ家的人気店
尋常じゃない量!けど一度は行くべき! 地元民でなければたどり着けないであろう畦道の中に突如古民家が! お造りで出てきた鯨とカツオがとてもとても美味しかった!干物、手作り豆腐、焼肉、お鍋、野菜の盛り合わせ、てんこもりのほたての炊き込みご飯とたたみかけるようにどんどんでてきた! 沖縄に由来があるのか泡盛とかオリオンビールがあった。 ご飯は持ち帰れるので無理して食べ切らなくて良いと思う。食べ始めて終わるまでに3時間ちょいかかった!!
仁淀川ブルーライド115kmサイクリングイベント完走した後は、やっぱり焼肉。 めちゃくちゃ旨い焼肉と素敵な接客対応にお腹も心も大満足です。
『美味だし家➕』さんへ 前を通りかかって初訪問。 メニューが豊富で迷います。 “出汁そぱホルモンラーメンとご飯”を注文。 出汁が効いたスープにストレート麺。 中辛を選択しましたが適度の辛さ。ホルモンも大きかった。
風味豊かなスペシャルティコーヒー専門店。
図書館近くの 商店街の コーヒー屋さん。 こちらは スペシャリティコーヒーが楽しめます 空間に余裕のある店内で 常連さんがちらほら 人気ですね 今回は パウンドケーキに ケニアを。 フレンチプレスで淹れるコーヒーは 旨味凝縮ですよね。 豆はときどきで違う様子 ティラミスも人気メニューのようです。
【あんしん会食認証店】旬魚を美酒と合わせ、素材を活かし酒が生きる
今までにない“魅せる焼肉”で五感を刺激します
ランチどき 肉を食べてパワーをと思う時に おすすめです しっかりとした 肉感を味わうなら ハンバーグ トロッとした なめらかさなら ユッケ丼。 ハンバーグは 肉の旨みをしっかりと感じます。 ソースを変えると また違った味わい ご飯が進みますね ユッケ丼は なめらか わさびと醤油で 味を調整して 好みな味に。 ご飯の硬さもちょうど良くて 丼にあいますね ビル上の 目立たない場所で 隠れ家風のお店です 要予約の ランチコースも気になりますね。
【大切な人と来たい、メニュー豊富な多国籍料理居酒屋】Retty初投稿!Googleマップのレビューによればこのエリアでは新しめのお店のようです。 頼んだのは 自家製スパイスジンジャーエール(480円) ブラジル産フルーツジュースグァバ(600円) ナスベーコンピッツァ(900円) めはりずし(500円) 自家製ぬか漬け(値段はメモ忘れ) 自家製アイスクリンもなか(250円) 美味しくてどれも夢中で食べてしまいました。ピッツァの香ばしさ、サクサクっとした食感が最高。 お酒が飲めないのでジュースにしましたが、さっぱり甘くてめちゃくちゃ美味しかったです(*´꒳`*)瓶入りなのも気分が上がります! 居酒屋というと「料理は二の次」という扱いのお店もありますが、こちらは料理もしっかり美味しい!全く手抜きがありません。「美味しく作るぞ!」という愛情がたっぷりで、一口食べるごとに心が暖まります。胃袋にもっと容量があれば、もっともっとメニュー頼んでみたかった…近所なら通いたい… 駐車場はお店の前に4台分。広いお店ではないので、予約がおすすめです。
高知県唯一の本格マジックバー
【翌3時まで営業】地元民の店主こだわりのコースを堪能。高知の“うまい”が揃う店!
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