更新日:2025年12月14日
ひろめ市場近くにある魚屋さん 刺身を購入して お店前のテーブルで食べられる 高知に行くと行ったことのない カツオのたたきを探しに行きたくなるのだが ここのカツオのたたきは 凄く当たり 生カツオを藁焼きにしてるらしいが 藁の香りがいい♪ またテーブルには岩塩が置いてあって 塩とタレ両方で楽しめる 高知に行くとひろめ市場に集まりがちだが その周辺も美味しい店が多いので 行ってみると新しい発見あるかも #カツオのたたき
自分で藁焼き体験が楽しめる、香ばしさ際立つ鰹タタキの店
【高知旅行⑥】 高知出身の後輩にお勧めされた店! 自分で藁焼して食べるスタイル 藁ってこんな一瞬で燃えて、こんなに火が上がるんやと驚き すぐに切ってもらって食べる めっちゃ美味い 好みは皮目をもうちょい焼きたいけど、半端ない美味さ! 半端ない大迫級!
開放感があり雰囲気のよい京料理のお店
老舗の 料理どころで 落ち着いて ランチが食べられます こちらは 大手筋 日曜市で賑わう場所の すぐそば メニューを見ると 高知らしく カツオの定食も食べられるようで 気になりますが 今回は 日替わりを。 エビ イカ カキ カニカマのフライに チキンの照り焼き と盛りだくさん 小鉢は 和惣菜で 落ち着きました 旅館の 一画という感じでしょうか
高知の旬を堪能できる老舗割烹料理と温かな宿
「高知市」の『割烹料理屋•旅館おおりや』で『夕食&宿泊』をします。 まず『夕飯』ですが『カツオのたたき定食』〈塩たたき•タレ〉(¥1480)と『鯨オバケ』(¥600)を頂きます。 『カツオのたたき』は『トッピング』に『にんにく、みょうが、ねぎ、玉ねぎ、リュウキュウ』 『生カツオ』を使っているので、とても美味しかったです。 「高知」といえど『冷凍カツオ』使っている処があるので、気をつけましょう。 『鯨のオバケ』は、『鯨の尾鰭』の『ゼラチン質』の部位、これも、『酢味噌』で敢えてあり、美味しかったです。 # 1階はいまだ、『庵宮』の名前を使っていました。 # 2階が『希満里』です。 # 創業明治5年の老舗。
帯屋町にある大橋通駅からすぐの居酒屋
高知市内 日曜日 朝食は ひろめ市場で軽く食べるかなぁ… と思ってたけど 昨晩のいつもの呑みすぎが祟り 気づけば すでにお昼前 炎天下 賑わってる日曜市のあいだを通り抜け ひろめ市場にたどり着いたものの 食欲というより 喉が渇き 冷たいの欲しくて 二段重ねのアイスクリンをいただきました 200円 優しいミルク味が懐かしい♡ あー 高知にいるんだなぁ と 改めて嬉しくなりました♪ それにしても ひろめ市場は初めて来たけど 午前中から食べてる人呑んでる人で ごった返してます おいしそうなお店がたくさん 次回はゆっくり座って呑みに来たいな(^^)
分厚いカツオの塩たたきと高知らしい絶品おつまみが自慢
大橋通駅から徒歩5分。 ひろめ市場の中にあり、購入した料理はすぐ近くのイートインスペースで気軽に楽しめます。 今回は塩タタキとハランボを注文。 塩タタキは注文が入ってから藁で豪快に炙り、表面はしっかりと香ばしく、中はしっとりレア。 タレではなく塩で仕上げられていて、鰹本来の味わいを楽しむことができ、刻みネギやにんにくなどの薬味もたっぷりで2度楽しめます。 そして、ハランボは鰹の腹身を炭火で焼いた、地元ならではのメニューで、しっかり脂がのっていて、外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシー。 お酒が欲しくなるような濃厚な味わいで、塩タタキと合わせて頼むのが断然おすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
高知グルメと活気が詰まった、地元と観光客が集う賑やか市場
『高知料理』仕事で高知へ。 カツオのタタキ、ウツボの唐揚げ、どろめ、ハランボ等を食しました。 自分史上最高のカツオでした。 こんなにも違うものかと感心してしまいました。 ご馳走様でした。
個室で味わう、本場土佐の新鮮な海の幸と職人の技
会社の飲み会がこちらのお店にてセッティングされていました。個室ベースのきれいなお店ですね。 そして、あの北新地にいっぱいあるおらんくやの本店だとこのクチコミ書きながら気づきましたw 竹酒が美味かった(^^) かつおや刺身はまぁ、、高知ならば中の中ですかね。
空港で高知の美味を味わい尽くす、旅のラストにぴったりな土佐料理の店
出発前に高知名物を! って考える人向けの作戦にまんまとはまり、 高知三昧セットを注文☺︎ お手軽に高知名物が味わえました!量もちょうど良い◎ 東京で食べた鰹の藁焼きと同じくらい美味しかったです! ごちそうさまでした☺︎
鮮度抜群!朝獲れの魚をその場で味わうローカル市場体験
