愛媛 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

今夜の晩酌…Rettyで検索… カウンター有り、確かに有りました…でも対面でお店の人と話ながらは無理かな？一応TVも有り。 一人晩酌の条件は整っているようで、いないような…(;_;)/~~~ 刺身盛り、ホルモン、握り…頂きました。 二人以上ならお薦めです…＼(^o^)／

超久しぶりのかどおかに。やっと入れた( ´ ▽ ` )鰆のタタキと鶏肉と野菜のチーズ焼きを。付き出しは釜あげちりめんでしたが撮るの忘れちゃいました(TT) 鰆のタタキもチーズ焼きもパクパク食べました。しかしそれ以上は食べる余裕がなく、2人で2500円。申し訳ない。いつ行っても美味しい物だらけなんで、もっと食べたいんやけど…誰かを連れて行かないと無理だなぁ(TT) #スタミナごはんキャンペーン #いつ行っても大満足な店。いつもお客さんいっぱい

ランチをやっているのを、最近知って早速訪問しました。メンチカツ、お刺身、小鉢と漬物、お吸い物が付いて650円ととてもリーズナブル。 夜は毎回満席で入られなかったのですが、リーズナブルとの事なので、次回トライしてみたいと思います。

ジャズの流れる和食のお店 　萬州田さん 以前は松山市二番町にあったお店が、 椿神社近くに移転してます。 椿参道から住宅街に入って くるりん一回りして到着♪ おぅ♪隠れ家的な料理屋です。 なんかぁ♪みぃつけちゃった気分ですﾟ.*･｡ﾟ♬*゜ スリッパに履き替え店内へ。 店内はジャズが流れ、和食店にジャズのスタイルは 二番町のお店の頃より変わっていないそうです。 お昼のランチメニューから人気の 萬州田弁当　1,000円 を注文 写真で分かりにくいのですが 段違いの重箱に ぷりぷりの刺身をはじめ 丁寧な味付けのお料理です。 お出汁の効いたすまし汁と きらきらご飯 美味しく楽しくいただきましたo(*>▽<*)o 季節に応じた一品料理、夜懐石を楽しめるお店です。 お酒の種類も多いですよ。 #萬州田弁当

そこそこ

落ち着いた雰囲気!!! 個室あり。 魚介メインの料理

【愛媛おいしいけん食べ歩記（1）】 10月初旬、家内のふるさとである愛媛県今治市に家族旅行を兼ねて秋の休日を愉しみながら瀬戸内グルメを満喫。【愛媛おいしいけん食べ歩記】と題して数店舗お届けします。 ◆Retty投稿1番乗り◆ 《今治にある昭和レトロな地元で知る人ぞ知る隠れ家！》 今治きっての美食家である私の朋友が予約してくれた『俥屋（くるまや）』は、今治市末広町の繁華街からちょっと外れた名場所にある小料理＆居酒屋さん。地元で獲れた地魚や山海の食材を使った小料理とお酒が美味しい、地元でも知る人ぞ知る隠れ家であり、食通が足繁く通うお店です。 入り口から入った1階は、所狭しと昭和レトロなポスターや写真、玩具、小物が飾られ、時に懐かしい歌謡曲が流れ、ブラウン管のテレビからは昭和のアニメを映し出すなど、店主の矢野さんの趣味が満開！！すべてが昭和の雰囲気です。 お店は矢野夫妻が切り盛りし、お品書きは愛想の良い奥様が担当。達筆な筆文字で、本日のおすすめのお品書きが掲げられていて、この献立を見るだけでどれも美味しそうで食指を動かされます。 とりあえず一品、生肴、焼き物、油物、牛モツ鍋と常連さんは、店主にほぼおまかせで絶品な一皿の数々を堪能されるようで、旬の食材を使った瀬戸内ならではの味が堪能できます。 《唸るほど美味な瀬戸内の新鮮な地魚！》 本日の「生肴」は、石鯛、アオリイカ、鰹、鰆、鱧と朝獲れの瀬戸内の魚介の刺し盛り。盛り付けが美しいのに加え、店主の繊細な包丁による手捌きが鮮魚の味を損なわず、プリッとした食感と旨味が口の中に伝わります。 旬の「秋さんまの塩焼き」は、粗塩を振ってじっくりと炭火で焼いた一品で箸でほどくと身がほろほろと柔らかく、搾ったすだちでサッパリといただけます。お酒がすすむのは言うまでもなく、唸るほど美味な瀬戸内の新鮮な地魚に感銘しました。 《追記》 1軒目のお店とあって、刺し盛りがメインで、私が2人前を完食。地元の常連のお客さんも入店され、地元あるある会話も弾んで愉しく過ごせました。 ちなみに2階は個室になっていて、昭和レトロな雰囲気から一気にアジアンテイストの大部屋で10人ほどの会席ができるそうです。 #愛媛おいしいけん食べ歩記 #Retty投稿1番乗り #今治にある昭和レトロな隠れ家 #食通が足繁く通うお店 #昭和の雰囲気満載 #達筆な筆文字のお品書き #生肴 #牛モツ鍋 #繊細な包丁による手捌き #瀬戸内の新鮮な地魚 #今治の地元料理店 #今治の居酒屋 #今治のオススメの和食店 #人生には飲食店がいる

