漁師の経験が生んだ極上まぐろ体験、一度は味わいたい隠れた名店
四国旅行だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート④ 金が欲しけりゃ縄船に乗れ! 命が欲しけりゃ縄船に乗るな… 土佐の気候風土が育んだ命知らずの漁師達 海の至宝、ミナミマグロを追い 南氷洋の荒波に挑む! 四国の愛媛県宿毛市にある 『居酒屋いごっそ』さんを訪問♬ こちらの大将は 約30年間マグロ漁船に乗り鮪だけを見続けた方 確かなその目と独自のルートで 新鮮でどこでも手に入らない素材を生かし 『居酒屋いごっそ』を始められたそうです!! おやじ プロフィール 昭和29年2月26日生 <性分> 一度決めたらとことんやりぬく、仁義なき男 頑固一徹、一本筋の通った、土佐のいごっそう! が、しかしその反面、心を許した相手には、 義理の限りを尽くす、まさに、海の男である (いごっそのHPより抜粋) なかなか 予約の取れない人気店ですが 17時開店から 18時30分までならいいよ! …っとオッケーを頂き 開店とともに入店することが出来ました*\(^o^)/* その後、予約なしで 何組かやって来たけど全て断られていました! ここで食べられてるって “奇跡”なんだわ!…っと、めちゃ!嬉しかった♬ ◆中トロにぎり×2 ◆赤身にぎり×2 ◆イブクロの生姜煮 ◆マグロの子(卵巣) ◆まぐろ皮湯引き ◆すじ炒め ◆チチコ塩焼き(心臓) ◆ハラボ塩焼き ◆四万十川産 青のりの天ぷら ◆アサヒスーパードライ 中ジョッキ×2 ◆居酒屋いごっそ厳選 酔神の心 紫芋×2 ◆炭酸水×2 ◆レモンサワーテイスト まぐろ料理専門店だけど 希少部位の他にも居酒屋メニューも豊富♪ でも せっかくなので まぐろメニューで攻めてみました! 頼んだメニューが もう〜❗️びっくりするくらい美味しい✨ 旨うま〜♡(*´∇`*)!!の 連続で至福の時間が流れました! まぐろ自体が美味しい♡ …のもあるけど 味付けが絶品で\(//∇//)\たまらん♬ 今まで食べた まぐろ料理の中で1番好き❤️ 通うのは 容易ではないけれど… また!食べに来たい!! 何度も食べたい!! …って思える 『居酒屋いごっそ』さん♬ 出会いに感謝です(*´˘`*)♡ 完全予約制でしか 食べることが出来ないまぐろメニューもあるので いつかまた 訪問して食べてみたいです(^-^)/
お酒が進む絶品つまみが自慢のお店
本池澤さん店前で席が空いたので着席。 飲み物は全てこちらで注文し、料理は川海老唐揚げ、どろめをいただいた。 どちらも美味しくいただきました。 #どろめ #ひろめ市場
土佐の味覚が堪能できる、新鮮食材とお酒が自慢の寿司割烹
高知出張① 全県制覇まであと3県ですが、その内のひとつであった高知県へ初めて来ました。 協力会社さんとの会食で、土佐の心を冠するこちらへ参りました。まずは、土佐名物の鰹を、藁焼きのタタキを塩とタレで食べ比べです。大ぶりの切り身にわさびと万能ネギとスライスニンニクをのせて食べると、今までに食べたことのない味わいでした。その後も、お刺身の盛り合わせ、揚げ出し豆腐、だし巻き玉子、いか雲丹和えなど新鮮な一品料理を堪能しました。間にはもちろん、爽やかな香りの船中八策、キレのある酔鯨や、芳醇な味わいの美丈夫などの日本酒もいただきました。 またこちらは寿司割烹なので、様々な握りや鯖寿司などもいただけるので、次の機会には是非ともお寿司をいただきたく思いました。
美味しいお酒と、土佐海で取れた新鮮な魚料理が頂ける居酒屋さん
○刺身盛り合わせ2人前 四角い岩塩の上に柚子を搾った後、白身魚をその上でしゃぶしゃぶする。 斬新でびっくり。味も上々です。 # 岩塩
高知のお城下55番街の西口に”ゆず居酒屋とうちゃんや”が新規オープン!!