最高のカツオとは? また新たな情報を得て高知県へのランチ旅 ひろめ市場→四万十市と多分レベルupして来ましたが今回は中土佐へgoです。 小さな久礼大正市場にやって来ました。 お目当てはこちらの魚屋さん。 買うまでに20分ほど並びました(^_^;) お店のお姉さんにタタキと刺身を食べたく 2:1の割合で刺身は脂欲しいと希望を伝えてチョイスしてもらいました。 購入後向かいの食堂で名前を書いて再び1時間ほど待ちました。 席に案内されると先程購入したカツオ君が綺麗に盛り付けされて登場です。 綺麗なカツオです(๑✦ˑ̫✦)✨ カツオのタタキは塩とニンニクが美味い‼️ と思っていましたが、こちらの自家製タレで 食べるとアレ⁈おすすめだけあって美味い❣️ お刺身も初めましての美味しさですね(o^^o) 日戻りカツオ君を初めて食べましたが モチモチと言う表現で良いのか分かりませんが 兎に角今迄食べたカツオ君と全然違います(≧∀≦) 待ち時間が凄かったので二度と来ないと思っていましたが、カツオ君を食べながら 「あ〜絶対また来たいな」と思ってしまう 病みつきカツオ君でした✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 #行列覚悟の人気ランチ #絶品カツオ #高知県
新鮮な魚とボリューム満点の定食が楽しめる活気あふれる食事処
久しぶりに来ました。遅めの時間でも混んでます。 お目当ては鶏南蛮定食、ボリュームたっぷりです。ご飯と味噌汁はおかわり無料、魚出汁の味噌汁は最高です。夜までお腹が空くことはありません。
鮮度抜群!産地直送だから味わえる塩タタキ
美味しい『鰹タタキ』見つけました 観音寺から130km→高知の中土佐IC 久礼大正町市場の『浜ちゃん』 塩タタキ 初鰹の後半ですが流石に久礼で水揚げして調理した鰹です‼️
非日常と絶品地元食材が楽しめるユニーク空間
【阪神タイガース 藤川球児監督スペシャル定食】 高知に出張、仕事の区切りが遅くなりランチ難民に… たどり着いたのは、チェーン店ではない「ゆず庵」さん。 敷地内には、ブリキやいろんなパーツで作られた「プレデター」や、ジョーズの死骸?などがあり… 怪しい…と、ついでにとんちんかんになってしまう。 店内に入るとまた異空間で… 布袋寅泰さん?に似た坂本龍馬の巨大像があったりする。 テーブル席に座り、店員さんを呼ぶ。 メニュー表は?と聞くと… テーブルに置いてある新聞を開け、と。 新聞を開くと…新聞の紙面にメニューが貼ってある! 斬新過ぎやろ! しかも手書きメニュー。 見ると…阪神タイガースファンをくすぐるメニューが… ◆阪神タイガース 藤川球児監督スペシャル定食 ・かつお船直送 かつお刺身 ・わら焼きタタキ ・くじらカツ 1枚 ・ごはん(四万十川 畑直送ブランド米にこまる) の内容。 藤川球児さんが来られるのか? わからないが、もう阪神ファンからしたらこれしか目に入らないので…オーダー。 しばらくして…舟盛りが運ばれているのを目にする… 誰が、昼間っから舟盛りを食べるねん!! って思った矢先に、届いたのはわたくしのテーブル。 ワシやがな! マジっすか!この舟盛り。 かつおの刺身は脂がのりまくり、甘みさえも。 わら焼きも、今まで食べた中で過去一か。 くじらカツも美味でした。 全てにおいて、クセが強すぎて… ドッキリにかかるって感覚を味わえました。
和と中華が織りなす郷土の味と、昭和レトロな癒し空間
徳島をスタートして歩きお遍路 9日目 これで一泊二日 2食付き 大浴場付きで、8000円とは なんて素敵なお宿さんなんだろう。 今回のお遍路旅でNo.1のお宿でした。 ※ビールは除くです。
郷土の味と豪快な皿鉢料理で心もお腹も満たされる和の酒場
昨年(平成29年)の正月に続いての三度目の高知訪問。今回は徳島での研究大会の後、勝瑞城、一宮城を制覇して、府中(こう)の駅から三時間かけて到着。 得月楼では、日本酒は土佐鶴、司牡丹(高知で一番古い佐川町の酒蔵,400年前、山内一豊と一緒に静岡から来たとの事)を注文。 土佐カツオは、いつ食べても美味しいです。 高知の人はカツオを厚く切るのが好みのようですが、東京人は、も少し薄くして欲しいです。 宮尾登美子氏の陽揮楼の話(得月楼の前の店の名前)も仲居さんから聞かされ、 「下賤」なる言葉には接しました。仲代達矢が演じたそうです。 西南戦争の後、西郷を討った谷干城が凱旋の後この店を使ったとの事。 そんな話が聞けるのもいいですね。
長いエビフライと新鮮刺身が自慢の和食店
エビフライ長くてプリプリ、お刺身も美味しかったんですが、とにかくホールの人が無愛想で怖かったです… 店主の?おじいさんはいい感じの方でした。
安芸郡馬路村にある定食のお店
宿泊時にいただいた夕食はアメゴの刺身と塩焼きが美味なお膳でありました。ヤマメにはない朱点がチャーミングです。 で、わざわざRettyに書き残しておきたいのは食事のお供に選んだ竹酒(たけざけ)¥1,000です。 立派な竹徳利を水に浸してキンキンに凍らせ、そこに日本酒2合を注ぎ供されます。 中身は地元の土佐鶴だそうですが、冷たさが食事中ずっと持続したのに驚きました。肉厚の竹筒の繊維の奥まで凍らせているためだと思うのですが、風情もあって夏場なんかはたまらん旨さであろうと思います。 宿泊の際はぜひお試しを。
【あんしん会食認証店】旬魚を美酒と合わせ、素材を活かし酒が生きる
定食や単品のメニューが豊富。赤だしと漬物もおいしい仕出し料理のお店
仕出し料理のお店で、定食や単品のメニューが豊富。1階はテーブル席、2階は座敷のよう。カツ鍋定食は、上品な味付けで、トンカツはちょうどいい柔らかさ。赤だしと漬物もかなりおいしい。値段は張るが、それだけの価値はあった。 再訪して、土佐風唐揚げ定食を注文した。揚げ方がお手本のように絶妙。
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