生まれ故郷のお店！新居浜名物、ふぐザク、ざんきは絶品！田舎に帰ると必ず行く店です！自分の中ではミシュラン五ﾂ星！

全部おいしいけど、つくねが絶品✴ 見た目でも楽しめる

落ち着いて食事ができます。一品一品丁寧に料理されてることがわかります。

松山➰➰ 昨日の夜はまたまたお弁当でした。m(__)m 割烹のお弁当なのでなかなか豪華❤️ お刺身も入っていました。もちろん下には保冷剤も。m(__)m さすがに鯛のお刺身はお弁当だけどおいしかった(〝⌒∇⌒〝) 太巻きが入ってるのが嬉しかった(*≧∀≦*) 普通のご飯よりm(__)m

松山ぐるぐる part② 美味しいケーキの後は松山から車で1時間ほどドライブして西予市へε=ε=(oﾟｰﾟ)oﾌﾞｰﾝ!! Pちゃんがランチを予約してくれたのは、2018年ミシュランガイドにも掲載店『田舎風割烹 ちゃぼ亭』さん✨✨ Retty初投稿です( 〃▽〃) 完全予約制で地元の食材を使用した四季折々の旬の味が頂けるお店とのこと(人´∀｀*)ﾔｯﾀｧ ランチコースは3000円、4000円、5000円で今回は4000円をお願いしました✨ えのき豆腐 茄子の素揚げ枝豆のソース 低温調理された媛っこ地鶏 柚子ジュレ 鱧、松茸、春菊の炊合わせ 西京漬けにして炙ったチーズ ぐれの炙り 鮪の漬け鰤のたたき 茶碗蒸しには柚子のあんかけ 柿の天ぷら、秋刀魚の棒寿司、ローストビーフ、巨峰白和え 里芋の饅頭 山菜のおこわ、お味噌汁 中山栗の渋皮煮にはヨーグルトソース 料理の説明を受けましたが写真を見ながら思い出して記事を書いたので多少違いがあるかもしれません(；´∀｀) どのお料理も手間隙かけてあるのが わかる一品✨美味しい(ｏ´艸｀ｏ)*:.。.:*美味ﾃﾞｺﾞｻﾞｨﾏｽｩｰ*:.。.:* ランチとしては少し高額かもしれませんが、ミシュラン掲載店で この内容とお味ならコスパ高いと思います✨ また機会があれば訪れたいお店でした♥️ #Retty初投稿 #ミシュラン掲載店 #丁寧な味付け #ゆったり寛げる #完全予約制

日替わり、丼もののランチがあるお店。 出されるお茶がまろやかで美味しかった。 お汁モノや付け合わせの小鉢、上品で美味しかった。

愛媛県新居浜市発祥　冬の美味(*´˘`*) 「ふぐざく」 10月の太鼓祭りが終われば 居酒屋や割烹で出始めます。 ある日の忘年会で食べてきました٩(๑ˆOˆ๑)۶ 大きい深めの小鉢にふぐの身をザクザクと刻んで 皮は細切り、ぶつ切りネギ、もみじおろしと 肝をのせて自家製ポン酢で和えた一品 地元では通称"ザク"と呼ばれてます✨ すだちをかけてよく混ぜ混ぜしていただきます！ たっぷり入った身も皮もコリコリ もみじおろしが効いてきて じわーっと身体が熱くなってきます♪ そして"ざくどうふ"として2度楽しむのも新居浜流。 ポン酢が残った小鉢差し出すと 湯豆腐を足し入れてくれるんです。 美味しいとこが混ざりあったポン酢で食べる 湯豆腐は最高！ｳﾚｼｰ ショーケースの前にほぼ定位置で料理する大将と 後ろで仕上げ提供する気さくなおかみさん 次々とお料理でてきます。 他にもオーダー 鯨の竜田揚げ　カキフライ　しめさば ステーキ　馬刺　鉄火巻き　茶碗蒸し 言えばなんでも出てきそうな♪ メニューも豊富で外れなしです。 同僚たちは好みのお酒がすすみ 私は....瓶の烏龍茶でお箸が止まりません...笑っ 同僚から〆は鉄火巻きに茶碗蒸しだから！ ってことでしっかりいただきました✨ 卵出汁が美味しく具沢山の茶碗蒸し 最後の玉子汁になっても美味しい 飲む茶碗蒸しですねo(*>▽<*)o 美味しく楽しみました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ #新居浜発祥#ふぐざく#ザク！って言えば出てくる