軽く居酒屋でも思っていたのにどこも一杯で電話で予約を取るのも諦め、とりあえず外へでた日曜日。居酒屋がたくさんあるエリアを回ってみたけど、やはりどこも混んでいる。 そんななか見つけたこちらのお店。カウンターは空いていたので入れていただきました。それほどお腹が空いていたわけではないので、軽くつまみながら酒を飲むことに。 らっきょう、ほたて、とうもろこしのかき揚げなど。実はお通しがすでに良い感じだったので、注文を減らしたほどでした。 店内は清潔感があって良いお店でしたのでまた伺いたいですね。
高知西部、宿毛駅からすぐの和食のお店
いつものジュンちゃんとの昼飲み(^^) くろしお鉄道に乗り隣の宿毛市へ! 14時着! 宿毛駅の真ん前の、ゆうゆうへ入店。 昼過ぎてるからお客さんもまばら。 余りの暑さに生ビール2杯をイッキ! ☆ サイコロステーキ ☆ じゃこ天焼き ☆ キビナゴ天ぷら ☆ 手羽焼き 1時間半程、涼みながらミーティング(^^)
市場仕入れの新鮮魚介を味わう、暖簾が魅力の割烹ランチ
高知駅から 北側に伸びる通り沿い 味のある暖簾が 印象的な割烹料理のお店 市場で 魚が手に入った時に ランチの営業を されています 通りかかると のれんが出ていたので お邪魔しました ランチは お弁当形式 この 揚げたて魚の甘酢 弾力 味わい なるほどうまい サイドの副菜も 夏らしい 高知の野菜が楽しめて 満足ランチですね たまごは しっかり出汁 具材の味わいの違いが 楽しいです ある時は アジフライ なかなか上がらない 一本釣りの アジとかで ホクホク肉厚で 美味しくいただきました お酒と共にっていうのも いいですが お昼のお弁当にお茶 雰囲気ある店内で ゆっくり出来ました
美味い、安い、楽しい!いい店だあ。19時までビール半額!チンチロリンハイボールはサイコロ2個振ってゾロ目が出たら無料、合計値偶数なら半額、奇数値だと倍額でかつメガ盛りに。周囲のお客さんも巻き込んで盛り上がりますよー。
高知の旬を気軽に堪能できる、雰囲気満点の郷土料理スポット
高知家 高知のキャンペーン?ホテルで晩酌切符がもらえました。指定のお店で特典のある切符。 ここ、とさ市場では晩酌切符1枚につき一杯のサービスです。 地酒をいただきました。美味い。このねっとりとしたかつをの刺身にニンニクをたっぷりつけてぐいっと、イヤこれはいい。 どんどん酒が進みます。さつま揚げ? に豚角煮。美味い美味い。大満足。 イヤ美味しかったです。 晩酌切符、とさ市場。ありがとうございました。 いい一杯でした。 ご馳走さま。
木のぬくもり溢れる和の空間で味わう本格料理。新鮮な旬の味を気軽に堪能できます。
カツオの塩たたきは一食の価値あり。 ねじり鉢巻の女子 味は良い。 接客は… 席で炭焼きできるのは良かった。 メヒカリ好きね。
和モダン空間で郷土料理と旬の自慢の逸品をお楽しみください!
鰹のタタキ、土佐和牛のステーキ、土佐巻き、川海老の唐揚げなど #よさこい踊り #鰹のタタキ #個室でじっくり飲める #メニューが豊富 #日本酒の品揃え豊富
家族の時間を彩る、地元食材が煌めく和のごちそう
【 高知県四万十市中村東町1-8-19 】 嫁さんと昼メシ 久しぶりに花ぜんさんへ 先ずはハイボール(^^) 刺身盛り合わせ 骨付きモモの唐揚げ 玉子焼き 好きな物が揃いました(^^) 嫁さんの定食の小鉢もつまみに 後はゆっくり飲むだけ ごちそうさま
四万十、具同駅付近のとんかつが食べられるお店
【 高知県四万十市具同フジグラン四万十2222 】 嫁さんと昼メシ。 久しぶりにどんとへ。 嫁さんは鷄つけそば。 自分は単品でなんとか?のトンカツ。 忘れたけど一番高いトンカツ(^^) 塩ダレネギまみれと南蛮タルタル唐揚げ。 塩ダレネギまみれの唐揚げが美味い! ハイボールがすすみます! 嫁さんのそばも一口もらった(o^^o) 濃い味でいいね! ハイボール4杯でごちそうさま)^o^(
同じ釣りクラブの仲間が現在、高知県公式記録今年最大の石垣鯛(口白)を釣った祝いを、ひがしさんで開きました! 実寸73cmはデカイ❗️ 足摺岬の灯台下という地磯で釣ってきた! 仕事が終わり、釣りクラブ会長と二人で3時間かけて魚拓をとりクタクタで宴会場へ。 姿造りは圧巻❗️ 大きな皿にも乗り切りません! 天婦羅、串カツ、石垣鯛のシャブシャブ、タタキ、握り寿司があったけど撮るのを忘れました。 みんなで美味しく楽しく飲みました(^^) 四国でも一番になるかも……
【 高知県高知市本町3-1-4 】 懇親会、二次会が終わりひとりで反省会 えんがわの刺身にフグの唐揚げ ハイボール 話しに夢中でほとんど食べてなかった 大分飲んでたのに酒がすすむ 手羽焼き美味しい 落ち着いて飲めたな〜 美味しかった ごちそうさま
【堀詰駅徒歩3分】貸し切りも可能!地元に愛されるお店で土佐のうまいもんを堪能
高知 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!