ランチタイムだけど、夜のコースをオーダー。白砂青松の地でとても美味しい鯛めしを食べることができるのだけど、田舎の小さな店とはいえ、あまりにがっかりな接客。ま、終盤は逆に笑えたけど。ただ、鯛めしは美味いw

あーーーーーーーーええおっさんになってたなぁ！ 愛媛県今治市にある 旬彩 いまむら の大将 今村くん（いつもどおりの言い方）は、かつて千日前にあった 川富 千日前店の料理長として長年勤めていたが、諸事情により故郷の今治市に帰郷したのが、１７年前。 17年前からいつか行きたいと思っていただけに、今回の初訪問では、会うなりハグで懐かしいなぁと・・・ 大将が大阪にまだいる時、仕事終わりに飲みに行ったり、割烹の賄いご飯を従業員全員と一緒によばれたり、本当によく遊んだ思い出がフィードバックし、久々の再会でこの時間を壊されたくないのか、大将も他の入店してくるお客さんを全部断っていた。 もったいない笑 お互いの子供の話しや師匠のことなど、つのる話しは山ほどあるが、４時間という短い時間はあっという間にすぎ去ってしまったが、忘れかけていたものがまた太く繋がったように思える。 今度は師匠もお連れして、是非行ってみたい！ さて、肝心の料理ですが、あこうの煮つけは３０ｃｍ強一匹まるごとですが、西野イズムを継いだ味付けは玉乱かった。 さしみはまじ美味いわ！さば最高 笑 いかはまじヤバい！（いつもこういう表現しかできません！） 量が半端なく多い。 もうこれだけでお腹パンパンですわ！ 極めつけは鯛めし！ これはこの店名物だけのことはある！ 一度、是非試してほしい。 日本酒は今治の地酒をメインに愛媛のものが多い。

無性に鰻が食べたくなり、近所のお店に行って見ました。うな丼、竹 2200円。ふかふかでとても美味しくいただきました。 決して高級感のあるお店ではありませんが、ご近所の方がよく来ているようですね。 夜は居酒屋メニューもあるようです。 #とっておきキャンペーン

新規開拓 お店の名前の入った釣月焼きを。 昼から贅沢な気分だがなんと！コーヒーにデザートまで付いて800円！ メニューが沢山あり値段が安い。さらにボリュームが◎

料理の質が高い居酒屋です。 女将も丁寧で、食べ方や料理の説明だけでなく、お酒の減り具合も一人一人確認して下さって楽しい呑み会になりました。 このお店は料理の量がが多いのですが、予約する際に質高め+量少なめにすると、ワンランク上がった料理がでるとのこと。 刺身や牛刺し、焼き肉にはさしが細かく入ったオリーブ牛、伊予牛が入っていてとても美味しく頂きました。 自信もったお薦めできるお店でした！ #教えたくない隠れ家 #ゆったり話せる #地元民に愛される店 #会社の歓送迎会におすすめ #どの肉も厚くて柔らかい

愛媛県八幡浜市保内町にある割烹で ワンコインランチ ここワンコインランチがあるんだ！ じゃあ次はワンコインランチに 行かなきゃ！と やってきました\( ˆoˆ )/ 愛媛県八幡浜市 保内町のお店で 割烹料理屋さんなので ランチがあるのを知らなかった。 調べてみるとなんかランチやってるらしいよ！ と前回、飛び込みんだところ 時間が15:30だったのでワンコインランチは すでに終了(⌒-⌒; ) 今回は、このランチ目当てに再訪問 店名】武蔵（たけくら） 住所】愛媛県八幡浜市 保内町宮内1−160−5 電話】0894-37-2552 定休日】火曜日 営業時間】11:00〜22:00 ★ランチメニューは5種類 ・寿司定食 ・唐揚げ定食 ・とんかつ定食 ・フライ盛り合わせ定食 ・刺身定食 この日、いただいたのは ■お刺身定食[500円＋税] 3種類のお刺身と ご飯とお味噌汁、お漬物 がワンセットで500円\( ˆoˆ )/ 食べ盛り(-｡-;の私には ちょっと物足りない感じだけど 美味しいお刺身に満足！満足！ お腹はいっぱいになりました。 11:00~14:00までは ワンコイン(500円) で いただけるんですよ 次もまた是非、ランチいただかなきゃね お店の場所のお隣りに 自動車教習所があり そちらの生徒さんとかもいらしてるようで たしかにワンコインならありがたいね #愛媛県 #八幡浜市 #保内町 #刺身定食 #お得なワンコインランチ #八幡浜市ランチ